中職旅游英語情境化教學策略探究

胡萍

摘要：隨著當前新課程改革進程的不斷深化，對于中職旅游英語教師所開展的教學工作也提出了更高的要求，教師必須加強對新型高效教學手段的探究與使用，通過為學生創設良好的學習情境，以此來有效調動學生對化學知識的學習興趣，提升課堂教學的有效性?；诖?，本文主要對中職旅游英語情境化教學策略展開探究，以期能夠在提升中職旅游英語教學質量的基礎上，幫助學生養成良好的英語素養，進而實現更好地成長與發展。

關鍵詞：中職旅游英語;情境化教學;策略探究

中圖分類號：A 文獻標識碼：A

通過創設有效的課堂學習情境，可以讓學生透徹理解旅游英語課程內容，從而提升學生的各項素養和綜合能力，并讓學生將旅游英語知識活學活用到生活與崗位工作當中。這樣生才能打下堅實的基礎，為日后學習更高難度的旅游英語知識做好準備，中職旅游英語教師也能將教學的價值最大化，并構建出高效的課堂。

一、情境教學法的內涵

情境教學法是以興趣為引導，以發展為目的教學理論。情境化教學可將教學內容變得更加真實以及有趣。具體的操作是將課文中的文字性內容轉化成圖片、視頻或是真實事件的形式，使學生們置身于真實情境中學習相應的語文知識。采用情境教學可以讓學生切實感受到文章所表述的情感，對豐富學生們內心情感具有較為重要的意義，并能將學生們學習熱情極大調動，獲得不一樣的教學效果。情境化教學可將學生們在教學中的主體性位置凸顯出，對于發揮學生們學習的主觀能動性也具有重要的意義。教學中教師主要針對學生們提出的問題進行相應的解答，并調動學生們的探究意識，對于促進學生們的思維創造性也具有一定的作用。

二、情境教學在中職旅游英語教學中的應用

（一）結合模塊任務創設情境

模塊教學本身就是立足于生本理念、全面育人的基礎上展開的。將模塊式教學應用到中職旅游英語教學時，可以將教材劃分為不同的板塊，結合不同的板塊創設不同的任務情境，以此來實現課堂教學活動的多元化。對于中職旅游英語教師而言，可以從學生的專業出發，對教學內容進行科學的分配，即：旅游活動、成為一名合格的導游員、景點購物、飯店點餐等。在具體的教學中再對各部分內容進行深化，細分為不同的小板塊，以此在調動學生學習積極性的同時，促使學生的思維得以活躍。以“Learn to be a Tour Guide”這節課為例，教師在開展實際授課工作時，就可以將去劃分為不同的模塊任務，如What is Tourism？What is a Tour Guide？Planning a Tour. Meeting the Guests.然后在同具體的模塊任務出發，將其與學生的生活實際相結合，鼓勵學生展開思考與探究，在不同的情境中進行對話與溝通，將所掌握的旅游英語知識加以靈活運用。

（二）借助多媒體創設情境

多媒體本身具備顯著的直觀性與生動性等特點，可以為學生提供繪聲繪色的課堂情境，同時還能夠將原本枯燥、乏味的旅游英語知識變得具象化，讓學生可以在輕松愉快的氛圍中學習英語知識。中職旅游英語教師可以使用多媒體設備來創設趣味情境。比如說在開展專業詞匯教學時，就可以借助多媒體設備去創設情境，以此來加深學生的記憶與掌握程度。如“麻婆豆腐”、“四喜丸子”、“東坡肉”等，教師可以使用多媒體為學生直觀地展示這些菜品的圖片。再比如介紹一些旅游景點時，教師可以鼓勵學生利用課余時間搜集與整理網絡視頻，并且將其匯總與加工成教學素材，引導學生進行模擬訓練，在課堂上模擬旅游景點現場講解，再讓小組進行互評、競賽，從而調動學生的參與積極性。

（三）依托設備創設模擬情境

中職旅游英語授課工作要從實用性特點出發，利用多樣化的形式展開育人工作，為中職生創設更多真實、有效的模擬情境，以此促使他們的職業水平進一步發展。例如，針對酒店管理專業，在展開改革教育時，我們可將中職生分成兩個小組，并給他們分別設置相應的學習任務。情境的主題可以設定為給外國人定國內酒店的房間。第一組可以負責對客人的需求展開詢問，比如有幾個人要來？對方面有哪些層面的要求，比如朝向、床的數量、浴室以及衛生間的設計等？在這個情境中，學生要從客戶的需求入手分析問題，爭取為他們提供極具個性化的服務。第二組可以結合問題溝通。比如，酒店沒有適合的房間，他們需要給客戶推薦其他的房間類型。在這個過程中，中職生要結合酒店的文化、硬件配置等內容展開交流，并利用規范用語、專業名詞為客人展開介紹服務，增強顧客的滿意度。通過這樣的情境設計，能大幅拉近中職生與就業崗位的距離，也是他們將知識與技能聯系起來的重要路徑，對其職業水平發展大有裨益。

（四）組織角色扮演創設情境

中職旅游英語比較注重聽說能力培養，角色扮演剛好融聽說于一體，是旅游英語教學中常用的一種教學手段，有助于調動學生的積極性。為了再現真實的情境，教師可以組織學生開展角色扮演，這樣不僅能營造良好的氛圍，活躍氣氛，還能達到應用英語的目的。如教學酒店服務英語時，教師可以讓學生分組進行情景對話表演，在對話中學生的積極性得到了提高，聽說能力、協作能力也得到了鍛煉。在角色扮演前，教師讓學生利用課余時間搜集相應的資料，如酒店服務的流程等，讓學生充分準備。學生在角色扮演中，把講臺變成了工作臺，把書包看作是行李，扮演工作人員的同學盤起頭發等，態度非常認真，取得了很好的教學效果。

結語

總之，中職旅游英語教學中采用情境教學法是對傳統教學方法中講授法、練習法的補充，它符合旅游英語的實用性、交際性原則，能充分調動學生的參與積極性，激發學生學英語、用英語的興趣，使學生養成良好的學習習慣，達到學以致用的目的。

參考文獻

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