淺談初中化學新教材中實驗設計的“二次開發”
——由“二氧化碳與水反應”的實驗設計所想

◆魏 峰

(江蘇省新沂市第八中學)

淺談初中化學新教材中實驗設計的“二次開發”
——由“二氧化碳與水反應”的實驗設計所想

◆魏 峰

(江蘇省新沂市第八中學)

教材簡約不等于教材簡單,用教材教不等于教教材,更不是復制教材。用教材教也不是死啃教材,唯教材至上。教師在用教材時,要適當拓展,把教材改造成能讓學生充分感受對有效解決問題策略探索的研究素材,從而提升學生解決問題的策略意識和解決實際問題的能力。因此,實際教學中要不拘泥于教材,應根據實際教學情境的需要對教材中的內容進行適度的調整和加工,即對課程教材作積極的“二次開發”。

初中化學 新教材 實驗設計 二次開發

教材簡約不等于教材簡單,用教材教不等于教教材,更不是復制教材。用教材教也不是死啃教材,唯教材至上。教師在用教材時,要適當拓展,把教材改造成能讓學生充分感受對有效解決問題策略探索的研究素材,從而提升學生解決問題的策略意識和解決實際問題的能力。因此,實際教學中要不拘泥于教材,應根據實際教學情境的需要對教材中的內容進行適度的調整和加工,即對課程教材作積極的“二次開發”,將簡單、靜態、結果性的教材內容設計為豐富、生動、過程化的學習內容,讓學生在經歷自我探索、體驗、建構的活動中獲取廣泛的化學知識和學習經驗,并能夠整合多種課程資源,按照新課程理念的要求實施教學。對化學實驗進行動態設計,使之更適合于具體的教育教學情境,有利于學生將課程內容轉化為自己知識結構的組成部分,從而促進學生的主動發展,使每一個學生都達到新課標的要求。因此,我們在教學中可以對學習的內容作適當改進,把教材中的一些教學設計作動態處理,根據需要作動態設計,使之更加適合學生的認識目標。

“以實驗為基礎”是化學學科的基本特征。教學中充分發揮實驗的作用,挖掘和開發化學實驗的探究、獲知、激趣、求真、循理、育德等教育功能,改變學生的學習方法,形成終身學習的能力具有重要的意義。教材中的實驗編者已設計好了,我們在教學中應把它們看作是動態的,根據實際需要可以對實驗設計作適當的調整和加工,進行“二次開發”,使之更好的為教學服務。

一、開拓實驗渠道,增加學生動手機會

我們所用的九年級化學教材(上海教育出版社)中安排了 19個《觀察與思考》,42個《活動與探究》,在做好這些實驗內容的基礎上我在教學中根據實際情況想方設法,努力開拓學生課外實驗活動的渠道,增加學生參與實驗的機會,由此在課后我都適當地安排一些“家庭小實驗”,增加他們動手的機會,并借以強化所學的知識,培養他們獨立思考、獨立設計、獨立探究等能力?！凹彝バ嶒灐痹O備簡單,要求較低,學生在家因陋就簡,利用各類家庭都能找到的藥品、器材,毋需特殊儀器就可獨立完成,簡單易行。教材中共附有“家庭小實驗”7個,對于有些章節后面沒有安排“家庭小實驗”的,我就根據教材內容,精心設計,和同學們一道共同補充新的“家庭小實驗”。對每個“家庭小實驗”事先我都提出觀察要求,講明注意事項,按要求認真做好。完成之后同學之間及時交流,相互溝通,取長補短?！凹彝バ嶒灐笔前褜嶒炞龅郊依?許多家長參與進來,與孩子一道共同研究、共同設計、共同實驗,學生的積極性較高,興趣較濃,也給生活增添了樂趣。

二、完善實驗設計方案

新課標強調“在‘做科學’的探究實踐中形成終身學習的意識和能力”。整篇教材也體現了這方面的理念。教材中有些實驗“做”的不夠完美的,就需我們在實際教學情境中去補充、去完善。如教材第六章第三節《物質的溶解性》“活動與探究”中設計了將食鹽、蔗糖、消石灰分別加入水中,水、汽油分別加入食用油中來探究溶解性的影響因素。汽油味有的學生敏感,讓五十多位學生來做,教室內充滿了汽油味。因此,我對教材上的實驗進行了重新設計:學生做碘、高錳酸鉀、植物油分別加入到水中的三個實驗(通過上述實驗讓學生發現:不同溶質在同一種溶劑中的溶解情況不同);我本人演示碘、高錳酸鉀、植物油分別加入到汽油中的三個實驗 (教師的演示實驗進一步驗證上述規律,通過教師演示實驗和學生實驗的匯總分析,得出:同一溶質在不同溶劑中的溶解情況不同)。這樣有同樣的教學效果,學生也避免了汽油味的干擾。對于有些章節未安排實驗的,可以動員學生一起去探究,去設計實驗,共同把新課標落實好,同時也培養學生的探究能力。如教材在介紹NaOH與 CO2反應這一化學性質時,只是用語言去敘述,學生沒有直觀感受,這樣學生記憶也不深刻。在教學中我動員學生用已有的知識去設計一個實驗,通過觀察到明顯的實驗現象,驗證 CO2確實與NaOH發生了化學反應。同學們積極思維,大膽創新,設計出了多種方案。師生再相互商議,共同完善,設計出簡單實用的操作實驗,這些實驗設計對于以后新課教學或知識復習起了很好的作用,效果良好,具體設計如下:

三、優化實驗過程

課堂時間是有限的,我們要發揮四十五分鐘的最大效益?；瘜W實驗需要一個過程,若耗時太長將難以完成教學目標。教材中提供的現有實驗,有的需我們著力去完善它,去簡化它。如對耗時較長的實驗,象探究“鐵銹蝕的因素”實驗,教學時需安排學生提前一周的時間做該實驗,并隨時記錄實驗現象。授課時學生看到的只是變化后的結果,再結合學生的觀察記錄,討論分析總結出鐵銹蝕的原因?！八碾娊鈱嶒灐币残栎^長時間,教學時我們一上課就做,先完成其他的教學目標,等氣體足夠多時再驗證,教學效果一樣最佳。對較復雜的實驗與學生一起討論,去修改,設計更加完美的實驗方案,使之簡單明了,現象明顯。

教師作為教材的開發者、教學的組織者,應盡力發揮自身的主導作用,結合學生的認知特點和心理規律,通過對教材的再加工,把靜止、直白的教材內容還原成生動、思辨的探究過程。從學生的身心發展出發,發揮實驗的能動作用,靈活設計動態實驗,以達到最佳的實驗教學效果。用好教材,用活教材。