山東半島農業高?？萍汲晒茝V與應用研究

孫騰飛+李梅芳

摘 要：該文以中國農業大學煙臺研究院為例，結合山東半島地域特點及農業高校的學科特點，總結了中國農業大學煙臺研究院成果推廣與應用的現狀及主要模式；對成果推廣進行了實地調研，根據調研結果，從生態大棚科技成果推廣情況和科技成果應用情況進行了分析；對改善當前山東農業高?？萍汲晒匮芯?、輕推廣與應用的現狀提出建設性對策和建議。

關鍵詞：農業高校；科技成果；成果推廣與應用

中圖分類號 G644 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）19-94-03

1 農業高?？萍汲晒D化概述

農業科技成果轉化是針對有實用價值的農業科技成果而進行的中試、示范、培訓、推廣以形成新產品、新方法，發展新產業的活動[1]。高校每年取得的成果在6 000～8 000項之間，但只有不足1/10的成果真正實現了成果轉化和產業化[2]。

我國科研成果轉化存在的主要問題在于科研成果與市場需求脫節，以及企業沒有意識到高科技成果給其帶來的創新優勢[3]。高?？蒲信c市場需要脫節、科技成果成熟度不高等因素，阻礙了高校的科技成果轉化。

農業科技成果的地域性強，生產周期較長，受自然因素影響大等因素是農業科技成果轉化的難點[4]。這些因素嚴重制約了農業高?？萍汲晒耐茝V與應用。

我國農業高?？萍汲晒D化的模式主要有：（1）校辦科技企業；（2）校企合作；（3）科技中介機構。

發展校辦科技企業有利于促進產學研的結合，從而促進科技成果轉化[5]。在轉化科技成果方面，校辦科技企業面臨的問題在于缺乏資金和管理方式不夠科學[6]。通過產學研合作，可以解決高校在科技成果轉化過程中面臨的資金、技術、市場等方面的問題。

校企合作模式能夠增強企業實力、增加企業經濟效益，同時也可以為高校帶來經費，擴大高校的社會影響力[7]。通過校企合作，高校研發的科技成果更加符合企業的市場需求，并且充分利用了高校的科技資源與企業的資金，有利于科技成果的轉化?？萍贾薪闄C構模式有利于協調政府、產業和高校之間的關系，對高?？萍汲晒霓D化有非常積極的作用[8]。中介機構模式可以幫助高?？蒲信c企業市場需求進行對接，也可以作為高校向企業進行科技成果推廣的平臺。

目前高?？萍汲晒D化中，涉農企業和農戶對農業高?？萍汲晒狈ψ銐虻牧私?，并且在如何有效應用這些成果方面也缺少必要的知識。為此，研究山東半島農業高?？蒲谐晒茝V與應用研究的現狀，并對中國農業大學煙臺研究院的科技成果轉化情況進行分析與探討，對改善現有的農業高?？萍汲晒D化其有重要的意義。

2 中國農業大學煙臺研究院成果推廣與應用的現狀及模式

2.1 中國農業大學煙臺研究院成果推廣與應用的現狀 中國農業大學煙臺研究院的科技成果主要包括能源生態大棚高效綜合利用、食用菌農作物秸稈資源高效轉化等技術，其在周圍地區的推廣與應用已經有一定的效果。

2.1.1 新型能源生態大棚 這是集多種功能于一體，由豬舍、洗澡間、廁所、沼氣池，以及太陽能、風能、集雨槽、蓄水池等結構組成的新型能源生態大棚。通過各種設施，實現了種植與養殖相結合，達到了能源綜合利用的目的。煙臺研究院在牟平莒格莊鎮建立了能源生態大棚科研示范基地，基地示范戶的經濟收入比一般種植增加30%以上，對該技術推廣起到了良好的推動作用。通過示范點的示范效應，帶動了周邊4縣10鎮50多個大棚的建設。能源大棚1a比普通的日光溫室大棚增收2萬多元，現已推廣100多個大棚，創經濟效益200萬元，可徹底改變傳統的生產方式，改善農民落后的生活條件，減少農作物的污染，生產出無公害農產品。

2.1.2 食用菌農作物秸稈資源高效轉化技術 這是在設施內利用微生物菌種將秸稈轉化為農作物生長需要的營養、熱量和有機物質，達到改善土壤、增加肥力、促進農作物高產優質生長的一項農業可持續發展的創新實用型技術。秸稈生物反應堆技術用于日光溫室，能提高地溫和氣溫，提高溫室內二氧化碳的濃度，滿足蔬菜作物生長發育的需要，提高水和肥料的利用率，改善蔬菜品質，增產增收。該技術在牟平武寧鎮的心合村和莒格莊的崖子村等示范點進行實施推廣，較好地解決了當前設施蔬菜生產冬春季地溫和氣溫低、二氧化碳氣體虧缺的突出問題，提高了生產能力，利用秸稈等廢棄物5萬余t，避免了環境污染，生產出綠色食品蔬菜，推動了設施蔬菜的健康持續發展。

2.2 中國農業大學煙臺研究院成果推廣的主要模式

2.2.1 建立示范基地 煙臺研究院通過在牟平區的多個鄉鎮建立示范基地，提高了科技成果推廣的效率，拉近了農業高校與市場之間的距離，起到了農業科技成果推廣的示范帶頭作用。農業高校的技術人員可以到生產第一線了解市場需求方面的信息，并給予農戶相應的技術指導。示范基地的建立，為農業高?？萍汲晒麘糜谵r業生產提供了有效的載體，加速了科技成果轉化的進程。

2.2.2 開展送科教下鄉 煙臺研究院承擔了煙臺市周邊地區的送教下鄉工作，覆蓋了萊州、棲霞、牟平、海陽、蓬萊和高新區等教學點。學員學到了果樹栽培、蔬菜栽培、農作物生產相關的專業技術，同時對煙臺研究院的科技成果有了深入的了解。通過在田間、大棚的現場示范和技術指導，豐富了學員們的實踐能力。

2.2.3 推廣模式可行性分析 由于農戶很難直接接觸到農業高校最新的科技成果，現在的科技成果推廣方式在推廣成本、推廣范圍等方面均存在不足之處。農業生產的特點決定了農戶的分散性，這也是普及農業科技成果的難點之一。通過示范基地和送教下鄉，農戶看到科技成果的應用情況，直觀地了解到這些成果給他們帶來的經濟效益，能顯著減少推廣成果的成本，提高成果普及的速度。

自2009年以來，煙臺研究院連續多年承擔新型農民創業培訓工作。培訓對象為農民專業合作社經營管理人員和農村發展帶頭人，培訓成員來自煙臺、威海、東營、日照、臨沂等多個城市。在培訓過程中，成員們學習理論知識的同時，也赴各地參觀走訪了能源生態大棚、果樹種植創業等多個典型農戶。這些創業典型依托煙臺研究院豐富的農業科技成果，獲得了良好的收益。通過創業成果的展示，培訓班成員與創業典型的溝通交流，讓他們對優秀科技成果給他們帶來的收益及其應用方式有了深入地了解。由于培訓成員在其所在的地區有一定的影響力，能起到良好的示范帶動作用。通過把創業培訓與成果推廣的有機結合，可以實現科技服務與農業生產之間的有效對接，有利于農業高校成果的進一步推廣及應用。endprint

3 中國農業大學煙臺研究院成果推廣的實地調研

為了更好地了解農業高?？蒲谐晒谕茝V過程中的具體情況，我們對生態大棚示范戶進行了實地訪談和調研，現將情況介紹如下。

3.1 生態大棚科技成果推廣情況

3.1.1 推廣渠道 示范戶主要是通過學校舉辦的技術發布會了解到生態大棚技術，在對該項技術有充分的了解之后，開始著手建立生態大棚。在生態大棚的建設與使用過程中，煙臺研究院的專家教授給予了相應的指導，幫助其盡快走上正軌。

3.1.2 管理與銷售困境 在高校專家的指導與幫助下，示范戶克服了技術方面的困難。但對管理和銷售環節的重視和了解程度不足，農民普遍對市場規律不夠了解，容易出現跟風現象，在某種農產品市場行情好的時候大規模種植，導致其種植的作物在銷售時經常面臨市場飽和的情況，最終掙不到錢甚至出現虧損。

通過多年的探索，示范戶逐漸掌握了市場規律，借助于生態大棚技術，為市場提供了高質量的農產品，獲得了良好的經濟效益。示范戶的成功，得益于其具備很強的經營意識，且善于思考鉆研，能獨立解決經營和管理中的大部分問題。在現代化農業生產的過程中，生產、管理、銷售等環節缺一不可，產品銷售的好壞很大（下轉102頁）（上接95頁）程度上決定了生態大棚的可持續發展。

3.1.3 面臨的問題 首先是培訓人員的示范帶動作用未達到預期。農民培訓班是很好的技術推廣方式，參加培訓班的學員多數為村支書，在其所在的地區有很強的影響力。但是多數參加培訓班的學員，沒有從思想深處認識到這些技術能為其所在村帶來的經濟效益，因此培訓結束后很少在本村進行宣傳，未達到預期的推廣和宣傳效果。其次是農戶自身能力不足影響了科技成果應用的效果。部分學員認識到了這些技術能給村里帶來的經濟效益，在培訓結束后會帶領本村村民去示范基地考察，并開始在本村建立生態大棚。但是，由于管理方面經驗不足，大多數農戶建立的生態大棚并未取得預期的經濟效益。

3.2 科技成果應用情況

3.2.1 基本經營情況 目前，示范戶1個生態大棚每年獲得的凈利潤不低于9萬元。由于生態大棚技術的特點，農戶在肥料和農藥方面不需要投入太多的資金，較高的機械化程度也幫助其減少了雇工成本。同時，在建立大棚的初期，政府對符合標準的大棚給予一次性補貼，減少了農戶初期的投入，幫助他們用較少的資金建立起生態大棚。

3.2.2 產品銷售情況 生態大棚的產品質量較高，多數定位中高檔，較高的價位決定了其不適合在市場上直接銷售，目前主要是通過連鎖超市進行銷售。由于示范戶對市場有充分的了解、產品質量好，其銷售的農產品獲得了消費者的認可，已經具備一定的知名度。產品的銷量較好，并與連鎖超市建立了良好的合作關系。

4 加強山東省農業高?？萍汲晒茝V的對策建議

通過對煙臺研究院生態大棚等科技成果推廣的調研，針對目前農業高?？萍汲晒D化存在的問題，結合山東省農業的特點，現提出以下對策建議：

4.1 加強對科技示范戶的培訓和扶持 示范戶的典型帶動作用十分重要，要通過對示范戶的培訓和扶持，幫助其應用先進的農業科技成果先富起來，讓周邊地區的農民看得見、摸得著，有利于發揮輻射效應。同時，加強對示范戶的培訓，有利于提高其科技意識，使農民主動接觸和應用各類先進的農業科技成果，加快農業科技成果轉化。

4.2 建立完善的科技成果示范基地 科研成果示范基地的建立，可以直接向農民演示和宣傳農業高校的科技成果，幫助農業高校有效地展示和推廣科技成果，有利于提高農民的整體素質，并帶動周邊的農民致富。

4.3 完善咨詢指導機制，做好科技服務工作 通過科技下鄉、技術培訓、現場觀摩、電話咨詢、實地指導等方式，建立起完善的咨詢和指導機制，做好科技服務工作，免除農戶在應用科技成果時的后顧之憂，有利于科技成果長期的推廣和應用。

4.4 建立成熟的農業科技成果推廣體系 科技成果推廣離不開成熟的農業科技成果推廣體系，農業高校在不斷取得科研成果的同時，應強化自身的科技成果推廣體系建設，以便把其科技成果高效地從示范戶和示范基地推廣給更多的農戶。

參考文獻

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（責編：徐煥斗）endprint