探索高職畜牧獸醫專業《養羊與羊病防治》課程教學手段變革

王源 張萌娥

摘要：本文主要針對在信息化時代下，畜牧獸醫專業《養羊與羊病防治》課程中教學手段的創新與變革。通過信息化教育手段的加入，豐富了教育手段，學生真正成為課堂主體，同時調動了學生的學習主動性、積極性，為職業教育課堂的教學注入了新活力。

關鍵詞：信息化；養羊與羊病防治；職業教育；教育創新

中圖分類號：S81

文獻標識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）01-0011-01

當今社會信息化迅速發展，數據庫、MOOC、信息傳輸技術、云服務平臺及移動終端的興起，為高職教育的發展帶來了新機遇，移動終端的廣泛使用正在潛移默化的影響學生的學習習慣和行為習慣。高職教育傳統的授課方式已無法滿足學生多元化的需求，如何突破這一瓶頸是高職教育教學改革成功的有力抓手。而教學手段是完成教學活動的重要組成部分，通過對教學手段的創新變革是對教學改革的有力支撐。實踐證明將信息化技術引入到高職的教學過程中，可極大的豐富教學資源、教學手段，并完善教學評價方式。

《養羊與羊病防治》是畜牧獸醫專業的傳統核心必修課，也是地處青藏高原農牧類高職院校的特色課程之一。2012年《養羊與羊病防治》被教育部列為國家級資源共享課，基于此平臺擁有大量的信息化素材，所以在此課程中率先實施“互聯網+”教學手段創新變革與應用具有示范性作用，為后期推廣打下了堅實基礎。

1 微信

傳統教學受時間、地域限制，很多問題不能得到及時解決，日積月累問題越來越多，影響學生學習效果和學習積極性。建立《養羊與羊病防治》微信學習群，并且邀請企業一線職工加入該群。教師可以在養殖場和牧場給學生發布現場羊群圖片、視頻，讓學生身臨其境的感受當地的氣候、草場、品種、羊舍的設計風格。根據我院畜牧獸醫專業實際情況，學生要在校外進行長時間的羊生產實習，在實習過程中遇到的疑問也會發到微信學習群，疑問及時解決，不再滯留問題。無論是一對一、一對多、還是多對多，都可通過語聊、視頻、文字等方式來完成交流，這種在線交流的方式打破了傳統的時空制約。只要有需求，何時何地都可以利用微信平臺進行在線交流，學習更加自由自在的進行。另外教師或者學生可以將課堂內容及重點、學科前沿科技、當今養殖業及附屬產業發展概況等發表至微信群，以調動學生積極性并克服傳統教學知識與當代社會嚴重脫節情況。

2 翻轉課堂

翻轉課堂是一種新興的教學模式，學生可在課前通過老師發布的視頻或學習任務完成知識的學習，課堂則變成了老師與學生之間和學生與學生之間交流互動的場所，這其中主要包括答疑解惑、知識的運用等，從而提升教學效果。[1]例如在學習《養羊與羊病防治》課程“我國主要綿、山羊品種”這一任務時，老師預先給學生布置學習任務，讓學生在平臺上自主學習相關內容并查閱相關資料，在課堂上進行討論和交流，由學生講解某個羊品種的生理特點及生活習性，學生也可將學習本任務時遇到的問題、疑惑向老師提出，最后教師根據具體情況進行知識的補充和延伸。這種教學手段對學生獲取知識、發展自身素質以及知識探索探究能力都是很好的引導和教學方式。依照教師的引導實現知識的獲取、遷移，一改以往填鴨式教育，使學生在寬松、愉快的環境中學習，加強了學生與教師間及學生與學生之間的互動與交流。

3 微課

微課時間短暫、內容碎片化的方式也恰好滿足《養羊與羊病防治》課程內容枯燥繁多、知識點分散的特點，[2-3]在《養羊與羊病防治》的每一章節中選取1—2個典型的重難點內容，結合現今的學科前沿，精心制作1-2個微課視頻吸引同學們的學習興趣。如在人工授精這一項目中，可選取人工授精操作作為微課視頻的內容，除了課本本應掌握的知識外，通過視頻形象直觀地為學生展示人工授精的所有步驟，可以幫助學生便于深記憶，從而更好的掌握人工授精操作這一技能點。

4 問卷網

問卷網主要適用于“教學引入”的前期準備和“教學總結”的后期反饋兩個部分?！敖虒W引入”的前期準備時，授課前學生登陸問卷網填寫教師提前設計的調查問卷，網站對收集的數據，按照教師的設定，進行數據分析。最終，教師根據學生填寫整合的信息，了解學生對本門課程已有的認知，從而有針對性地引入課程。這種問卷調查節約了收發問卷的時間和分析數據的時間，讓教授能夠更準確高效的收集數據。例如在《養羊與羊病防治》課程中學習品種識別這一項目之前，教師會提前做好有針對性的問卷，主要摸清學生對我國以及國外綿羊、山羊的品種認知情況，教師將問卷的鏈接發給學生，由學生進行填寫，最終根據反饋整合的信息數據了解學生對國內外綿、山羊品種的認知情況，從而調整教師的教學計劃。

“教學總結”的后期反饋是教學過程的一個重要且容易被忽視掉的環節，特別是在遠程教學中。通過問卷網反饋的數據，教師可以通過柱狀圖和餅狀圖等統計圖表直觀分析對學生知識的掌握理解情況。網站還可以把反饋數據導出到Excle、sPss等調查分析軟件做進一步的分析。這些過程可以利用PC客戶端和手機客戶端完成，方便快捷。例如，在《養羊與羊病防治》課程中學習發情鑒定這一任務之后，便可應用問卷網這一功能，幫助教師根據反饋的信息數據把控全班學生對發情鑒定的掌握情況，同時督促學生進行課后復習。

5 二維碼

二維碼是互聯網時代的一個產物。這一新生事物同樣可以應用到教學中。比如教師需要使用問卷網對學生進行問卷調查，但是網站地址較長容易寫錯或者遺漏，教師就可以將網址通過二維碼生成器生成二維碼。學生通過掃描二維碼就可以輕松的獲取網站地址。另外，《養羊與羊病防治》課程教學團隊在《養羊與羊病防治》教材中的每一個項目后附加一個二維碼，學生可以通過掃描二維碼直接登錄《養羊與羊病防治》國家級資源共享課中相對應的項目，學生可以查閱與之相關的圖片、教學錄像、PPT、微課、模擬實訓小動畫等資源從而提高學生學習興趣。

6 開發交互式游戲

基于國家級資源共享課平臺，我們與河北軟件技術學院合作共同開發了《養羊與羊病防治》課程教學交互式游戲軟件，學生可通過模擬仿真的方式飼養羊或者羊群，學生要按照要求按時飼喂、放牧，另外在養殖過程中還將羊防疫、分群、繁殖、接羔育幼、羊舍設計等課程內容添加到游戲中，類似于前幾年較流行的QQ農場，這種教學方式極大地調動了學生學習的興趣，學生通過游戲的方式學到了《養羊與羊病防治》課程內容，這符合95后學生的行為習慣，是《養羊與羊病防治》課程教學手段的又一創新特色點。

參考文獻：

[1]鄧蕾蕾，王懷仙，劉佳慧，“翻轉課堂”互聯網教學資源在高等教育共享模式中的應用研究[J].黑龍江畜牧獸醫，2017（5）：273-275.

[2]谷戰濤，微課在教學中的應用思考與研究[J].石河子科技，2015（5）：25-27.

[3]黎欣，羅才華，“互聯網+”時代高職課程教學改革中微課資源的應用研究[J].沿海企業與科技，2016（6）：80-81.