云南盈江縣冬馬鈴薯綠色高質高效示范技術及成效

楊 桃

（云南省盈江縣農業技術推廣中心，云南 盈江 679300）

盈江縣位于祖國西南邊垂，屬南亞熱帶半濕潤季風氣候，雨熱同期，干濕季節分明，年平均氣溫19.3℃，1 月最冷平均氣溫11.6℃，無霜期長達324 天，年降雨量1522.7 mm，年日照時數2319.4 h。10 月至次年4 月氣溫在12.3～21.3℃之間，降雨量180 mm 左右，日照時間長，光質好，非常適合冬種馬鈴薯的生長發育。

盈江冬季種植馬鈴薯生育期90～120 天，當年11 月播種，次年2 月即可陸續收獲上市，正值全國馬鈴薯產品短缺期，鮮薯價格較高，具有明顯的價格優勢。近年來，在上級各有關部門的關心支持下，農業農村科技部門加大科技投入力度，使冬馬鈴薯產業科技含量不斷提高，為冬馬鈴薯產業發展奠定了堅實基礎。2021 年，盈江縣冬馬鈴薯種植面積12093.3 hm2，產量28.95 萬噸。

一、盈江縣冬馬鈴薯示范項目

1、實施目標

盈江縣冬馬鈴薯綠色高質高效示范涉及舊城鎮、弄璋鎮2 個鄉鎮的2 個村委會、7 個村民小組，總計259 戶1032 人。完成示范總面積80.67 hm2，總產量335.3 萬千克，畝平均單產2770.8 kg，面積計劃數完成100.8%，單產增加270.8 kg，約10.8%。其中，舊城鎮建成冬馬鈴薯綠色高質高效集成技術示范1 片，面積40.67 hm2，實現畝單產2795 kg；弄璋鎮建設冬馬鈴薯綠色高質高效新品種示范1 片，面積40 hm2，實現畝單產2746.6 kg。

2、績效指標完成情況

根據上級下達指標任務，盈江縣冬馬鈴薯綠色高質高效示范面積≥80 hm2；綠色高質高效創建項目區產量提高率≥2%；綠色高質高效創建項目區節本增效≥5%；化肥農藥使用增長量≤0。項目下達資金60 萬元，其中，物資采購支付56.76 萬元，技術培訓支出3.24 萬元，資金使用率100%，資金管理使用滿意度≥80%，群眾滿意度≥90%。項目驗收合格率100%。

二、盈江縣冬馬鈴薯示范項目主要技術

1、種植準備

（1）選用良種

舊城鎮和弄璋鎮項目區內選用適合本地區種植的優質抗病脫毒良種“麗薯6 號”和“云薯902”，良種覆蓋率達100%。

（2）種薯處理

9 月中下旬至10 月初購進種薯，堆放在通風遮陰處攤晾遮蓋，芽長0.5～1.0 cm 時移開遮蓋物，在散射光下壯芽。播種前2～3 天進行種薯切塊，每塊質量40～50 g，確保帶芽播種。切塊后用草木灰與多菌靈處理，散射光下攤開晾干后播種。

（3）整地

前茬收獲后及時犁田曬垡，播種前精細整地，兩犁兩耙確保田平、土細，保證耕作層在30 cm 左右。

2、定植管理

當地較佳播種期在10 月25 日至11 月25 日，采用高壟雙行點播或高壟單行點播方式。高壟雙行點播株距25 cm，小行距35 cm，大行距 75 cm，播種溝中心施肥，溝兩側交錯播種；高壟單行點播種植行距80～85 cm，株距20～22 cm，播種溝兩側施肥。

3、田間管理

（1）施肥

一次性施足底肥，增施有機肥，適時追肥。每畝施用高效復合肥120 kg，畝增施有機肥120 kg，中耕培土時視苗情追施尿素。根據天氣和土壤濕度適時灌水，以確保優質高產[1]。

（2）除草

苗前除草，播種覆土后10 天內每畝用二甲戊靈100 mL 兌水噴霧除草。苗后除草，出苗后株高在10 cm 以下時，每畝用富薯（23.2%砜.喹.嗪草酮）70～80 mL，兌水45 kg 均勻噴施。

4、病蟲害防治

貫徹“預防為主、綜合防控”的植保方針，根據病害預警預報指導田間科學防控，加強統防統治與聯防聯控相結合；使用低毒、低殘留農藥，運用飛防無人機統防統治；田間使用“黃藍板”，減少農藥施用量[2]。

5、適時收獲

收獲時盡量避免機械損傷，分級包裝，提高產品品質。

6、技術培訓及觀摩

完成技術培訓及觀摩7 期，培訓人數650 人，培訓內容主要包括：播前種薯催芽、冬馬鈴薯綠色高質高效栽培技術、中耕管理、病蟲害綜合防治技術等；科技培訓、田間蹲點技術指導達98%。

三、盈江縣冬馬鈴薯示范成效

1、經濟效益

冬馬鈴薯規范化高產栽培技術示范應用80.67 hm2，總產量335.3 萬千克，平均單產2770.8 kg。較本地區非示范區冬馬鈴薯平均單產2634.6 kg 增加136.2 kg，增產率5.2%。項目區內總產增加16.48萬千克，畝效益增加245元，總產值增加29.6萬元。

2、社會效益

冬馬鈴薯綠色高質高效示范建設符合盈江縣冬馬鈴薯生產發展實際，可充分發揮本地資源及產業優勢，有效促進農村經濟發展與繁榮，推動冬馬鈴薯產業化進程，實現農業向高產、優質、高效、低耗轉化。示范項目可提供大量優質商品薯，滿足市場需要，保障國家糧食安全；同時，有效增強農民的科技意識和農產品質量意識，實現糧食大幅度增產；此外，有效提高了項目區冬馬鈴薯單位產量，為全縣大面積發展冬馬鈴薯生產提供典型示范[3]。

3、生態效益

選用和推廣豐產優質抗病良種“麗薯6 號”和“云薯902”，提高良種覆蓋率；推廣冬馬鈴薯脫毒種薯、高壟雙行與高壟單行栽培、精準施肥施藥、病蟲害統防統治等技術；開展冬馬鈴薯技術培訓及觀摩，實現良種良法配套，有效減少了化肥施用量，減輕了土壤環境污染，實現農業發展生態環保。

四、保障措施

1、組織保障

為保證盈江縣冬馬鈴薯綠色高質高效示范項目的順利實施，成立項目實施領導小組，負責項目的方案編制、組織實施、資料收集、技術培訓和指導、組織總結驗收等工作。組長由縣農業農村局農業技術推廣中心主任擔任，副組長由副主任擔任，由多相關單位團結協作共同完成。

2、分工與職責

縣農業農村局農業技術推廣法人代表負責項目的總體安排、監督和指導；副主任具體負責項目的組織實施與管理；農業技術推廣技術人員負責示范區馬鈴薯高質高效示范項目技術指導；鄉鎮相關人員負責組織農戶、面積落實、農資發放、提供相關資料等工作。

3、節支增效措施

項目實施中，科技人員下鄉差旅費、培訓費等均本著精簡節約原則，嚴格按照盈政辦發〔2014〕181 號、盈辦發〔2014〕39號文件執行，項目所需物資根據盈江縣農業農村局分散采購實施方案進行采購。

4、建設內控制度

縣農業農村局對項目實施情況和項目資金進行監督、檢查，開展績效評價。項目實施領導小組及時發現并解決存在的問題和困難，宣傳到戶、管理服務到位，確保項目順利實施。

5、財務管理

嚴格執行《云南省省級財政專項資金管理暫行辦法》《盈江縣統籌整合使用財政涉農資金管理辦法（暫行）》等相關規定，按照項目資金使用管理要求規范操作，設立資金專帳，按照項目建設內容及財政資金科目使用，做到?？顚Ｓ?。