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廣西高職院校培養培訓侗族木構建筑鄉村工匠的困境與路徑

2024-05-09 18:02劉雪妮
廣西職業技術學院學報 2024年1期
關鍵詞:木構侗族工匠

劉雪妮

(廣西建設職業技術學院 市政與交通學院,廣西 南寧 530000)

侗族木構建筑營造技藝是廣西壯族自治區三江侗族自治縣的傳統建筑技藝,同時也是國家級非物質文化遺產之一。由于受外來文化的沖擊以及傳承人斷代等因素的影響,侗族木構建筑營造技藝面臨著后繼無人的巨大危機,所以對侗族木構建筑營造技藝傳承和發展進行探究具有重要的現實意義。

2017 年,中共中央、國務院頒布的《關于深入推進農業供給側結構性改革,加快培育農業農村發展新動能的若干意見》指出,高等院校、高職院校今后要加強鄉村規劃、鄉村建筑、鄉村建設等方面的專業設置及課程體系建設,著力培養一大批能夠適應社會主義新農村建設的鄉村工匠及物質文化遺產傳承人[1]。2023 年1 月,中共中央、國務院在《關于做好2023 年全面推進鄉村振興重點工作的意見》中提出“實施高素質農民培育計劃”,并鼓勵“大力發展面向鄉村振興的職業教育”,指出了職業教育在鄉村振興中的作用[2]。一系列文件的出臺為侗族木構建筑事業的傳承和發展指明了方向,為培育侗族木構建筑鄉村工匠、繼承和發揚侗族木構建筑營造技藝提供政策支持,是實現廣西侗族地區鄉村振興的重要推動力量。

高職院校教育培訓資源豐富,且具有培養人才和提供社會服務的功能。如何充分發揮高職院校在侗族木構建筑鄉村工匠培育的積極作用,讓職業教育成為培養有知識、懂技能的鄉村工匠的“集約化”渠道[3]137,成為亟須解決的問題。本文通過考察廣西高職院校培養培訓侗族木構建筑鄉村工匠的現狀,認真分析廣西高職院校在培育培訓過程中面臨的困境,探索出廣西高職院校培養培訓侗族木構建筑鄉村工匠的路徑。

一、廣西高職院校培養培訓侗族木構建筑鄉村工匠的現狀

侗族木構建筑鄉村工匠作為侗族地區傳承和發揚木構建筑營造技藝的建筑人才,對于促進侗族地區實現鄉村振興、建設美麗鄉村具有十分重要且不可替代的作用。侗族木構建筑營造技藝所蘊含的深厚民族文化與鄉村文化是促進鄉村振興的文化基石。本研究主要對廣西區內48 所高職院校進行分析和調研,把握高職院校侗族木構建筑工匠培養培訓現狀,探析侗族木構建筑鄉村工匠培養培訓的短板和制約因素,為提出切實可行的培育路徑奠定基礎。

本研究在廣西各高職院校官網以“木構”“廣西高職”作為關鍵詞進行搜索,通過查閱和分析官網新聞資訊、建筑類專業人才培養方案和年度質量報告,搜索出柳州城市職業學院、廣西生態工程職業技術學院、廣西水利電力職業技術學院、廣西建設職業技術學院、廣西電力職業技術學院共5 所高職院校在建筑人才培養和課程建設等內容中涉及侗族木構建筑。這5 所院校主要是從人才培養、課程設置、教學內容、教師隊伍建設、技術服務等5 個方面開展了侗族木構建筑鄉村工匠的培養培訓。

(一)人才培養

雖然廣西區內許多高職院校都開設有建筑類相關專業,但是開設有侗族木構建筑鄉村工匠培養相關專業的僅有柳州城市職業學院和廣西生態工程職業技術學院兩所。柳州城市職業學院人才培養方案中涉及侗族木構建筑鄉村工匠培養的專業有建筑設計專業、建筑裝飾工程技術專業、建筑室內設計專業、建筑工程技術專業、裝配式建筑工程技術專業和工程造價專業;廣西生態工程職業技術學院僅有古建筑工程技術專業在人才培養方案中涉及侗族木構建筑的相關內容。從以上情形可以看出,高職院校開設與侗族木構建筑鄉村工匠培養有關的專業數量較少。

柳州城市職業學院在與培養侗族木構建筑鄉村工匠相關的專業培養目標中提出,要培養“德智體美勞”全面發展、具有精益求精的工匠精神和較強的就業能力及可持續發展能力的人才。除一般土建類專業需要掌握的專業技能以外,特別指出要掌握一定的綠色建筑、建筑節能等相關專業知識,培養面向建筑產業升級及新型城鎮化進程中鄉村建設、民族文化傳承及文化遺產保護、鄉村規劃和服務等領域及職業群的高素質技術技能人才;廣西生態工程職業技術學院古建筑工程技術專業培養目標是培養適應古建筑工程行業發展需要,具有古建筑保護意識,具備古建筑工程技術專業理論知識和技術,具有綜合實踐能力和創新能力并具備一定外語應用能力的人才。但在既有的材料中,將“鄉村工匠”型人才作為培養目標寫進人才培養方案的高職院校相對較少[4]82。

(二)課程設置

從課程設置來看,課程設置與侗族木構建筑鄉村工匠培養相關的院校有柳州城市職業技術學院、廣西生態工程職業技術學院和廣西建設職業技術學院。其中柳州城市職業技術學院在與侗族木構建筑鄉村工匠培育相關的專業中開設了專業選修課侗族木構建筑營造技藝,以實踐課程的形式進行教學;廣西生態工程職業技術學院古建筑工程技術專業的課程開設有與侗族木構建筑內容相關的專業限選課古建筑史及賞析,以及暑期、假期開設的侗族木構實訓課程;廣西建設職業技術學院開設有“愛上非遺”公共任選課,課程設置有3 個課時的“侗族木構建筑”專題,采用“理論+實踐”的形式進行教學。

通過梳理這3 所學校的課程設置可以看出,雖然目前部分高職院校已經在課程中設置有侗族木構建筑的相關課程,但基本是以專業選修課和公共選修課的形式進行,且僅有1~2 門課程是與侗族木構建筑文化特色相關,這說明了當前高職院校對侗族木構建筑鄉村工匠培育重視度不足,對具有民族、區域特色的侗族木構建筑認識不夠深刻,未與國家、社會對鄉村工匠的需求有效連接。柳州城市職業技術學院和廣西生態工程職業技術學院設有相關的實踐、實訓課程,體現出了高職院校開展的職業教育具有較強的實踐性,但可看出實踐性課程設置卻明顯不足,不能滿足鄉村工匠的培養、培訓需要。當前,高職院校的多數專業教師沒有相關企業生產實踐經驗,進入工作崗位實質就是從一個校園走進另一個校園,因此學校無法給學生開設更多具有實用性的專業課程[5]。

(三)教學內容

在教學內容方面,柳州城市職業學院開發了“侗族木構建筑模型制作”校本課程,建設了柳州傳統村落大數據、侗族木構建筑營造技藝大數據平臺,同時該校的專業選修課“侗族木構建筑營造技藝”主要以侗族吊腳樓、鼓樓、風雨橋等設計與制作訓練為教學內容,并結合參觀非遺博物館、田野測繪調研、走訪非遺傳承人等活動進行教學[6];廣西生態工程職業技術學院古建筑工程技術專業限選課程“古建筑史及賞析”主要以中國古代建筑的特征、中國古代建筑發展概況、中國古代木結構建筑等內容為教學內容,在教學過程中以圖片、影音資料、模型制作的形式展開教學。雖然以上幾所高職院校都有不同程度地對侗族木構建筑的教學內容進行開發與創新,但是現有的教學內容與侗族木構建筑行業發展存在一定的差距,在傳統的專業課程中針對侗族木構建筑鄉村工匠培養培訓的教學內容仍較為陳舊。

(四)教師隊伍建設

部分高職院校將侗族木構建筑營造技藝非遺傳承人引進學校,以充實學校專業教師團隊,如廣西水利電力職業技術學院構建了“三師四場、育訓傳創”民族建筑工匠學徒制培養模式,并邀請了侗族木構建筑營造技藝代表性傳承人楊似玉到校為學生進行古法營造教學,同時該校還設置了非遺文化創意產品研發與生產中心,聘請了自治區級侗族木構建筑營造技藝傳承人何紹堂為技能大師;廣西生態工程職業技術學院、廣西建設職業技術學院都曾邀請非遺傳承人楊云東進校指導,重點在實訓、實踐課程中指導學生進行侗族木構建筑模型的制作。高職院校雖較為重視引進侗族木構建筑工匠進校園、進課堂,這些非遺傳承人的實踐經驗較為豐富,但他們因未能很好地掌握高職院校的教育及教學規律和方法,不能充分調動學生的積極主動性,教學效果并不理想。加之部分學校還沒有制定針對企業教師、非遺傳承人、工匠大師的相關聘請制度,學校提供的報酬相對較低,專業技術人才到校授課與指導的積極性不高。

(五)技術服務

高職院校除具有人才培養的功能外,還需提供相關的社會服務,如可通過職業教育、社會培訓等技術技能服務的形式為鄉村振興培育鄉村工匠。廣西水利電力職業技術學院建立了一個古法營造侗族木構建筑營造技藝全過程教學工廠,由侗族木構營造技藝傳承人、企業導師、學校導師共同組建教師團隊,開展技術技能培訓;柳州城市職業學院與三江侗族自治縣政府機構合作,構建“職業素養+ 專業課堂+ 雙創平臺+ 文化傳承”的人才培養模式;廣西電力職業技術學院與廣西非遺文化創意產品研發與生產中心共同完成了廣西電力職業技術學院橫向項目——“木心墨魂”侗族木構建筑營造技藝展木構模型定制工作,并順利向柳州市群眾藝術館交付兩個侗族木構模型;廣西建設職業技術學院組織師生前往柳州三江侗族開展“三下鄉”社會實踐活動,通過發放問卷、走訪調研、采訪木構建筑技藝傳承人等形式完成對侗族木構建筑營造技藝與文化的內容與傳承現狀的調研,并組織匯報座談會為拓寬侗族木構建筑文化傳承路徑建言獻策,助力侗族地區鄉村振興。

二、廣西高職院校培育培訓侗族木構建筑鄉村工匠的困境

(一)部分高職院校建筑類專業對侗族木構建筑鄉村工匠培養目標定位不清

侗族木構建筑作為國家級非物質文化遺產,是廣西寶貴的民族建筑文化資源,高職院校理應承擔起傳承和發展的責任。但是廣西部分高職院校在對建筑類鄉村工匠的培養上定位不清,導致專業設置未能體現鄉村特色、區域經濟特色和高職特色,建筑類專業設置不合理,缺乏侗族木構建筑相關專業建設。

侗族木構建筑鄉村工匠是能夠激活侗族建筑文化傳承和發展的一種載體,其可以為家鄉文旅產業的融合注入力量,并能夠作為帶頭人以木構技藝帶動當地村民致富,助力鄉村振興。他們需要了解鄉土人情文化、掌握技術技能、具備鄉村文化素養和具有工匠精神,但是大部分高職院校的建筑專業人才培養方案中缺少培養侗族木構建筑鄉村工匠的內容。雖然部分專業的人才培養方案中涉及侗族木構建筑的相關內容,但是由于院校對培養培訓侗族木構建筑鄉村工匠的能力結構和社會需求認識不清晰,在人才培養方案中關于目標、教學內容、課程設置等方面的內容還不足以滿足鄉村工匠培育的需要。

(二)部分高職院校建筑類專業培養侗族木構建筑鄉村工匠的課程設置不合理

課程設置不合理是高職院校較難培養侗族木構建筑鄉村工匠的主要問題之一。當前我國部分高職院校建筑類專業課程體系較側重于理論基礎知識教學,忽視了具有應用性、實踐性的實訓實踐教學,導致高職建筑類專業理論課程較多,課程內容空洞、難度大,缺乏實訓實踐環節。再加上國家培養培訓鄉村工匠的政策引導較晚,部分高職院校忽略了侗族木構建筑鄉村工匠培育的重要性和價值,采用直接照搬或借鑒普通建筑類專業課程設置的方法進行培育,缺乏侗族木構建筑教學特色。建筑類專業的課程內容、教學環節、教學方式等也與鄉村工匠實際要求存在脫節的現象,無法真正滿足現代社會對侗族木構建筑鄉村工匠能力提升的需要。

(三)助力鄉村振興發展的侗族木構建筑相關教學內容針對性不強

高職院校培養培訓侗族木構建筑鄉村工匠需要從行業和建筑特點出發,設置具有侗族木構建筑特色的教學內容。但是,筆者通過分析相關高職院校人才培養方案發現還存在以下問題:一是廣西培養培訓侗族木構建筑鄉村工匠的高職院校因其側重點不同,所以教學內容也各有差異。從整體來看,廣西部分高職院校培養培訓侗族木構建筑鄉村工匠的教學內容缺乏針對性,侗族木構建筑的相關知識含量較少;二是侗族木構建筑鄉村工匠的相關專業僅有一至兩門課程提到侗族木構建筑的相關內容,且主要集中在侗族木構建筑文化的基礎知識和侗族木構模型制作兩個方面,教學內容簡單且單一、針對性不強。特別是在國家提出鄉村振興戰略之后,使鄉村人才需求發生了質的改變,高職院校傳統的教學內容和方式已無法滿足鄉村振興發展對人才的需求。

(四)部分高職院校培養侗族木構建筑鄉村工匠資源短缺,保障措施不到位

近年來,由于國家對非物質文化遺產的保護和宣傳,侗族木構建筑營造技藝逐漸被大眾所熟知,一些院校開始設立古建筑專業,或者改造原有的建筑類專業,并加入侗族木構建筑的相關內容,這在一定程度上提高了侗族木構建筑鄉村工匠的培育質量,但同時也暴露出了存在的問題。一方面,侗族木構建筑營造技藝需要大量的實踐訓練,所以高職院校需要具有一定數量的實訓室和實訓設備,但是筆者通過檢索分析廣西高職院校的人才培養方案以及年度質量報告,僅發現有3所高校擁有侗族木構建筑實訓基地。另一方面,師資短缺和教師隊伍素質良莠不齊,在一定程度上影響了所培養培訓的侗族木構建筑鄉村工匠的素質。當前,部分高職院校專業課程的教師多來自高校,其沒有充足的生產實踐經驗,且學校的“雙師型”隊伍建設遠遠不能滿足高職院校培養培訓侗族木構建筑鄉村工匠的需要。同時,由于兼職教學制度難落實、兼職收入低等因素,未能吸引更多的侗族木構建筑工匠作為高職院校兼職教師加入教師隊伍中。

(五)高職院校服務鄉村的路徑缺乏,對鄉村振興貢獻不大

高職院校本應對接各地農業經濟發展特色需要,為社會培養能夠在區域和鄉村經濟建設中作出貢獻的高素質技術技能人才,但是因受時間、空間、經費等因素的限制,廣西高職院校與廣西各鄉村以及鄉村建筑企業合作的深度和廣度不夠。高職院校、企業、行業協會、基層政府等培訓主體合作機制不完善,缺乏溝通和合作的平臺,各方利益難以協調,培訓的目標、形式、內容未形成統一標準,人才與科技轉化成鄉村生產力的程度不高[7]。

在職業培訓、技術下鄉等方面,目前廣西高職院校中也只有較少的院校投入侗族木構建筑鄉村工匠的培訓中,大部分的職業院校培訓多面向在校學生,培養培訓鄉村人才的機會較少。且在為鄉村人才提供技術服務時仍是以課堂講授為主,缺少實踐培訓環節,操作性不強,培訓內容多是技術類內容,忽略課程融通,如互聯網、電商、運營等新媒體知識的教授,培訓的內容與鄉村工匠的實際需求匹配度不夠高。

三、廣西高職院校培育侗族木構建筑鄉村工匠的路徑

(一)優化建筑專業設置,精準定位培養目標

在實施鄉村振興戰略的帶動下,廣西高職院校培育培訓鄉村工匠應聚焦鄉村振興需求,重點圍繞鄉村建筑、鄉村規劃等鄉村振興重點任務展開。

首先,以鄉村振興為導向,在原有的建筑類專業的基礎上開發新專業,改造老專業,合理調整專業結構。例如,開設侗族木構專業,關注侗族木構營造技藝與建筑文化的傳承與發展,讓學生沉浸在侗族木構建筑建造教學的全過程。以現代學徒制為契機,開設鄉村建筑設計相關專業,培養適應鄉村建設的鄉村建筑設計師、項目經理等。廣西高職院校建筑專業應充分發揮專業育人的優勢,結合侗族木構建筑特色,整合區域資源,以培養適應民族地區需要的復合型人才為目標,規?;嘤l村工匠。

其次,堅持市場需求為導向,精準定位侗族木構建筑鄉村工匠的培養目標。培養目標的精確定位,對鄉村工匠的培養培訓起著重要的定向作用。根據國家人才戰略和鄉村振興局等部門聯合印發的《關于推進鄉村工匠培育工作的指導意見》所提出的“鄉村工匠主要是為縣域內從事傳統工藝和鄉村手工藝,能夠扎根農村,傳承發展傳統技藝,推動鄉村振興發展的技能人才”[8],鄉村工匠的培養培訓應該是培養面向鄉村、扎根鄉村的綜合素質水平較高的人才,需根據侗族木構建筑這一極具特色的建筑領域,制定詳細的、有針對性的培養目標。侗族木構建筑鄉村工匠的人才培養目標應以傳承和發展侗族木構建筑營造技藝的工匠為導向,培養能夠扎根農村,傳承發展傳統技藝,適應侗族木構建筑設計、施工、修繕、運營、管理、規劃等全過程、各個崗位所需要的“德智體美勞”全面發展的高素質應用型技能型建筑人才。

(二)構建適切課程體系,優化人才培養方案

高職院校建筑類專業的學制設置一般為兩年在校學習理論知識,一年在外頂崗實習。因學制短,在校時間寶貴,所以設置科學合理且針對性強的課程尤為重要。高職院校培育侗族木構建筑鄉村工匠必須與當前鄉村建筑行業相適應,及時將鄉村建筑設計、鄉村規劃、木構建筑營造技藝、施工技術等理念融入課程之中。

一是在課程的設置中應按照鄉村工匠培育需求,建立起能夠將體現木構建筑特色的侗族文化與融合工匠精神的校園文化相結合的課程體系。一方面,可以邀請侗族木構建筑營造技藝傳承人一起編制校本教材,在教材中融入木構建筑、民族文化等元素;另一方面,適當增設與侗族風土人情、非遺文化、風俗習慣、木構建筑營造技藝相關的課程。

二是優化公共基礎課課程設置,提高公共基礎課的吸引力和含金量。在按教育部規定的教學大綱的基礎上,高職院校應開足、開齊、開好公共基礎課,加強公共基礎課與專業課之間的相互融通,除開設常規的公共基礎課之外,可相應增加鄉村工匠培育的相關課程,如侗族木構建筑構造、古建筑賞析、高職學生工匠精神等,同時設置勞動教育實踐環節,如建筑模型搭建、古建筑實地調研等,充分發揮公共基礎課的獨特育人優勢。

三是提升專業基礎課程教學質量,將侗族木構建筑文化特色融入專業基礎課當中。從柳州城市職業技術學院和廣西生態工程職業技術學院的侗族木構建筑鄉村工匠培育相關專業人才培養方案可以看出,每一門專業基礎課程都與侗族木構建筑密切相關。因此,學校要搜集整合侗族地區木構建筑資源,研發具有侗族木構文化特色、又能滿足人才培養高質量發展的專業基礎課程和新形態活頁式教材。

四是增加專業實踐性課程比例。教育部規定,職業院校實踐性教學學時原則上要占總學時數的50%以上[9],而侗族木構建筑鄉村工匠最重要的特質就是擁有并掌握侗族木構建筑營造技藝,高職學生培養目標也包括使學生具有較強的動手實踐能力,所以實踐性課程是學生技能學習和提升的直接方式。高職院校培養培訓侗族木構建筑鄉村工匠可根據不同專業需求在50%的基礎上適當增加實踐性課程,同時還可在校內建設侗族木構實訓工坊,組織學生深入三江侗族自治縣進行研學等,根據鄉村建設的發展適時適當更新課程。

(三)科學設置教學內容,提高培養培訓質量

在鄉村振興背景下,高職院校應主動對接國家人才需求,改革教學方法,優化教學內容[10],努力提高高職院校培養培訓侗族木構建筑鄉村工匠的質量??茖W合理的教學內容可以提高高職學生的學習積極性和學習質量。在侗族地區木構建筑發展市場和鄉村規劃的基礎上,高職院校應根據木構建筑特點、侗族地區文旅產業發展的特點,設置針對侗族木構建筑鄉村工匠職業發展需求的教學內容。教學內容可劃分為包括木構建筑理論知識、技能型知識、侗族非遺文化、市場營銷、創新創業等在內的基礎性、技能型和綜合提升型3個層次遞進的教學內容。

(四)加強“雙師”隊伍建設,完善各方保障措施

培養培訓侗族木構建筑鄉村工匠既可以弘揚和傳承侗族非物質文化遺產,又可以促進侗族地區鄉村振興,而教師的素質是實現這一目標的關鍵因素。建立一支穩定的“雙師”素質、專兼結合的專業教學團隊,可以提升專業教學質量,進而提高非遺技藝的傳承效率。首先,高職院校要確定切實的鄉村工匠引進機制,將優秀的侗族木構建筑傳承人、鄉村工匠、企業技術骨干引進校園作為客座教授、兼職兼課專業教師,建立學院兼職、兼課教師資源庫。其次,高職院校在聘請兼職教師的同時,還要重視校內專業教師的實踐能力、“三農”服務意識的培養,制定中長期培養計劃,定時派遣專業教師到鄉村、企業進行實踐學習和掛職鍛煉,增強自身的實踐能力,積累鄉村基層工作經驗[11]。最后,高職院校要建立大師工作室,發揮大師工作室的作用,讓大師與學生之間高效互動,提升學生的學習興趣,也讓大師與高職院校教師良性互動,促進教師專業技能的提升,在教學相長的氛圍中實現共同進步。

在物質保障方面,學校要為侗族木構建筑鄉村工匠培養培訓提供資金支持。學校要在實訓基地、大師工作室、線上學習平臺、教學設備上投入足夠的資金支持,引進先進的實訓儀器和充足的實訓材料,讓教師和學生在工作、學習上沒有阻礙。學校應大力爭取政府、企業的政策及資金支持,建立校外侗族木構營造技藝實訓基地,定期組織師生到企業、鄉村學習實踐,以實際項目為載體為學生設計工作內容,讓學生在真實的情境中學習,最大程度地激發學生的學習興趣,促進校企合作和產教融合。

(五)深化產教融合,主動服務鄉村振興戰略

高職院校應積極主動地采取多種形式系統化地服務于鄉村振興戰略。高職院??梢赃m當與侗族村寨交流合作,依托黨建共建、青年志愿服務輸出、專業技能培訓、項目共同開發等方式,在高職院校擅長的領域開辟技術服務路徑[4]83。一是高職院校和鄉村有關部門共同商討侗族木構建筑鄉村工匠所從事領域及其成果在商業方面的可行性與競爭性,借助高校對接的政府、行業、企業和社會資源,為地區的鄉村振興提供整體協同的幫助[4]83。二是鄉村工匠較為集中且有技術咨詢需求的鄉村,可以發展為侗族木構建筑營造技藝實訓基地。學校主動對接,組織校內教師、專家定期下鄉開展技術服務、送教下鄉工作,為鄉村工匠解決生產經營中遇到的問題。三是探索建立職業教育產業集團,形成高職院校、企業、侗族木構建筑行業之間合作發展的體系,實現各方的合作共贏。借助構建職業教育產業集團為平臺的鄉村振興與鄉村工匠發展模式,開展學校與企業、學校與鄉村、學校與行業融合協同推進的常態化建設,做到校企行共同投入,形成以高職教育平臺為中心,兼顧區域輻射、功能拓展,真正服務于鄉村振興相關專業學生的培養和高素質鄉村工匠的培訓、實訓[3]139。

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