馬鈴薯高廂栽培技術

金順康

摘要：馬鈴薯作為主要的農作物，它具有營養價值高、種植簡單、產量較大的優點，這也是它能夠被大面積種植的原因。因為近些年來對于種植技術的研究有了較大的突破，技術方面有了很大提升的同時，馬鈴薯產品的質量和產量方面也有了很好的發展，農民也會有更大的收益。本文主要對馬鈴薯高廂栽培技術做了一些具體的分析和描述，以便于以后科學合理的推廣這一新型的馬鈴薯栽培種植技術。

關鍵詞：馬鈴薯種植;馬鈴薯產量;經濟發展

馬鈴薯在歷史很長時期內都被視為重要糧食作物，而且還有著各種各樣的別名，它也是目前主要的五大主食之一。根據相關的調查研究可以知道，馬鈴薯在糧食產物中的地位僅次于小麥和玉米，成為了第三大糧食產物。它相較于其他農作物來說，分布地區也相對來說較為廣泛特別是中東部的平原地區。另外馬鈴薯還是政府扶持的扶貧項目發展的主要產業，這也是基礎農民脫貧的一個重要的項目。

1馬鈴薯種植行業中的現存問題

雖然說馬鈴薯種植業有了一個大幅度的發展，但是也存在一定的問題。比如說在土地利用方面，就存在著開發利用不合理的現象，而且還有整地的工作沒有做到很細致，就導致了土地利用不充分，馬鈴薯產量不高的現狀。此外在馬鈴薯選種方面也存在一定問題，馬鈴薯選種工作沒有一個完整的規范，這也就限制了馬鈴薯產業的發展。從另一方面來說，目前馬鈴薯種植技術過于的老舊，對于一些行為沒有一個很好的規范，例如：種植過程中存在著密度過高和植株透光性較差的問題，這會使作物沒有辦法更好的吸收土壤中的養分和進行光合作用。種植密度過高，會影響土壤之間的結構導致土壤形成板結，在施肥方面也會受到一定的影響，肥料中的營養不會被幼苗良好的吸收。土壤的含水量也對馬鈴薯幼苗有一個較大的影響，比如說如果處于雨季的話，水分含量較高，土地中的水分沒有辦法得到一個及時有效的排出，這樣就會導致馬鈴薯幼苗出現一個爛根的現象。而且采用一個傳統的耕種方式會導致土壤厚度不均勻的現象，如果說在生產過程中遇到一個極寒天氣的話，那么馬鈴薯的植株就很容易被凍到爛掉。在出苗階段也沒有辦法對馬鈴薯幼苗進行一個合理的水分的補充，在陽光的作用下，就很容易將馬鈴薯幼苗曬傷。

2馬鈴薯高廂栽培技術的要點

2.1種植地區的選擇

馬鈴薯種植過程中不適合與一些茄科類和芋類的作物進行一個相鄰的種植，因為如果他們一起共同種植的話，就會導致一個病害的傳播。如果可以選擇的話，可以在馬鈴薯前面種植一些中藥材之類的作物，這樣可以有效的控制馬鈴薯的質量。在種植土地的選擇方面，可以選擇一些較為平整的土地，而且還要考慮到是否易于澆水和陽光是否充足等各種問題。

2.2馬鈴薯的選種

如果想要實現馬鈴薯的高產優收，就應該在選種方面給予一定的重視。在選擇過程中要嚴格的探究馬鈴薯種子的具體特性，比如說它的塊莖是否大、植株的長勢是否健壯等，馬鈴薯種子的優質品種才能夠更好的保證馬鈴薯幼苗的生長發育[1]。

2.3馬鈴薯種子的處理

在選擇合適品種的馬鈴薯種子后，可以進行一些不同方式的播種。如果說采用薯切塊播種這一方法的話，就需要保證每一個馬鈴薯小塊兒有2～3個的芽眼。而且在切塊兒的過程之中，一定要做好嚴格的消毒工作，所有的器械都應該用75%的酒精進行一個有效的消毒處理。在完成切塊以后，可以將馬鈴薯切塊和草木灰進行一個均勻的攪拌，這也是一種能夠避免病蟲害的方式，通常在攪拌后保存一天以后再進行各種工作。

2.4催芽

馬鈴薯是一種具有休眠的農作物，因為它具有的這一特性，所以在播種之前一定要進行一個催芽的工作，這樣才能打破馬鈴薯的休眠期，提高它的產量。常見的催芽方式主要有曬種和藥業拌種，還有熱處理或冷休克等各種各樣的方法，對于以上方法的選取，就需要根據不同地區的不同現狀來進行一個科學合理的選擇。

2.5選擇合適的播種時間

時間的選擇對于馬鈴薯的生長發育有著非常重要的影響。對于一些較為寒冷的地區來說，應該對馬鈴薯播種工作有一個較晚的進行，一定要根據當地的真實的氣候選擇一個合適的播種的時刻。從另一方面來說，短期的播種能夠有效的促進馬鈴薯植株的早熟，這也是一種可以提高馬鈴薯產量的手段[2]。

2.6高廂的種植方式

這一方式能夠最大程度上提高馬鈴薯的產量。主要是通過改變馬鈴薯的種植的方位，來達到馬鈴薯提高產量的目的。因為這一種方式，它不只是能夠保證土壤的溫濕度，還能夠在一定程度上有一個防旱防澇的功能。過于干旱或者是雨水較多的時期，都能夠保證馬鈴薯正常生長發育[3]。

2.7馬鈴薯種植中的田間管理

馬鈴薯是一種較為喜愛肥料的農作物，所以在馬鈴薯的種植過程中，需要一個較高質量的肥料作為基礎。在馬鈴薯的施肥中，一定要保證肥料的充足，在基礎種植行業中，一定要嚴格的遵守馬鈴薯施肥的原則，在雨水量較多的地區或者是沙土地區可以通過減少肥料使用量的方式來避免土壤中的養分的流失。在馬鈴薯種植的不同時期，有著對于肥料的不同需求。所以要嚴格的按照馬鈴薯植株的施肥規范來進行執行。而且在馬鈴薯種植的后期，根據馬鈴薯植株的不同長勢來決定是否需要進行一個追肥的工作。而且還需要根據實際情況判斷下是否需要補充馬鈴薯幼苗。另外在耕土過程中也要注意下土壤的狀態，觀察一下是否有養分的流失或者是水分的不足的情況[4]。

結束語

馬鈴薯作為三大經濟物之一，在社會上有一個較高的需求，但是就目前的情況來說，馬鈴薯行業仍然處于一個初期的發展階段，還沒有形成一個完整的體系，而且從種植到市場營銷等各方面也沒有一個較為規范的流程。這也就需要各方面工作人員的共同努力，加大對于馬鈴薯種植行業的研究力度，進而來解決目前供不應需的現狀。

參考文獻：

[1] 黃靜瑋，屈會娟，沈學善. 馬鈴薯新品種與新技術對其現代綠色產業發展的作用機制[J]. 貴州農業科學，2020，48（02）：140-145.

[2] 楊小麗，高龍梅，李益，賈薈芹，劉小英，胡振興. 達州市馬鈴薯新品種、新技術發展利用現狀及對策[J]. 安徽農學通報，2020，26（20）：37-38.

[3] 王啟霞. 早春馬鈴薯栽培技術[J]. 南方農業，2020，14（32）：65-66.

[4] 劉濤. 金陽馬鈴薯實施高廂壟作種植技術的必要性[J]. 農民致富之友，2017（02）：59+87.