種養結合模式與畜禽養殖廢棄物利用

韋明松，羅 潛，莫智紅，李美珍，周 恒，黃麗云，楊正林

(1.廣西壯族自治區畜牧研究所，廣西 南寧 530001；2.南寧市科技館，廣西 南寧 530000；3.廣西壯族自治區畜禽品種改良站，廣西 南寧 530001；4.馬山縣靈陽山文旅種養專業合作社，廣西 馬山 530600）

在生態農業不斷發展的背景下，種養結合已經成為全新的養殖模式。所謂的種養結合是將種植和養殖形成統一的整體，確保農業資源得到有效循環。在種養結合發展的背景下，需要形成以種促養，以養促種的循環發展理念，為農業的可持續發展作出貢獻。在種養結合模式下，最重要的是將畜禽廢棄物實現資源化循環再利用，既可有效減少禽畜糞便對生態環境造成破壞，又能提高資源回收利用效率，滿足種養結合的發展需要。

1 禽畜廢棄物的危害

1.1加劇大氣污染在傳統的禽畜養殖過程中，由于很多的廢棄物沒有得到專業化處理，而隨意排放在露天環境下，使周邊空氣環境質量嚴重下降，空氣污染物水平明顯增加，也會給的人身心健康造成不利影響。有研究發現，禽畜廢棄物中含有大量的SO2、NH3和糞臭素等，如果不對這些有毒有害物質進行無害化處理，直接排放到空氣中，會使整個空氣質量下降，尤其是大量NH3會造成人體和動物的呼吸道感染，不利于動物和人的健康。

1.2造成環境污染禽畜糞便堆積的過程中會產生大量有毒有害物質，這些有害物質會與雨水混合，滲入地下，引發地下水污染，大量養殖廢棄物中的微生物也會進入到水體中，破壞了水體環境。

2 種養結合模式的優點

2.1有助于轉變農業發展方式這些年來隨著國家大力推進種養結合循環農業，并相繼出臺了許多重要的文件和指導性規范，推動了我國農業實現全面發展當前我國社會經濟步入新常態，農業發展受到內外部環境影響非常明顯，資源條件和生態環境也變得越來越復雜，所以必須加強農業轉型，提高土地的資源承載力，加速優化養殖結構，使農業內部鏈條實現可持續循環。

2.2有助于農業循環經濟發展在禽畜養殖廢棄物中含有許多營養物質，是農作物生長不可或缺的營養元素，通過增加禽畜糞便的使用，可以改善土壤結構，增強耕地肥力，同時也能夠減少大量化學農藥的使用，有效避免土壤污染。

2.3有助于農業生態環境治理禽畜養殖的不當管理環保會造成巨大的壓力，而種養結合模式的應用能夠合理調整，使農業環境保護和廢棄物資源利用均衡發展，促進養殖廢棄物的快速轉化，真正實現變廢為寶，減少農業污染問題，顯著改善人居環境。既能夠實現禽畜糞便資源化發展，又能夠減少化肥農藥的支出，實現能量循環綜合利用為主導，構建標準化、組織化、社會化、集約化的重要協調發展模式。

3 種養結合模式下的禽畜廢棄物利用措施

3.1就地利用就地利用非常適用于中小型規?；B殖場，能夠直接將廢棄物進行存儲和收集，確保糞污快速及時消納，同時也能實現水肥一體化生產，有效減少了水資源浪費的問題。在就地利用的過程中，需要在符合條件的區域建立化糞池，對廢棄物進行發酵堆肥，腐熟后用于農作物種植，可顯著提高土壤肥力和耕地質量，減少對生態環境的破壞，優化種養結構，實現增產增收。

3.2集中處理異地利用通過對養殖場產生的廢棄物進行收集、發酵、腐熟后運輸到異地利用。這種處理方式非常適用于無法消納養殖廢棄物養殖場戶，集中處理異地利用模式的關鍵，在于利用微生物發酵反應器來生產有機肥，加強廢棄物的資源化處理，比如通過綠色有機肥等能夠實現統一處理，給企業帶來更多的收益。

4 結語

在我國農業發展的背景下，必須實現轉型升級，通過種養結合模式能實現養殖廢棄物的循環再利用，發展種養結合需要考慮生態環境對養殖廢棄物消納能力，科學合理地設置種養基地，配套無害化處理設施，加快種養一體化發展，有效推動農業供給側的改革轉型，增強農業綜合競爭實力。