種下探究的種子，收獲發現的喜悅

周佳欣

一天，班里的幼兒帶來了一些蓮蓬。蓮蓬一出現便吸引了幼兒的注意，大家都迫不及待地圍著蓮蓬討論起來：“蓮蓬到底是什么樣子的？”“蓮蓬里面有什么呀？”

幼兒科學學習的核心是激發探究興趣，體驗探究過程，發展初步的探究能力。圍繞幼兒的興趣和需要，教師帶領幼兒圍繞“蓮蓬”這個話題開展了一系列探究活動。同時，教師抓住生活中的教育契機，引導幼兒在探究過程中體驗發現的樂趣，發展好奇、好問、好探究的學習品質。

一、幼兒眼中的蓮蓬

蓮蓬到底是什么樣子的？幼兒一看到蓮蓬，就迫不及待地開始觀察它們。在看了看、摸了摸蓮蓬后，有幼兒說：“我摸了摸蓮蓬，發現它上面有刺?！薄拔野l現蓮蓬綠綠的、圓溜溜的，像洗澡時用的花灑?！薄八那o也有點刺刺的，像玫瑰花的莖一樣?！庇杏變涸诼劻寺勆徟詈?，說：“哇，蓮蓬有一股清香?！边€有幼兒用力地剝著蓮蓬的外殼，嘴里嘟囔著：“蓮蓬里面有什么呀？”幼兒運用多種感官了解蓮蓬，你一言我一語，紛紛講述著自己的發現。

這時，一樂大聲地說：“你們的蓮蓬是綠色的，我這個蓮蓬的頭已經發黑了，像個小話筒?！贝蠹乙幌伦颖灰粯返脑捨诉^去，紛紛說：“真的不一樣呢！”“蓮蓬的表面有好多小孔，這里面藏著蓮子。老了的蓮蓬里面的蓮子已經松動了，還有的全部掉光了?！币粯酚米约旱纳罱涷炏蛲榻榻B了蓮蓬，大家對蓮蓬產生了更加濃厚的興趣。

不同的蓮蓬有著不同的特征，怎么給這些蓮蓬排排隊呢？有的幼兒根據蓮蓬直觀的大小對它們進行了排序，有的幼兒根據蓮蓬的新鮮程度對它們進行了排序，還有的幼兒根據摘下來的莖的長度對蓮蓬進行了排序。幼兒通過觀察、比較，了解了蓮蓬的“一生”，對蓮蓬有了更多的認識。

【分析】幼兒的學習是以直接經驗為基礎，在游戲和日常生活中進行的。在剛看到蓮蓬時，幼兒因好奇而產生了探究蓮蓬的興趣，想了解更多有關蓮蓬的秘密。他們以看一看、摸一摸、聞一聞等直觀方法深入了解蓮蓬，感知蓮蓬的特征。從幼兒的交流中可以發現，部分幼兒對蓮蓬已經擁有較為豐富的認知經驗，教師基于幼兒的已有經驗，鼓勵幼兒在觀察和探究的基礎上，嘗試進行簡單的分類，對蓮蓬進行創造性的排序，如以蓮蓬的新鮮程度、蓮蓬的大小、摘下來的莖的長度等對蓮蓬進行排序，從而發展幼兒的觀察與分類能力。

二、蓮蓬中的果實——蓮子

與蓮蓬有過一次親密接觸后，幼兒對蓮蓬里面有什么產生了濃厚的探究興趣。他們回家后和爸爸媽媽分享了在幼兒園探究蓮蓬的經歷，并對蓮蓬里面有什么進行了猜測。

第二天一早，幼兒就迫不及待地開始剝起了蓮蓬，有些幼兒手勁兒大，一連剝出了好多顆蓮子，有些幼兒手勁兒小，只剝出來幾顆蓮子，直嚷道：“蓮蓬好硬??！”這時，教師問道：“剝蓮蓬有沒有什么技巧呢？”有的幼兒說先找到蓮子冒出來的地方，在它的周圍用力摳就可以把蓮子剝出來；有的幼兒說可以先把蓮蓬掰成兩半，這樣一些蓮子就會自己掉出來；還有的幼兒說可以試著擠出這些蓮子……幼兒嘗試用不同的方法剝蓮蓬，剝出來的蓮子也漸漸多了起來。這時，多多拿起蓮蓬，說：“原來蓮蓬里面有很多‘小房間，里面住著許多圓滾滾的蓮子?！蓖ㄟ^觀察，幼兒發現蓮子寶寶就住在蓮蓬媽媽為它們準備的一個個“小房間”里。

熙熙說：“剝蓮子可真不容易，它們藏得太深了！我得趕緊嘗嘗它們的味道！”說完，她就直接把蓮子放進了嘴里。不一會兒，就看到她皺起眉頭說：“不好吃，不好吃?！币粯泛痛蠹曳窒砹四棠陶f的吃蓮子的方法：“要剝掉蓮子外面一層綠色的皮?！甭犃艘粯返脑?，大家便嘗試起來。果不其然，原本綠綠的蓮子里面還住著一個白白嫩嫩的蓮子寶寶呢！這下終于可以品嘗了！九九拿起白白嫩嫩的蓮子馬上就吃了起來。不一會兒，只見她吐著舌頭說：“好苦，好苦！”還有些幼兒把白白嫩嫩的蓮子分成兩半，挑掉里面的小綠芽，細細品嘗，說：“蓮子其實有一點甜呢！”這是怎么回事呢？生活經驗豐富的幼兒告訴大家：“蓮子里面有蓮芯，蓮芯是苦的，但是它可以幫助我們降火?！?/p>

【分析】幼兒在剝蓮蓬的過程中，對蓮蓬里面的蓮子有了新的認識。他們通過剝蓮子、品嘗蓮子，與同伴交流分享對蓮子的認識，豐富了對蓮子的認知經驗。教師既是幼兒問題的追隨者，又是幼兒探究活動的支持者和引導者，當幼兒剝蓮蓬遇到困難時，教師及時鼓勵幼兒相互討論，采用他們認可的辦法解決問題。幼兒遇到了一個又一個的難題，教師支持并鼓勵幼兒在探究過程中積極動手動腦，尋找解決問題的方法。只有讓幼兒親身操作，他們才能感受到積極思考的樂趣，養成愛探究的習慣，從而不斷提升探究能力。

三、蓮蓬邊的朋友——荷葉

伴隨著活動的深入開展，家長也參與了進來，為幼兒提供了荷葉，供他們繼續探究。平時，幼兒只在池塘里看到過荷葉，沒想到還能和荷葉來一個親密接觸，一個個玩得不亦樂乎。荷葉像什么呢？大家紛紛討論起來：荷葉像傘，荷葉像扇子，荷葉像輪子，荷葉像烏龜的背……他們邊說邊把荷葉頂在頭上、放在背上，擺出很多有趣的造型，還有幼兒兩兩一組與荷葉做游戲，煞是有趣。這時，一個幼兒說：“它不是荷葉，我覺得它是芋頭葉子?！贬槍@個問題，大家展開了熱烈的討論，有的贊同是芋頭葉子，有的堅持認為是荷葉。針對這一問題，教師說：“我們的自然角里不就種著芋頭嗎？我們一起去看看吧！”于是，大家通過自主探究、直觀比較，發現荷葉是圓圓的，芋頭葉子是尖尖的，原來荷葉和芋頭葉子是不一樣的。除了形狀不同，荷葉和芋頭葉子還有什么不同呢？有幼兒認為，芋頭葉子長在泥土里，荷葉長在水里；荷葉有一點清香，芋頭葉子好像沒有；芋頭葉子厚一點，荷葉薄一點……通過觀察和比較，幼兒對荷葉的認識更加深入了。

在比較的過程中，有個幼兒發現荷葉上有一滴小水珠，在陽光的照耀下晶瑩剔透，漂亮極了。輕輕一晃荷葉，小水珠就在荷葉上滾來滾去，像個調皮的小娃娃。大家都被這一現象吸引了，迫不及待地想看一看這些可愛的小水珠。他們歡呼著：“小水珠在荷葉上‘跳舞呢！”“小水珠還在荷葉上‘溜冰‘游泳呢！”“小水珠真調皮?！庇杏變禾岢隽艘蓡枺骸盀槭裁葱∷槟茉诤扇~上‘跳舞呢？”教師鼓勵幼兒自己想辦法解決疑惑。通過實驗，幼兒發現把水滴在餐巾紙上，水一下子就消失了。他們仔細觀察后發現，餐巾紙表面有很多小孔，但荷葉上沒有小孔，摸起來還會有一種特殊的感覺。教師和幼兒一起上網搜索資料，發現原來秘密藏在荷葉的表面，荷葉的表面有一層類似蠟的東西，可以防水，表面還有很多我們看不見的小絨毛，這些會使水聚在一起變成小水珠，只要一晃荷葉，小水珠就會在荷葉上滾來滾去。

【分析】家長是幼兒園教師的重要合作伙伴。家園配合使幼兒在園獲得的學習經驗能夠在家庭中得到延續、鞏固和發展。在活動過程中，家長的積極參與使活動得以持續、深入開展，促進了幼兒的學習與探究。

當幼兒分不清荷葉和芋頭葉子時，為了幫助幼兒獲得清晰的認識，解答幼兒的疑惑，教師和幼兒一起去自然角尋找、發現對比物，引導幼兒通過觀察、比較獲得直接經驗，從而使幼兒對荷葉的認識更加準確。在一日生活中，正是因為幼兒對一個問題有不同的看法，才促使他們更好地發現問題、分析問題和解決問題，從而形成受益終身的學習態度和能力。

問題的探究要立足于生活實際，結合生活來進行教育。幼兒在探究小水珠在荷葉上“跳舞”的秘密時，使用了生活中常見的材料，如紙巾，用生活經驗自主解決問題。在這個過程中，教師支持幼兒與同伴合作探究、分享交流，引導幼兒在交流中嘗試整理、概括自己的發現，體驗合作探究的樂趣。

四、蓮蓬下的根莖——蓮藕

蓮蓬是從哪里長出來的呢？幼兒對此展開了熱烈的討論，有的幼兒說蓮蓬是從蓮藕里長出來的，有的幼兒說蓮蓬是從荷葉里長出來的……為了弄清楚蓮蓬是從哪里長出來的，幼兒帶著自己的問題，和爸爸媽媽一起查找資料，完成了關于蓮蓬是從哪里長出來的調查。

原來，蓮蓬是荷花的花托，蓮藕長在水底淤泥里，是莖。那么，蓮藕是什么樣子的呢？大家紛紛表達了自己的想法：“蓮藕是白白的，像皮膚的顏色?！薄吧徟嚎瓷先ハ褚桓髯??！薄吧徟旱纳砩嫌泻邳c點?！薄吧徟郝勂饋碛幸还汕逑??！币粯氛f：“我們看見的蓮藕怎么和我們吃過的蓮藕不一樣呀？”于是，教師將家長帶來供幼兒探究的蓮藕切開，供幼兒尋找答案。蓮藕一切開，幼兒就驚訝地叫起來：“原來蓮藕里面藏著很多小洞洞?！睘槭裁磿行《炊茨?？幼兒大膽猜想：可能是為了透氣，可能蓮子也是從這些小洞洞里長出來的，可能是為了好看……于是，教師組織幼兒開展了調查，發現植物的生長離不開空氣，由于水底淤泥中的空氣很少，所以這些小洞洞就充當了空氣的通道，蓮藕的節和節之間長有很多根，空氣通過蓮藕的小洞洞傳給根。接著，幼兒借助活動室里的各種工具尋找這些洞洞的秘密，他們發現蓮藕的洞洞有大有小，大洞都是通的，小洞有的是通的，有的是不通的。幼兒還從家里帶來了各種各樣用蓮藕制作的美食，如藕餅、藕粉、炒藕片等，大家一起品嘗，從味覺上進一步加深了對蓮藕的認識。

【分析】教師引導幼兒在家中進行簡單的調查并進行記錄，然后到幼兒園與同伴交流分享，通過記錄幫助幼兒豐富有關蓮藕的認知經驗。通過對蓮藕的調查、觀察、記錄和分析，幼兒對蓮藕的特征、生長環境以及藕制品有了更深入的了解，能用多種形式表達對蓮藕的認識。幼兒在探究蓮藕的過程中體驗到了在大自然中學習、在情境中學習、在實踐中學習的樂趣。

五、反思與總結

科學教育應密切聯系幼兒的實際生活，利用身邊的事物和現象作為科學探究的對象。本次活動的生成與發展緊跟幼兒的腳步?；顒又挥衼碓从谟變旱纳?，才能有效調動他們的學習興趣。教師只有與幼兒之間產生了積極有效的互動，才能為他們的學習與發展創造更多的可能。在活動過程中，幼兒從對蓮蓬產生興趣，到探究蓮蓬中的果實蓮子，再到探究荷葉、蓮藕，探究過程一步步深入。

在活動過程中，我們尊重幼兒的主體地位，鼓勵幼兒自主探究，引導幼兒將問題、想法、發現轉化成一個又一個新的、充滿趣味的、緊密相連的活動，支持幼兒在不斷探究中尋求答案，在和同伴交流分享中碰撞出思維的火花。同時，在幼兒深入探究的過程中，我們積極為幼兒提供支持與幫助。對于幼兒的想法，我們會進行理性地思考與分析，并給予幼兒充分表達的機會，從幼兒的角度去豐富活動的內容，支持幼兒不斷延伸探究活動。通過這次主題活動，幼兒不僅了解了蓮蓬，而且對大自然中的其他事物充滿了好奇。這樣的主題活動貼近幼兒的生活，讓幼兒在生活中游戲，在游戲中體驗生活、體驗成長，收獲快樂。