高中生態化學課堂教學的構建策略

唐李銘

隨著社會的進步和網絡技術的發展，呈現在學生面前的信息日新月異，可以說學生所面對的是一個動態發展的世界，因此灌輸式的傳統教學無法幫助學生認識變動的化學世界.筆者認為化學教學應該從化學課堂自身的結構出發，努力使課堂上的各類生態因子正向影響，促進學生的認知、學習情感自然地發展，即構建生態型的化學課堂.本文就該話題談幾點筆者的思考，望能有助于化學課堂教學實踐.

一、化學課堂教學的各類生態因子分析

生態型課堂應該是由多個生態因子組成的，如表1所示.

表1分類具體內容物理生態因子某種固定的物理因素，如各類教學設施化學生態因子在課堂以外的與化學教學相關的活動生物生態因子其他相關的學生、教師或教學管理者的個體或群體活動人為生態因子化學教材、化學課程標準、教育法規、管理規章及其實施等根據“限制因子定律”，我們發現化學課堂具有如下幾個特征.

1.化學課堂上的這些生態因子有限制性因子，也有非限制性因子，它們相互作用構成了課堂的動態平衡；

2.所有的生態因子都可以成為限制因子，同時限制因子也可以通過條件的創設轉變為非限制因子.

例如，教師、學生作為課堂中生物生態因子，不僅其他“限制因子”如教學設施、教材的作用可以適應，其自身也具有主觀能動性，可以主動地創造教與學的活動條件，對限制因子積極地調節，降低限制因子對課堂活動的限制，甚至可以轉化為非限制因子.

3.各類生態因子在化學課堂上相互作用，相互作用的表現形式多元化但是確實可以具體實施和控制的，如課堂學習目標、學習內容、學習方式、教學評價等等，而這些恰是我們構建生態型化學課堂教學不可忽視的.

二、生態型化學課堂教學的構建途徑

生態型化學課堂教學與當下的新課程理念不謀而合，我們應該看到生態型化學課堂與傳統課堂教學的區別，課堂上不僅應該引導學生掌握知識、發展能力，還應該多方位地挖掘學生的潛能，豐富學生的過程體驗.筆者總結出生態型化學課堂教學的構建途徑有如下幾個方面.

1.學習目標的生態化設置

教學目標是促進課堂上個生態因子有序作用的風向標，教學目標的生態化設置可以從如下幾個方面入手.

（1）面向全體學生

從表1的生態課堂生物因子來看，我們的目標設置必須面向全體學生，注重學生的差異，尊重每一個學生身心的發展需要，不能為了教的方便而一味地“求中”和“求均”，應該考慮所有學生可以達到的能力水平，即分層施教，避免邊緣化現象和習得性無助現象.

（2）過程性與結果性相結合

傳統的課堂教學過于關注學生的學習結果，生態型課堂教學認為應該更多地關注學生的學習過程，強調學生在化學課堂學習中的實驗、觀察、分析、討論、交流、歸納等探究學習過程，尤其是化學實驗教學，更是注重學生的過程體驗，有了真實的過程體驗，學生對化學知識、化學實驗、探究過程均會有深刻的理解，其學習結果勢必更優.

（3）注重科學性和人文性相結合

新課程提出了三維教學目標，從這個視角我們組織生態型化學課堂，我們的課堂不僅僅是要傳授知識，還應該注重學生學習習慣和學習態度的培養，因此，除了學科內容的設置，還應該注重人文性知識的布設，確保教學目標有科學的理性思考兼有對自然、對社會的感性認識.

例如：“無機非金屬材料”這部分內容的教學筆者設置了三維教學目標如表2所示.

表2知識目標1.通過學習了解無機非金屬材料的分類；

2.通過學習了解新型無機非金屬材料與傳統無機非金屬材料的特點；

3.通過學習了解高溫結構陶瓷和光導纖維的特點及用途.能力目標1.通過課本閱讀培養學生的閱讀能力；

2.根據學案的引導完成知識探究，提高自主學習能力.情感目標1.學生閱讀和了解我國材料科學的發展的成就，充分認識到科學技術在現代社會中的重要性，滲透愛國主義教育；

2.通過社會及科學技術的發展對新型材料的要求，培養學生的社會責任感.2.學習內容的生態化設置

教材是學生學習知識、提升能力的重要載體，給學生提供怎樣的教材呢？筆者認為“教科書”不是教材的全部，教師應該以“從生活到化學，從化學到社會”為基本線索對“教科書”進行二次開發，確保學生的學習變得更為有效.

教材二次開發的目標在于使教學內容在編排遵循耐度定律，分析知識點的層次和內在聯系以及相對應的學生能力層次，要遵循由已知到未知、由易到難的序列，注意加強教學內容之間的聯系循序漸進地完成教學目標.教學內容的生態化設置，引導學生關注生活中的生態化化學，例如，生態化化學不等于“純天然”，有時候添加劑也是為了“生態”的需要.

例如，筆者在和學生一起學習“乙醇”時，有這樣一個教學設計：

[師]展示居民在自己家中釀制葡萄酒的系列圖片，教師講解其中只添加了酵母，沒有添加其它物質，葡萄在玻璃瓶中發酵，形成葡萄酒.

[師]介紹其中的化學原理，葡萄糖在酒化酶的作用下產生乙醇和二氧化碳.

[師]看似綠色環保，食用自己釀造的葡萄酒卻經常出現問題，自己家中釀制，缺乏殺菌消毒，容易滋生細菌和微生物，喝了容易拉肚子；同時發酵過程中會產生甲醇和其它雜醇油，對身體有危害，所以最好不要喝自己釀造的葡萄酒，工廠規模生產可以去除甲醇和其它雜油醇，減少對人體的危害.

[師]為什么工廠生產的瓶裝的葡萄酒能夠保存較長時間？

[生]其中肯定存在殺菌消毒的物質.

[師]鏈接拉菲葡萄酒商標，成分中含有SO2.

[生]非常驚訝！SO2是臭名昭著的空氣污染物之一，是形成酸雨的元兇，對人體有害，怎么能作為食品添加劑呢？

[師]微量的SO2作為葡萄酒中的細菌抑制劑可殺死葡萄皮表面的雜菌，作為一種抗氧化劑，能防止葡萄酒變味.

[師]化學物質只要使用恰當就可以為人類造福.

設計意圖通過上述教學內容的設置與處理，讓學生明白不添加任何物質不等于綠色環保，仍然可能存在風險；有毒物質不等于不能合理利用，利用化學原理可以將有毒物質變成解決問題的利器.

3.學習方式的生態化設置

傳統教學模式下，我們的課堂教學方式是教師單向的知識灌輸，生態型課堂將教師、學生作為課堂中的生物因子，教學方式也注重師生合作互動學習的生態化構建.

（1）抽象性知識的教學方式設置

高中化學有一部分知識理論性比較強，抽象不易理解，這部分內容如何教學呢？筆者認為這部分內容的教學方式應該選擇“講解+練習”的方式為主.

例如，“同分異構體專題復習”教學筆者在教學實踐中就采用的“設疑→講解→練習→交流→總結”的方式，盡可能地引導學生邏輯推理和類比，通過科學化問題的設置有效避免繁瑣的思辨性推理過程，將大問題轉化為一個個小問題引導學生進行討論和聯系，降低學生學習的難度，提高學習的效率.

（2）學生熟知知識的教學方式設置

學生不是空著腦袋來學習化學的，有些知識是學生有學習前概念的，尤其是一些與學生已有生活密切相關的知識內容，這部分內容如何有效組織學生學習呢？筆者在教學實踐中對于這部分知識通常是放手讓學生合作、探究學習為主.

例如，“鐵的重要化合物”教學，筆者在教學實踐中采用“調查→探究學習→討論→判斷→應用”的教學方式，引導學生自己深入到生活之中，回到原來的生態化環境，挖掘生活資源來充實教材，將化學知識置于其特定存在的文化背景和知識體系中，學生通過討論和交流深刻理解鐵的化合物的重要性質，將學生的發展與其實踐活動有效聯系.

4.教學評價的生態化變革

新的化學課堂教學評價要求我們教師采用多元化的評價系統，具體要求有多元化的評價主體，全面的評價內容，多樣化的評價方式.

我們的教學不應該僅僅評價學生的學的好差，或是教師教的優劣，應該將學校、社會、家庭都納入到教學評價體系中來，切實提升評價的公平性.對于評價的內容應該與教學目標和學生的學習過程相對應，所謂的全面性即不能僅僅關注學生的知識目標和技能目標，還應該關注學生的情感和解決實際問題過程中的碎片化的行為、動作.對于評價的方式也應該結合學生的不同特點對應實施，確保學生在習得知識、提升能力的同時還能培養其化學學習興趣和正確的學習態度.

【本文是江蘇省教育科學“十二五”規劃課題《基于學科觀念建構的高中化學生態課堂研究》的研究成果之一.】