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芭蕉的故事

2019-06-17 01:35周瓊
幼兒教育·教育教學版 2019年3期
關鍵詞:芭蕉葉枇杷樹芭蕉

周瓊

作為一所園林式幼兒園,我們幼兒園內植物種類不同,形態各異,開花結果時節有別。在這里,孩子們親近大自然的需要獲得滿足,關愛生命的天性得以展現。

每天的散步、戶外活動是我班孩子在園內進行自然觀察的快樂時光。雖然只是小班孩子,可是他們同樣能在大自然中不停地觀察、討論,還會在“自然筆記本”上記錄。

春天來了,孩子們發現即使使勁聞也聞不到山茶花的香味,原來不是每一種花都香味撲鼻的。孩子們發現櫻桃樹的葉子剛長出來時是紅色的,他們歡呼著:“櫻桃樹長‘楓葉了?!焙⒆觽儼l現葡萄藤上有很多小點點,感到很好奇:那是小葡萄?不久,他們發現小點點長大了,原來是小芽,再長大就成了葉子。孩子們對一個個從大自然里冒出來的小秘密充滿了好奇,這不,幼兒園里的芭蕉又引起了他們的關注。

一、你叫什么名字

3月的一天,戶外活動時間,孩子們圍著草地上一段段圓圓、矮矮、黑黑的東西討論著:“這是什么?”“這是樹吧?”……越來越多的孩子被這個新發現所吸引。我走近一看,原來是冬天園林工人齊根砍掉的芭蕉,看到孩子們這么感興趣,我決定帶領他們持續關注、探索芭蕉的成長過程。于是,我湊過去一臉好奇地詢問:“它們到底是什么呢?”

孩子們著急地拉著我,指著旁邊一棵已經長出小綠芽的芭蕉,驚呼著:“這就是‘樹!”“都長出芽了?!蔽已b出不相信的樣子回應著:“哦,是嗎?它們真的是樹嗎?幼兒園哪里還有這種‘樹呢?”

“肯定有的,我們去找找?!惫?,在幼兒園的百果園里,孩子們有了同樣的發現。這里陽光充足,場地開闊,芭蕉也更多。孩子們蹲下來仔細地看著、摸著芭蕉,發現上面有一圈圈的像樹的“年輪”,便更加確定了自己的判斷——這就是樹。

可是很快孩子們又感到困惑了,旁邊的橘子樹、枇杷樹都那么高,這些“樹”為什么這么矮呢?他們又開始討論:“它是樹寶寶呀,還沒長高呢!”“它是被砍掉了?!薄暗降资钦l砍掉的呢?”“我們要保護這棵‘樹,讓它快點長高?!贝撕?,每次路過百果園,孩子們都會跑過去看一看芭蕉,嘀咕著:“它是不是死了?”“不會的,它一定會長大?!辈蹲降胶⒆觽兊倪@份牽掛、期待和好奇,我便利用散步時間創造“偶遇”的機會,堅持每周都讓孩子們來觀察芭蕉。

剛剛過去兩周,這些芭蕉便給孩子們帶來了驚喜。登登開心地指著一棵芭蕉大叫著:“它活過來了!”孩子們聞聲往前湊,原來好幾棵芭蕉都冒出了綠綠的小芽。孩子們開心極了,“哇!小芽芽好可愛呀!”“才長了一點點,你要多喝水,多曬太陽,快長大!”

清明節后,孩子們迫不及待地想去看芭蕉。他們發現小芽芽不僅長高了還變粗了,有的小芽芽上還長出了嫩嫩的葉子。此時,孩子們雖也驚喜但已經不覺得那么意外了。我感到通過長時間的持續觀察,孩子們已經解決了芭蕉“能不能活”的問題,便拋出了新的問題:“它到底是什么呢?”

果然,孩子們七嘴八舌地討論起來:“是橘子樹吧!橘子樹的葉子就是綠的?!薄皯撌氰凌藰?,旁邊就是枇杷樹媽媽呀!它是小寶寶?!焙⒆觽冋J識百果園里的許多果樹,他們根據已有的生活經驗,結合芭蕉的葉子和生長地點進行著簡單的推理。瑞瑞提出了新的看法:“這是竹子,爸爸媽媽帶我挖過竹筍,竹子小的時候就是這樣的?!卑沤秳傞L出來的小芽芽確實和竹筍神似,芭蕉莖上還有一圈節,與竹節相像。于是,我帶著孩子們去幼兒園的竹林觀察,引導他們通過直接的比較觀察來發現芭蕉和竹子的異同,鼓勵他們收集證據。孩子們在竹林里看看、摸摸竹子,與同伴分享自己的感受。他們發現芭蕉和竹子都有節,可是顏色不一樣,摸上去感覺也不一樣,但誰也說不清兩者到底是不是相同。孩子們急了:“老師,這個(芭蕉)是不是竹子呀?快告訴我們吧!”

看到孩子們滿臉疑惑,我心想這恰好可以進一步激發他們對于芭蕉的好奇心與探究欲望,于是笑著說:“到底是橘子樹、枇杷樹,還是竹子呢?我們可以多來看看,等它長大了不就知道了?”孩子們對于這樣的回答并不滿意,他們你一言我一語地聊著:“問爸爸媽媽吧!讓爸爸媽媽在手機上找一找!”“還可以去問幼兒園種花的叔叔,他很厲害的,什么都知道?!庇谑?,孩子們去向園丁求助,園丁告訴他們,這是芭蕉,它是熱帶草本植物,在熱帶它會開花結果,我們這里太冷了,它能長,但不容易開花結果。

孩子們聽了似懂非懂。彥彥問:“芭蕉是什么?是香蕉嗎?”溜溜問:“是很黏的,像膠棒一樣,可以粘東西嗎?”……小班孩子的生活經驗有限,思維具體形象,他們根據“芭蕉”的字音聯想到了熟悉的香蕉和膠棒。

我沒有向孩子們具體解釋“芭蕉”是什么,這成了他們當天回家與家人討論的重要話題。第二天,孩子們一來到班里就滔滔不絕地分享彼此的收獲,莎莎說離園時帶爺爺看了芭蕉,爺爺說芭蕉會長高,長出果實,還會開很大的花;小寶說爸爸給他看了手機上的圖片,芭蕉就像香蕉一樣,是可以吃的。其他孩子也想看看芭蕉的圖片,于是我收集了一些芭蕉的照片滿足他們的需求。孩子們看了照片上又高又大的芭蕉,更加期待幼兒園里的芭蕉快快長大了。

孩子們通過分享一點一點地揭開了芭蕉的神秘面紗,還有什么秘密在等著孩子們去揭曉呢?

二、我和芭蕉比身高

“五一”假期過后,天氣越來越熱,幼兒園里的芭蕉開始長高。根據往年的經驗,我很清楚芭蕉的“瘋長期”就要到了,這一定會帶給孩子們更大的驚喜。為了讓孩子們更好地感受芭蕉的生長變化,我增加了觀察的次數,堅持讓他們隔天觀察一次。果然,孩子們很快發現了芭蕉的快速變化:“哇!小芽芽長高了!它長得好快??!”“昨天好像才這么高,今天就這么高了!”孩子們一邊用手比畫一邊分享自己的發現,可是又很難表達清楚。

“怎么才能知道芭蕉長得有多高呢?”我及時拋出這個問題,想看看孩子們會怎么解決?!皩懴滤母叨?,用像溫度表的東西(尺子)量?!薄翱墒俏覀冞€不會寫字?!焙⒆觽兿氲搅藴y量,可精確的測量對小班孩子來說確實有難度?!熬驼镜剿赃?,比一比嘛!”登登開心地站到一棵芭蕉旁,一邊說一邊用手比畫著。

借助自己的身體來測量芭蕉的高度,這一方法簡單直觀、便于操作。此后,每次觀察芭蕉,孩子們便會比畫著說:“這個芭蕉跟我的鞋子一樣高?!薄斑@個芭蕉到我小腿這里了?!彪m然他們所采用的測量方法簡單且測量結果不很準確,但測量過程讓他們體驗到了探究的快樂。

百果園里的芭蕉越長越高,葉子越長越大。孩子們發現隔次就很難分清他們上次與之比身高的是哪棵芭蕉了?!霸趺床拍茏龅胶屯豢冒沤侗壬砀吣??”我幫助孩子們提煉出新的問題?!鞍盐覀兊男擞涃N在上面就知道了?!泵總€孩子獨一無二的不干膠標記是他們最熟悉的,可是標記粘在芭蕉上經常掉下來。有孩子提議:“把名字寫在芭蕉的葉子上?!绷⒖逃腥朔磳Γ骸安荒軄y涂亂畫,會把芭蕉毒死的?!卑毥ㄗh:“掛個漂亮的繩子吧?!贝蠹矣X得這一主意不錯。孩子們按照班級日常分的四個小組,每組選擇一種顏色的絲帶系在與之比身高的芭蕉上,這樣,各組按照絲帶的顏色馬上就能找到自己要找的芭蕉了。周末過后,孩子們發現系在芭蕉上的絲帶不見了?!氨伙L吹走了?”“被當作垃圾扔掉了?”孩子們進行了種種猜測,最后他們決定做個漂亮的牌子掛起來。

孩子們分小組制作標牌,在卡片上貼上每個小組成員的不干膠標記。有孩子提出要系上絲帶,大家便用打孔器打孔、穿繩;有孩子提出下雨時卡片會濕,大家便請老師幫忙過塑;有孩子提出要寫清楚班級和觀察芭蕉這件事情,于是請老師幫忙寫上了班級名和“我們觀察的芭蕉”這樣的文字。標牌做好了,各組的孩子給芭蕉掛上了各自的標牌。孩子們在實踐中學習了如何通過不斷嘗試和探索去發現問題、解決問題。

和芭蕉比身高時,孩子們輪流和自己小組的芭蕉比一比,再去別的小組的芭蕉旁看一看,常常有新的發現:這個芭蕉和我的腿一樣高了,芭蕉長到我肚子這兒了,芭蕉到我的肩膀這里了,芭蕉都快長到我耳朵這兒了。鋮鋮感嘆道:“芭蕉怎么還在長???它到底要長多高呢?”

“芭蕉到底會長多高呢?”我把鋮鋮的疑問拋給孩子們。苗苗說:“要和老師一樣高!”鋮鋮猜:“不會和枇杷樹一樣高吧?”阿寶問:“會和樓房一樣高嗎?”

一周過去了,所有芭蕉都已經比班里最高的孩子高了;又一周過去了,孩子們推著老師去比,發現所有芭蕉已經比老師高了;再一周過去了,芭蕉已經有一層樓那么高了……孩子們還是常來看芭蕉。他們仰著頭感嘆道:“芭蕉長得太高了,像大怪獸一樣?!薄八吡?,和樓房一樣高,怎么比呀!”“芭蕉長得太快了,根本比不過嘛!”

三、葉子上的秘密

夏天到了,芭蕉在長高,它的主莖不斷分叉,主莖上的葉子不斷向上生長,分叉上的葉子同樣長得又大又長且不斷向四周伸展。孩子們路過百果園,總會抬頭仰望那大大的芭蕉葉。

這時,我想起孩子們一開始的疑惑,便一臉好奇地詢問:“這是橘子樹嗎?是枇杷樹嗎?是竹子嗎?”孩子們笑著大聲告訴我:“橘子樹的葉子不是這樣的?!薄拌凌藰湟膊皇?!”“它比竹子粗啊,這是芭蕉呀!”可見,孩子們通過觀察、探究不斷積累關于芭蕉的經驗,也在不斷修正自己原有的判斷。

芭蕉不斷長高,葉子不斷長大。阿寶開心地拽著一片芭蕉葉說:“芭蕉葉長得好大呀,可以擋太陽?!比妙^頂著芭蕉葉說:“像帽子一樣?!毙佬佬χf:“下雨天還可以當雨傘?!焙⒆觽冞€在大大的芭蕉葉下玩躲貓貓的游戲。

這天,孩子們發現一片芭蕉葉折斷了,便把它帶回班里,開始了與芭蕉葉的親密接觸??匆豢?、摸一摸、玩一玩,孩子們七嘴八舌地討論開了。有的說芭蕉葉摸上去軟軟的、滑滑的、涼涼的,好舒服;有的根據芭蕉葉的形狀展開了豐富的聯想,說它像小船、小魚、香蕉;有的思考著芭蕉葉的用途,說它可以做扇子、當雨傘;有的關注到芭蕉葉開裂的邊緣,說它像刺猬、波浪;有的把芭蕉葉裹在腰上表演:“我看過草裙舞,就是用這樣的葉子裹起來的?!?/p>

很快,芭蕉葉上的葉脈引起了孩子們極大的興趣。他們有的說芭蕉葉上有細細的花紋;有的關注到了這種平行脈的特征,說它是一條一條的,像火車軌道、樓梯、小路、小橋……我順勢問:“其他芭蕉葉上也有‘花紋嗎?別的葉子上也有嗎?”

帶著這樣的疑問,孩子們在芭蕉下仰頭觀察;在爬山虎旁細細端詳;在銀杏樹、枇杷樹、梧桐樹下撿起各種各樣的葉子,把它們帶回活動室,放在科學區里仔細觀察,并在“自然筆記本”上記錄。孩子們發現,原來每種葉子上都有“花紋”,可它們又不一樣,有的很整齊,有的亂七八糟;有的像樓梯,有的像羽毛……我并沒有告訴孩子們這些“花紋”叫葉脈,也沒有介紹平行脈和羽狀脈的區別,而是支持孩子們通過收集、觀察積累關于葉子的感性經驗,期待為孩子們持續觀察和探索提供可能。

四、雪后的芭蕉

暑假歸來,我和孩子們分享了假期在廣州拍到的芭蕉照片,那里的芭蕉會開花結果。孩子們趕緊去百果園一棵一棵地看芭蕉,可怎么也找不到花和果實?!拔覀冞@些芭蕉太小了,不會開花吧!”“我們再等等吧!”孩子們帶著期待堅持每周觀察。漸漸地,孩子們對芭蕉失去了興趣,因為它不再有明顯的生長變化。于是,我不再頻繁地帶他們去觀察,只是偶爾路過時讓他們去看一看。

轉眼到了11月,這一年南京的初雪來得特別早。孩子們又一次把目光聚集到芭蕉上,他們圍著芭蕉你一言我一語:“芭蕉變白了,雪蓋住了它!”“芭蕉像個盤子,上面裝了好多雪!”“芭蕉冷不冷啊,它變得冰涼冰涼的了?!?/p>

雪很快融化了,孩子們發現芭蕉一點點往下耷拉。妞妞問:“芭蕉老了嗎?彎腰了呢!”確實,芭蕉葉不再翠綠了,開始一點點變黃。阿寶問:“芭蕉生病了嗎?”確實,芭蕉的葉子不再那么光滑,葉子邊緣一點點開裂,裂口越來越大。欣欣問:“芭蕉葉子怎么破了?”孩子們眉頭緊皺,十分擔心:芭蕉怎么了?我告訴孩子們,幼兒園里馬上會來一些“芭蕉專家”,到時候可以問問他們。

五、可怕的“芭蕉專家”

每年冬天,幼兒園都會請園林工人來“砍芭蕉”,這些“芭蕉專家”對芭蕉的特性最為熟悉。我事先了解到,往年園林工人會齊根砍掉芭蕉的莖。得知孩子們在研究這些芭蕉,今年園林工人調整方案,不再齊根砍掉芭蕉的莖,而是改用保留部分莖再用防凍布包裹的方法幫助芭蕉御寒。

想到調整后的方案,我又開始猶豫:孩子們已經持續觀察了這么長時間,若目睹芭蕉被砍掉,在情感上能接受嗎?這會不會對他們造成太大的沖擊呢?可是轉念一想,有時候適當的“傷害”也是一種特殊的保護方式,孩子們有權去感知這種特別的“照料”方式。

這天下午,聽說“芭蕉專家”要來,孩子們坐在百果園旁的長廊里等待?!鞍沤秾<摇笔莵砀墒裁吹哪??孩子們猜測著:“是來剪一下芭蕉嗎?”“是來幫芭蕉治病的吧,看看有沒有蟲子?!薄笆莵硎┓实陌?,給芭蕉加點營養?!薄笆莵斫o它支撐一下的吧,芭蕉快倒下來了!”

“芭蕉專家”來了,孩子們靜靜地聽著他們的解釋:“芭蕉要生長在暖和的地方,我們這里太冷了,芭蕉高高的莖、葉會被雪、霜凍傷而枯萎,我們要砍去地上部分的莖和葉,不然芭蕉會生病,以后就長不出來了?,F在我們要把芭蕉地上部分的莖和葉砍掉,給它裹上防凍布防止凍傷?!?/p>

孩子們聽了“芭蕉專家”的話,似懂非懂,顯得很緊張,不知道到底他們要怎么砍芭蕉,砍掉的芭蕉又會怎么樣。

園林工人開始砍芭蕉了,看到一棵棵芭蕉被砍倒在地,孩子們急得直跺腳,有的瞪大眼睛,有的跑來抓住我的衣服,有的憤怒地大叫:“你們是壞人,為什么傷害我們的芭蕉?”……和芭蕉一起經歷了春夏秋冬,孩子們已經把它們當作自己的朋友,“砍芭蕉”的場面著實給了他們太大的沖擊。

“芭蕉專家”趕緊向孩子們一遍遍解釋為什么要砍芭蕉,看到園林工人開始給芭蕉裹布條,孩子們的情緒才稍微平靜一點。孩子們提醒道:“給芭蕉多穿一點,穿厚一點吧!這樣晚上也不會冷了!”所有的芭蕉都被砍掉了,孩子們接受了砍掉芭蕉的事實,可是他們還是很悲傷。

我覺得孩子們需要宣泄情緒的途徑,于是鼓勵孩子們去和芭蕉說說話。孩子們輕輕地摸摸芭蕉,生怕碰疼了它們:“芭蕉真是太可憐了!”“芭蕉,你疼不疼???”“芭蕉,你別害怕?!薄鞍沤?,芭蕉,我抱抱你吧?!?/p>

砍芭蕉帶給孩子們悲傷,卻也讓他們更加愛芭蕉,懂得保護芭蕉。

六、重見芭蕉

孩子們每次經過百果園時,還是會去看看這些被砍掉的芭蕉,他們接受了芭蕉被砍掉這個事實,可是沒有了昔日的歡笑。他們不時地詢問:“芭蕉還會長出來嗎?”“芭蕉冬天會不會冷呀?”“芭蕉被裹起來還能喝水嗎?”孩子們就像對待生病的好朋友一樣牽掛著這些芭蕉。

寒假歸來,孩子們不忘第一時間去看那些被砍掉的芭蕉,可它們還是沒有什么變化。

又是一年春天,天氣漸漸暖和起來了,孩子們發現裹在芭蕉上的布條被什么東西頂起來了,便輕輕地扒開布條,發現下面冒出了嫩嫩的芽?!鞍沤队珠L出來了!”孩子們驚呼著,分享著這份重見芭蕉的喜悅。

一天又一天,孩子們每次經過百果園時還是會去看芭蕉,精心呵護它。雖然他們已經熟悉芭蕉長高、長大的過程,可也有新的驚喜,他們發現芭蕉葉一長出來上面就有細細的葉脈,葉子不斷長大,上面的葉脈會越來越清晰,葉子干枯時是沿著葉脈裂開的。遇到其他孩子來看芭蕉,他們會自豪地介紹說:“這些是芭蕉!它們馬上會長得很高很高,有樓房那么高?!?/p>

又一次見證芭蕉從發芽到長高的過程,孩子們不僅對“砍芭蕉”釋懷了,理解了這種特殊的保護方式,還感受到了生命的奇特。孩子們在自然研究的過程中不僅提高了觀察能力,豐富了有關芭蕉的知識,還初步形成了關愛大自然的情感和持續探究的態度。

這一年的夏天氣溫很高,快到暑假時,孩子們在茂密的芭蕉葉里發現了一個大大、圓圓的東西,那是芭蕉的花苞?!鞍沤兑_花了,芭蕉要結果實了!”孩子們無比激動??墒鞘罴俳Y束后歸來,孩子們發現它依然沒有變化。孩子們繼續等待著,秋天花苞漸漸變黃,冬天它漸漸垂下頭,直到再次砍芭蕉時,這個“大圓球”還是沒有開出花來,枯萎了?!皼]關系的,下一次它會再長的?!薄罢f不定下一次它就開花了呢!”孩子們充滿期待。

種子在泥里發芽,幼兒在大自然的浸潤中生長。從這樣的自然研究案例中我們感悟到,大自然是幼兒成長的活教材,幼兒園的自然環境不僅僅為了綠化,還是生動的課程資源,這是大自然給孩子們的禮物。而孩子們用一句句童言稚語記錄大自然的秘密,用一次次充滿童趣的探索感受大自然的奇特,這正是孩子們對大自然的回饋。

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