探秘爬山虎

岳楓

我們幼兒園雖地處市中心，但自然資源豐富。孩子們可以在百果園里看葡萄、橘子、梨子、柚子等的生長變化;可以在小菜園里翻土、播種、施肥、捉蟲，期待豐收;可以在小池塘邊看蝌蚪，與魚兒說話，與小烏龜一起曬太陽……看到樓宇間無處不在的爬山虎，孩子們都說幼兒園穿上了一件漂亮的綠裙子。對于爬山虎，孩子們總會提出許多問題，比如：爬山虎為什么叫虎？爬山虎能爬多高？每到秋天，爬山虎都會長出紫黑色的小果子，那是葡萄嗎……這么多有趣的問題，與其由教師告訴孩子答案，不如鼓勵孩子自己去探索和揭秘。于是，我班把爬山虎作為孩子們的自然研究對象，進行了為期一年的探秘活動。

與我園其他自然主題活動路徑一樣，我們從收集問題、篩選探究重點開始，繼而開展頭腦風暴，繪制思維導圖，接著師幼共同審議，確定探究脈絡，最后深入開展探究活動。我們選定一面墻的爬山虎，持續觀察其一年四季的生長變化。在孩子們的持續探究中出現了許多有趣的探究場景和案例，我們從中感受到孩子們對大自然的親近與好奇，感受到他們的探究能力和學習品質在逐步發展。

一、爬山虎的樣子

春夏之際，爬山虎最為繁盛，遍布園所各處。孩子們站在爬山虎前，以自己獨特的視角，帶著想象描述它們的樣子：“爬山虎是蜘蛛俠，它會爬！”“爬山虎像一張大大的蜘蛛網?！薄芭郎交⒕拖褚粡埦G毯子，把樓房全都蓋住了?！薄芭郎交⑾衿俨?，掛在屋檐下面。風一吹，還會飄來飄去?！薄芭郎交⒋瓜聛?，一串一串的?！薄芭郎交⒌淖ψ泳拖窭匣⒌淖ψ右粯?，能抓住墻壁?！痹诖嘶A上，教師提供充足的機會，引導和支持孩子對爬山虎進行科學、系統的觀察，積累有趣的發現，獲得初步的探究能力。比如，爬山虎和其他植物一樣也有根、莖、葉嗎？它的根到底在哪里？它的莖有多長？它的葉子是什么樣的？它會開花結果嗎？孩子們帶著這些疑問，運用小鏟子、小耙子等各種工具，開始近距離觀察和探尋爬山虎的秘密。

爬山虎的根是什么樣子的？孩子們發現爬山虎粗粗的老藤旁有許多根，它們枝枝叉叉，緊緊地依附在墻壁上。這些就是根嗎？它為什么不在土里呢？教師自己也說不清楚，于是就連線植物園的專家，了解到這是爬山虎的氣生根，它有吸收氣體、支撐植物向上生長的作用。像常春藤、凌霄花這樣的爬藤類植物都有氣生根。那爬山虎在地下還有沒有根呢？孩子們用小鏟子、小耙子沿著藤去找、去挖。果然，爬山虎和其他植物一樣在地下也有豐富的根系。孩子們終于明白了，爬山虎有兩種根。

爬山虎要多久才能長到二樓那么高呢？孩子們選擇一支陽臺外的爬山虎小苗，為它系上紅色的絲帶，定期去觀察，并做上標記。在觀察過程中，孩子們發現爬山虎的莖不僅能變長變粗，而且顏色從一開始的嫩綠色逐漸變成深綠色，莖上的葉子也逐漸增多。在每片葉子葉柄的反面還會長出六七根卷須，卷須的頂端還有小小的吸盤拉動莖向上生長。

爬山虎的葉子到底是什么形狀的？孩子們發現，嫩葉和老葉的形狀不一樣，剛長出的嫩葉是愛心形的，慢慢長大時就開始產生葉裂，變成了像鴨蹼一樣的掌形。教師收集了許多爬山虎的葉子，把它們放到班級活動區，供孩子們觀察、操作。孩子們用畫圖的方式記錄每一片葉子的樣子，無論是葉子的輪廓、顏色還是葉脈、葉柄，都反映出他們能細致觀察。孩子們還提取已有經驗，推理出那些有缺損的葉子原來的樣貌，并用添畫的方法再現。爬山虎的葉子是怎樣長大的，它們是怎樣變形變色的呢？孩子們有意識地收集不同生長時期的爬山虎葉子，他們按照大小、形狀或顏色漸變的順序把這些葉子排列起來，做成葉子“年輪”。葉子在莖上是怎樣排列的呢？孩子們用拔河的粗麻繩為主莖，分列兩側，手抓麻繩感受葉子的排列方式。通過體驗活動，孩子們感受了葉子的對生和互生：左右間隔排列的，是互生葉序;面對面生長的，是對生葉序。

這天，孩子們在散步的時候突然發現爬山虎的藤上長出了藍莓一樣的果實，他們驚喜不已：“這個果子跟藍莓的顏色一模一樣?！薄拔矣X得像小葡萄，一串一串的?！薄斑@個能吃嗎？”“打開來看看，果子里面有顆硬硬的籽?！薄斑@是種子嗎？可以種出爬山虎嗎？”教師從植物專家那里了解到，爬山虎是葡萄的親戚，它會結果，當然也會開花。到了第二年的春夏之際，孩子們發現爬山虎墻下的地面上落了一層黃色的粉末，抬頭看到爬山虎的莖上長出了一串串黃色的小花。別看爬山虎的花很小，它也有五片花瓣，地上黃色的花粉就是從它中間的花藥上落下來的。孩子們為自己的發現而歡呼雀躍。

思考：幼兒的思維具體形象，在自然探究主題活動中，教師注重引導幼兒通過直接感知、親身體驗和實際操作進行科學學習。幼兒通過觀察積累有益的直接經驗和感性認識。經過長時間的科學觀察，孩子們明白了爬山虎的根、莖、葉、花、果實是什么樣子的，這不同于他們平時隨意觀察所獲得的零散經驗。教師追隨孩子們不斷出現的新問題，及時提供材料和機會，滿足他們的探索需求，給予他們更多親身體驗和實際操作的機會。同時，教師適當退后，讓孩子們盡情地去探索。

二、爬山虎真會爬

爬山虎到底是怎么爬的？為什么能牢牢地吸在墻壁上？孩子們針對爬山虎的特殊本領展開了探索。

孩子們在幼兒園各處尋找可以爬的地方，通過攀爬動作來感受爬山虎攀附在墻壁上的難度。有的孩子直接爬磚墻、木頭墻，還有的孩子爬繩網、攀巖架……在嘗試的過程中，孩子們產生了很多有價值的想法?！皦茈y爬，需要用繩子或者刀（一種登山工具）?！薄芭乐敝钡膲Σ蝗菀着郎先?，如果有梯子，可能會好一點?！薄靶枰∽ψ右粯拥臇|西摳到磚縫里?！薄霸趬ι洗騻€洞，把腳伸進去?！薄叭绻惺肿サ男♂斪樱ü潭ㄎ铮┮蛔Ь蜕先チ??！焙⒆觽冇懻撝绊懽陨砼逝赖闹饕蛩?，猜測著爬山虎會攀爬的原因。他們發現，墻面的坡度和粗糙程度以及是否有輔助工具等因素，都會影響攀爬的難易程度。我們爬斜坡面的攀巖架都要花費很大力氣，更別說爬與地面垂直的墻壁了。而爬山虎不僅能爬垂直的墻面，還能不用任何工具爬那么高，它是怎么做到的呢？孩子們發現聰明的爬山虎會找相對容易的地方爬，比如磚頭墻、天花板、樹干，玻璃上就沒有爬山虎。