“七個共同 雙元育人”中職畜牧獸醫專業群人才培養模式的實踐與研究

冷畢丹，梁俊宇，羅龍興，曹裕歡

（1.廣西農牧工程學校，廣西 柳州 545003；2.廣西揚翔股份有限公司，廣西 貴港 537100）

廣西農牧工程學校畜牧獸醫專業群建設是2019年廣西中等職業學校品牌專業建設項目，也是2020年度廣西職業教育教學改革研究項目。本文從人才培養模式改革背景、人才培養模式設計思路、實施舉措、取得成效等方面介紹了專業群的建設經驗，以期對同類學校畜牧獸醫專業群人才培養改革提供一定參考。

1 畜牧醫專業群建設人才培養模式改革的背景

當前，國家及地方對畜牧業的人才需求量非常大，受非洲豬瘟、高致病性禽流感等畜禽疫病影響，畜牧產業優化升級需要大批技能型人才，畜牧獸醫專業人才供求嚴重失衡。

畜牧獸醫專業群是一個實踐性很強的綜合學科專業群，與地方經濟發展、畜牧行業轉型升級關系密切。各中職學校對畜牧獸醫專業群中各專業的教學改革呈現出不同的方向性、地方性；在教學中不可避免地采用傳統的教學模式，存在不同程度的缺陷和空白，如：（1）課程體系不夠健全。實驗和實踐教學體系單一；課程之間的聯系不夠緊密；部分課程設置不夠合理。（2）實訓課程中技能操作的學習效果達不到畜牧獸醫專業群崗位技能的需求。實訓課程技能操作針對性不強；實訓內容與畜牧獸醫專業群崗位技能不能完全統一；單門課程獨立實驗為主的實驗方式占主導地位；教師演示性實驗為主導，學生動手實踐不足。（3）校企合作、產教融合的辦學機制不能完全實施和落實。（4）專業群動態調整不能適應畜牧企業轉型升級需求。（5）網絡課程建設不完善，信息化教學不能全面覆蓋；（6）學生多數不具備吃苦耐勞精神的精神，勞動觀念不夠強。

因此，深化與畜牧業行業、企業合作，緊密對接產業鏈、創新鏈，深入推進校企合作，創新“七個共同”校企雙元育人模式，把企業需求融入人才培養各個環節，實踐并探索出一條適應現代畜牧業發展，培養高素質、高技能型的畜牧獸醫專業群人才培養模式迫在眉睫。

2 “七個共同、雙元育人”人才培養模式的設計思路

建成與企業產業轉型升級相適應的“七個共同、雙元育人”畜牧獸醫專業群人才培養模式。深化與畜牧業企業、行業合作，緊密對接產業鏈、創新鏈，深入推進校企合作協同雙元育人“七個共同”（共同研究專業設置、共同設計人才培養方案、共同開發課程、共同開發教材、共同組建教學團隊、共同建設實訓實習平臺、共同制定人才培養質量標準），把企業需求融入人才培養各個環節。根據職業技能等級標準和專業教學標準要求，將證書培訓內容有機融入專業人才培養方案。

3 “七個共同、雙元育人”人才培養模式的實施舉措

3.1構建與產業轉型升級相適應的“七個共同、雙元育人”畜牧獸醫專業群人才培養模式通過校企合作，完成人才培養方案、專業課程體系與課程標準、畢業生質量標準的修訂，構建“七個共同、雙元育人”畜牧獸醫專業群人才培養模式，為畜牧獸醫、畜禽生產與疾病防治、寵物養護與經營等3個專業的人才培養奠定基礎。其中，畜牧獸醫專業為本專業群的核心專業；畜禽生產與疾病防治專業為本專業群重點建設專業；寵物養護與經營專業為本專業群帶動建設專業。

3.2建設符合畜牧行業、企業轉型升級需求的職業崗位課程體系，促進畜牧獸醫專業中高職“七個銜接”畜牧獸醫專業群課程體系對接高職畜牧獸醫、動物醫學等相關專業，在培養目標、專業設置、課程設置、工學比例、教學內容、教學方式方法、教學資源配置等方面與高職實現“七個銜接”，確保中高職銜接順暢。優化現有精品課程資源和網絡課程資源，實現優質教學資源共建共享。支持教師圍繞專業建設、課程改革、實踐教學、質量保證體系建設等方面開展教學研究。

3.3健全校企深度合作機制，促進校企合作，實現合作雙贏完善由學校、行業、企業共同組成的專業建設研究（指導）委員會及相關管理制度，不定期召開指導委員會會議及舉辦由學校、企業、行業共同開展的論證會，就專業建設、就業崗位能力等進行論證分析；校企共同完善專業設置、人才培養方案、課程體系與課程標準、校本教材、教學團隊、實訓實習平臺、人才培養質量標準等；繼續深入開展校企聯合招生、聯合培養，通過跟崗實習等方式創新企業新型學徒實習模式；在企業設置“柳牧教師工作室”、在學校設置“企業專家工作室”，通過專業知識、專業技能方面的交流和學習，實現校企雙方合作共贏。

3.4形成“專兼結合”的高水平“雙師型”師資隊伍建設模式建立健全教師培養體系，完善教師績效考核、教學效果評價、教師到企業實踐鍛煉、企業技術人員擔任兼職教師等方面機制，形成促進教師積極向上、不斷學習的激勵機制；形成完善的企業技術人員和職業院校教師的雙向流動機制與教師下企業的全員輪訓制度，培養一批教壇新秀、教學能手、專業帶頭人和名師，建設“兼聘結合、校企共享、中高職銜接的”高水平畜牧獸醫專業群“雙師型”教師隊伍。

3.5建成精簡高效的教學與實習管理機制完善教學與實習管理機制，加強教學診斷與改進工作，利用數字校園和智慧校園有效開展教學常規管理、教學質量評價、教育教學改革與研究等工作。嚴格執行《職業學校學生實習管理規定》，全面加強對實踐性教學環節的管理，保障實踐教學的實施與質量。

4 “七個共同、雙元育人”人才培養模式取得的成效

4.1基本建成畜牧獸醫專業群人才培養模式在2020級畜牧獸醫、畜禽生產與疾病防治、寵物養護與經營等3個專業的學生中開展實踐教學，教學進展順利。

4.2建成的課程體系更加適應畜牧行業、企業轉型升級的職業崗位的需要。通過邀請9個畜牧行業龍頭企業的多名專家進行論證，從人才培養目標、畢業生要求角度出發，對接各崗位的需求，重新調整了課程體系設置，在技能結構的設置、學時與學分分配等方面更加側重于企業的需求。

4.3完成了數企深度合作與廣西揚翔股份有限公司、新希望六合股份有限公司、廣西桂墾牧業股份有限公司、海大集團等20多家畜牧行業龍頭企業的深度合作。校企共同開發活頁式教材7本（公開出版），校企召開各類論證會3次；在企業設置“教師工作室”8間、在學校設置“企業專家工作室”3間；開展校企聯合招生、聯合培養學生300多人。

4.4校企聯合的師資隊伍建設成效顯著項目研究至今，校企師資共同開展自治區級以上課題研究立項3項，獲得自治區級以上職業教育教學成果獎2項；專業群教師參加各類技能比賽獲自治區級以上獎勵31項、公開發表論文49篇、公開出版教材5本。

4.5完成校企共建實習管理機制項目建設至今，完成本專業群學生教學實習6個班307人、頂崗實習9個班448人的實習任務，學生實習期間由學校專業教師帶隊指導、企業師傅手把手教學，實習效果良好。項目研究至今，本專業群學生獲國家級職業技能競賽特等獎1項、一等獎5項。

5 討論

校企深度合作下的人才培養模式改革是中職學校教學改革的必然趨勢，是實現畢業生與企業零對接的有效途徑，是專業教師技能提升和教學水平提高的平臺。但在實踐研究過程中，也會出現一些問題和矛盾，需要進一步研究解決。如：企業日益創新背景下，學校的實訓場地、實驗設備等無法達到企業要求的問題；學校教師與企業兼職在教學理念、教學手段、教學方法等方面出現的矛盾問題；企業文化與學校校園文化對接等。這些問題需要進一步實踐與探索，有待在今后的教學實踐中加以解決。