思維導圖在中藥鑒定技術課程教學中的應用

羅健

摘 要：中藥鑒定這門課程對于學習中醫有不可或缺的作用，課程性質決定了這門學科需要記憶的知識點很多，如果教師采用傳統的教學方式，就會導致知識學習零散，學生的記憶效果就差。而在中藥鑒定課程中運用思維導圖，可以著重凸顯教學的難點和重點，把雜亂的知識點串在一起，使之構成一個有邏輯的知識網絡，既能激發學生學習的熱情，又能促進提高教學效果。因此，本文從理論教學和教學實踐兩個方面闡述了運用思維導圖的策略，以供參考。

關鍵詞：思維導圖；中藥鑒定；中職教育

中圖分類號：G７１? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? 文章編號：1673-9132（2023）25-00３０-03

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2023.25.01０

思維導圖作為教學手段之一，可以集中展示知識點，促進學生掌握重難點知識。越來越多的教育學者試圖把思維導圖運用于知識點十分豐富的中藥專業，因為中藥鑒定課程涉及龐大的中藥庫，知識點特別零散，恰當運用思維導圖能大幅提升學生識別和記憶藥材的效果。因此，加強在中藥鑒定技術課程中運用思維導圖有很強的現實意義。

一、在中藥鑒定理論課程教學中運用思維導圖

（一）基于中藥的性狀、外觀、類別開展思維導圖教學

中醫藥教學以培養專業技能素質應用型人才為目標，而強化中藥材性狀鑒定應用訓練是發展學生該領域專長能力的重要途徑。中醫藥種類繁多、功能多樣，不乏外形、性能較相近的藥物，常規教學容易導致學生產生誤解和混亂。為了確保學生迅速而準確地認識中藥名稱，并能辨別各種中藥的性狀和類別，教師可以結合思維導圖將歸納分類之后的兩種鑒別方法應用于課堂教學，從而增強學生的學習興趣，培養其鑒別能力。

一方面，采用思維導圖比較表展示不同中藥的性狀和類別，幫助學生鑒定和識別該類藥物。思維導圖比較表是思維導圖常用的方法，主要引導學生將容易混淆的藥材品種放在一起進行比較記憶。通過調查發現，很多學習時間不長的學生容易混淆五味子、女貞子兩種藥物。通過思維導圖比較表展示二者的圖片可以發現，前者的種子為腎狀，后者的總體為腎狀［1］。另外，月季花與玫瑰花的花托也很容易混淆，通過思維導圖比較表展示圖片性狀可以發現，前一種為長橢圓形，后一種為半球形。再就是辨別大血藤和雞血藤，前者斷面有紅色放射狀紋理，后者斷面有紅色的橫環紋，通過圖片展示也很容易辨別。桃仁與苦杏仁通過思維導圖比較表來比較也有明顯區別，前一種為長橢圓形，后一種為心形。

另一方面，采用思維導圖填空法也可以提升學生的中藥鑒別能力。填空法就是把幾種常見的中藥飲片混在一起，然后讓學生根據性狀、形狀描述依次將該中藥的名字準確無誤地填入對應的思維導圖欄中，從而增強學生的辨別能力。為了進一步增強思維導圖填空法的學習效率，教師還可以在課上舉辦“中藥飲片鑒別比賽”。當然，在利用思維導圖填空法時，教師可以融合中醫傳統的中醫俗語，豐富學生的中醫藥知識及其鑒別能力。松貝俗語也叫“懷中抱月”，這一稱呼的來歷就與其造型有關，通過思維導圖的意象畫展示其造型，就顯得很形象。

（二）基于教材開展縱向式思維導圖教學

通過圖片的橫向對比，學生只能掌握中醫藥的表面區別，要想深刻理解中藥的內在區別，必須通過縱向思維導圖的方式，促使學生深入了解該藥物。中藥鑒定這門課程是學習中醫藥專業的必修課程，教材中的信息量非常巨大，通過統計發現有多達350種中藥，并且涉及這些中藥的來源、產地、成分、性狀及其他有關鑒別的內容，涉及的知識面非常廣泛，包含中藥藥理學、中藥化學和應用植物學等，應當通過縱向思維導圖的方式對每一種藥物進行單獨列表，加深學生理解該藥物。通過羅列和整理縱向思維導圖，學生可以全面了解每一種藥物的外形、功能、生長環境以及存儲條件，更具有實際意義。

從教材和教學角度來看，開展縱向思維導圖教學有利于學生全面掌握教材內容和中藥的深層鑒定知識，豐富學生的鑒定素養。中藥鑒定理論的教學內容由中藥鑒定學的概念和意義，中藥鑒定學發展歷史，中藥的獲取來源、采收、加工方式、貯藏條件和中藥鑒定四大部分組成。為此，在針對這部分內容應用思維導圖時，教師應將中藥鑒定學總論作為中心主題放置于中央位置，讓學生在學習時能分清主次。其后由中心到周圍分為4個分支，標出中藥鑒定學的概念和意義，中藥鑒定學研究的歷史，中藥來源、采收、炮制、貯藏和中藥鑒定等內容。之后在分支中再進行分支，將中藥鑒定學的概念與意義分為概念與意義分支，然后畫出意義的4個分支，并注明分別是調查整理中藥品種、鑒別中藥真偽優劣、研究制定中藥質量標準、尋求并拓寬新藥源，再用相同的方法將另外3個內容也分別分支出來并繼續擴展。畫思維導圖的時候可以采用不同的色彩和符號標記重點和難點知識，這樣更顯眼。繪制思維導圖之后，根據教學實際充實和填寫學習內容，具體來說可以用思維導圖演示法促使學生全面而細致地觀察藥材的形、特、色、性等，再聯系實物引導學生自己總結體會。

（三）結合微視頻開展趣味思維導圖教學

思維導圖不一定非得是靜態的圖片或圖表，也可以是動態的視頻形式，而且視頻形態更符合學生的審美，可以用視覺沖擊喚起學生的學習興趣。中醫藥傳統文化內容豐富、博大精深，專業課教師如果只是通過口頭講述與放映幻燈片相結合的形式，在教學時間受限的情況下，雖然能講完教學內容卻無法帶來視覺上的強烈震撼，無法給學生留下深刻的印象，尤其是缺乏思維導圖的邏輯性，學生課下很容易遺忘［2］。因此，在開展思維導圖教學時恰當導入微視頻，既能活躍課堂氣氛又能帶給學生視覺上的震撼，強化理解與記憶知識，取得較好的學習效果。近幾年涌現出許多以中醫藥文化為題材的紀錄片，《本草中國》《本草中華》就是其中的典范。在中藥鑒定技術課程教學過程中，教師利用視頻剪輯軟件將視頻進行簡單加工并融入思維導圖中，能極大地激發學生對中醫藥的喜愛之情以及研究興趣，可以更好地滿足教學需要。

另外，結合微視頻開展思維導圖教學可以很好地解決中藥鑒定課程的重難點。中藥鑒定的教學內容以中藥性狀鑒別和實驗鑒別為主。教材內容也以植物中藥、動物中藥和礦物類為主線分別展開，動物藥為學習難點，植物藥和礦物藥為重點。植物中藥種類很多，莖和根的數量特別大，全草類藥更是學習的難點，其主要原因在于全草類飲片通常經過炮制之后都會做成段、絲、片狀，給識別帶來了困難。教師在說明鑒別根莖類藥材時可以從《本草中國》紀實片中截取大黃、牛膝、附子、白芍、黃連、甘草、人參、當歸、地黃等藥材片段，還可以制作以山藥為主題的思維導圖小視頻，以此活躍課堂氣氛，激發學生的學習興趣。結合微視頻將思維導圖引入中藥鑒定課堂教學，教師給學生展示綱領性文字的同時也展示動態的視頻，可以形成趣味性的知識體系，幫助學生較好地識記教材內容，擺脫機械背誦的學習方法。

二、在中藥鑒定實踐課程中運用思維導圖

（一）在開展教學活動之前借助思維導圖提升教學效率

中藥鑒定技術這門課程的實踐性較強，教師在教學過程中必須堅持理論與實踐相結合，學生通過理論課學習鑒定方法，通過實踐訓練真正獲得鑒定技能。教學活動是中醫藥專業重要的教學實踐之一，通過開設花樣繁多的教學活動可以豐富學生學習知識的過程，提升教學效率以及學生的實踐教學體驗［3］。完整的教學活動必須有周全的計劃，既要滿足趣味性和娛樂性，也要充滿知識性。因此，在開始教學活動之前教師可以通過思維導圖向學生展示教學活動的步驟與過程，完善教學活動的組織形式。

“模擬藥房”是常見的教學活動之一，可以有效提升學生的中藥鑒定水平，教師可以在活動開始之前制定詳細的思維導圖過程，細化活動目標和活動形式。在“模擬藥房”教學活動中，為了培養學生的實踐能力，制定思維導圖要圖文并茂。一方面，教師在闡述理論時通過思維導圖出示藥材標本，引導學生進行觀察。尤其是要通過思維導圖標明觀察的重點，即藥材的形、色、味、質，把教材抽象的文字描述與思維導圖的實物標本圖片有效融合在一起，讓學生提前了解將要認識的藥物的名稱和類型。另一方面，在開展活動的過程中將學生分為不同小組?；顒又敖處煾鶕v解內容自行設計有關藥材包的思維導圖，按照藥房的包藥方法包好分發給各組?；顒訒r教師講解了藥材鑒別的特征之后，學生從藥包內挑出相應的藥材并與思維導圖中的藥材特征進行對比，從而提高中藥鑒別能力。學生根據思維導圖中展示的藥物特征比較同類藥材、探討關鍵鑒別點，之后教師加以歸納，幫助學生熟記于心，能極大地提高他們的實際鑒定能力。在鑒別根與根莖類藥材時，豆科類藥材（苦參、甘草、黃芪等）可以放入同一個藥包內，如此學生可以更加直觀地了解、比較同一種藥材的異同。

（二）通過實地觀察完善思維導圖，提升學生的觀察力

實地觀察是學生全面掌握藥材特征的重要實踐教學方式，通過實地觀察可以讓學生了解藥材的生長習性、外形、顏色以及增強學生真實的觸摸感，讓學生近距離接觸藥材。因此，在組織學生開展實地觀察之前，教師可以提前構建一個即將觀察藥材的思維導圖框架，該框架主要包含兩個部分：一是有關該藥物性能、名稱和歷史的簡要介紹，二是關于該藥物特征的描寫。其中第一部分可以由教師呈現的思維導圖展示出來，第二部分則由學生根據自己的觀察進行填寫，以此培養學生的觀察重心和觀察注意力。不同的藥物具有不同的特征，學生在思維導圖上填寫該藥物的根、莖、葉、花、果實、種子和其他器官的特征，同時還可以檢驗學生的藥物鑒定水平，當然最重要的還是讓學生收集齊全并且詳細描述用作藥用部位的臟器。眾多醫藥專業教師都會組織學生觀察益母草，該藥物是唇形科植物，藥用部分主要是益母草鮮用或曬干后的上部。鮮品在春季幼苗期到初夏花前采割；干品夏莖葉茂，花未開放或初開時采收割取、晾干或切碎曬干，在不同季節觀察可以得到該藥物的不同形態。觀察和整理完畢之后，學生還可以與《中國植物志》《中國高等植物圖鑒》以及其他著作中有關益母草的描述進行對比和驗證［4］。

學生以組為單位，按不同的季節和生長的不同階段觀察植物，根據思維導圖的框架開展組內討論，總結形態描述的詞語，力求準確。從藥用植物園實地授課到完善思維導圖，這個過程可以端正學生的學習態度，取得較好的教學效果。另外，思維導圖除了能提升學生的記憶邏輯之外，還注重激發學生的思維關鍵點，為了體現思維導圖這一特點，教師可以藥用植物標本大賽、藥用植物園管理員大賽為基礎，設計與藥用植物園及田間管理經驗交流有關的思維導圖。

（三）在實驗環節總結思維導圖，提升學生總結知識的能力

思維導圖作為一種便利的學習工具，不僅方便教師教學，還能提升學生的參與意識，讓學生主動設計相關的思維導圖，完善知識認知。實驗是中醫藥專業教學中不可或缺的環節，也是提升學生的動手能力、驗證藥物性能的關鍵方法。因此，一種藥物具有什么特征和性能，應當讓學生通過實驗的方法進行驗證，讓學生通過設計思維導圖的方式進行總結和記憶。顯微鑒定是實驗鑒定的難點，也是控制質量指標的方法之一。顯微鑒別技術主要利用顯微鏡觀察微小事物的優勢來觀察藥材薄片或者粉末，觀察藥物的細胞或者內含物，從而分析其特征。顯微鑒定的難點主要是引導學生進行切片制片和粉末制片，包括切片的厚度、大小，還要保證切片不被污染，如此才能達到藥材真實的效果，為總結思維導圖奠定基礎。

顯微鑒定涉及植物學的相關知識，思維導圖總結的重點就是植物藥物的性狀鑒定。在研究性狀鑒定時應注意使用特殊專業術語。課堂上常見的黨參的“獅子盤頭”，要讓學生從視覺上理解該術語的含義。另外，何首烏的“云錦花紋”也非常有意境和文采，這也是學生總結的重點。還包括升麻的“鬼臉”、海馬的“馬頭蛇尾，瓦楞身”等，學生既要從外形上觀察藥材的相似性，也要感受文字總結的精準性。這些專業術語均為前人的實踐積累而來，形象鮮明、通俗易懂、便于記憶。為此在學生繪制思維導圖的時候，教師要引導學生將這些特點融入思維導圖，這樣有利于學生形成知識網絡，也方便學生記憶，能促進學生有效學習藥物復雜的性狀特點。通過顯微鏡仔細觀察藥材的微觀世界、顯微描述和結合思維導圖進行總結，實現了學生由表及里地理解藥物特性。

三、結語

總之，思維導圖是一種簡單、高效的思維工具，可以極大地提升思維的邏輯性，非常符合中藥鑒定的學科特征，因此被引入中藥鑒定課程的教育教學領域。教師在具體運用時要結合教學資源和教育環境，從教學理論和教學實踐兩個角度發揮思維導圖的教育價值。理論教學階段主要側重學生記憶藥物特點、教材知識；實踐教學階段主要側重于學生總結實踐，提升實踐的精準性。

參考文獻：

［1］ 朱善嵐，吳敏，劉靜，等.思維導圖在中藥特色技術傳承人才培訓中應用［J］.光明中醫，2022（9）：1675.

［2］ 婁立娟，楊劍，劉曉蘭，等.SPL、PBL與思維導圖在中藥學教學中的應用與研究［J］.中國中醫藥現代遠程教育，2020（18）：160.

［3］ 張虹，劉海霞，羅靖.“零存整取”法提高中藥鑒定技能的實踐探索［J］.衛生職業教育，2020（5）：47.

［4］ 吳文如，譚新寧，來慧麗，等.思維導圖在中藥鑒定學教學中的應用［J］.時珍國醫國藥，2019（2）：465.

［責任編輯 李 媛］