廣德縣加強糧油生產的舉措及建議

張德海

摘 要：2013年7～9月，廣德縣受低溫陰雨寡照的影響，水稻生育期延長，給秋種工作特別是油菜的適期播種帶來了極大的困難。因此，必須加強對秋種工作的宣傳指導和高效生產技術措施的落實，以保障來年糧油生產高效、穩定發展。

關鍵詞：糧油生產；秋種；宣傳指導；廣德縣

中圖分類號 F323 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）19-22-02

秋種是來年糧油生產的第一仗，關系到夏季糧油的收成，關系到全年糧食和農業生產的開局，要想實現來年糧食生產的高效、穩定發展，就必須狠抓秋種工作。在當前廣德縣積極開展油菜、小麥等糧油作物高產創建活動的同時，必須大力加強對秋種工作的宣傳指導工作，確保高產創建活動的順利實施。

1 廣德縣近年午季糧油生產狀況

廣德縣屬于長江中下游油菜優勢產區，生產基礎好，種植水平高，優勢明顯。在種植方式上，經歷了翻耕穴播、翻耕移栽等形式，在加強農機與農藝結合后，于1995年前后進入免耕栽培時期，技術模式逐步完善配套，基本形成了稻板田免耕機開溝油菜撒播技術的途徑，至2000年全縣基本推廣普及，單產在130kg/667m2左右。至2003年，全縣常年油菜種植20 000hm2，除少數不宜應用的田塊外，免耕栽培應用率達95%以上，對水稻、小麥免耕栽培也有著牽引作用，并對周邊縣市具有較強的輻射和帶動作用。部、省、市級免耕油菜現場觀摩會多次在廣德縣召開，得到了肯定和認可。但是在2006年以后，油菜生產由于受小麥種植面積擴大的影響，種植面積呈逐年下滑趨勢，2010年午收面積僅6 700hm2。隨著稻板田免耕機開溝小麥撒播及機械收獲技術的推廣應用，2005-2007年全縣小麥種植面積大幅上升，其中2006年超過16 000hm2，2008年略下降至14 600hm2。

由于廣德縣屬于油菜優勢產區，而小麥生產存在一定的風險，僅能適應部分弱筋品種種植，在2008年開展油菜高產創建活動后，縣鄉農業部門把發展油菜生產作為秋種工作的主要內容，運用市場、政策、科技等多種手段，有效遏制了盲目壓油擴麥和冬季拋荒現象，引導農民恢復油菜種植。至2014年油菜午收面積已達到10 500hm2，其中雙低油菜達9 300hm2，平均單產為148kg/667m2，高產示范區達200kg/667m2以上，逐步恢復主導地位。同時加強小麥生產的各項技術服務，保障小麥安全生產。

2 開展糧油高產創建活動的舉措

通過開展油菜高產創建活動，力爭用5a時間，使全縣油菜面積穩定在12 000hm2，單產達到175kg/667m2，優質率達到95%；小麥面積穩定在6 700hm2以上，單產達到400kg/667m2。

2.1 開展糧油免耕高產栽培技術集成研究與示范 重點推廣6項關鍵技術：一是推廣應用優質高產良種。推廣應用“雙低”（低芥酸、低硫苷）、“雙高”（高產、高含油量）油菜品種，優化品種結構，提高良種覆蓋率。油菜主導品種有灃油737、銅油2008、核優46、浙平4號等，小麥品種有寧麥13、揚麥15、揚麥18等。二是推廣病蟲害綜合防治技術。以菌核病、紋枯病、赤霉病等為防控重點，通過農業防治和化學防治相結合，大力推進統防統治，切實減輕病蟲危害。三是推廣平衡施肥技術。全面推廣測土配方施肥技術，突出施好硼肥；施足基肥，重視臘肥和蕾薹肥；引導施用有機肥，推廣秸稈還田技術，搞好后期葉面噴肥。四是推廣輕簡化栽培技術。積極示范推廣免耕直播等輕簡化配套栽培技術，以減輕勞動強度。五是推廣機械化生產技術。因地制宜示范推廣機耕、機開溝、機械防治和機械收獲等配套技術，提高糧油生產全程機械化應用水平。六是控制適播期與合理密度。直播油菜在9月底至10中旬播種，育苗移栽在9月20日前播種育苗，在霜降前移栽結束；直播油菜留苗1.4萬～1.8萬株/667m2，移栽油菜栽0.8萬～1萬株/667m2。直播小麥在10月底至11月中旬播種，播種量10～12.5kg/667m2。

2.2 建立油菜高產創建核心示范區 在廣德縣油菜主產區，建立667hm2油菜高產創建核心示范區，實行統一品種、統一種植方式、統一肥水管理、統一病蟲害防治和統一訂單銷售，促進關鍵技術轉化應用，展示高產品種，優化技術路線，探索高產途徑，提升生產能力，帶動全縣油菜單產增加5%以上。

2.3 強化基礎性服務 一是開展“四情”監測。采取定地點、定時間、定專家、定期會商的辦法，對油菜生產全生育期開展苗情、墑情、災情和病蟲情監測，為分類指導油菜田管提供科學依據。二是開展油菜和小麥新品種、新技術、新模式示范展示。圍繞輕簡化栽培和機械化生產，引進展示新品種、新技術、新機具，并進行試驗示范推廣，適時組織觀摩，為大面積生產提供技術支撐。三是開展技術推廣服務。充分發揮現有農技推廣服務體系的作用，組織農技人員包片駐點，進村入戶，開展技術指導與服務。并組織農技人員與家庭農場、種植大戶（示范戶）對口幫扶活動，提高他們的糧油生產水平，增加生產效益。

2.4 積極推進農業產業化、社會化服務經營 加大對重點油菜加工龍頭企業的扶持力度，提升其產業帶動能力。引導龍頭企業建立穩定的原料基地，與農戶建立緊密聯結機制，深化產品開發，提高產業競爭力。依法推進土地經營權流轉，推進家庭農場、農民專業合作經濟組織建設，培育糧油生產大戶。支持農技服務組織、專業合作社和各類經營實體，大力開展病蟲統防統治、良種統供、施肥統測統配、農機統一作業等專業化服務，提高糧油生產社會化服務水平。

3 加強秋種宣傳指導，實現來年午季糧油高產穩產的幾點建議

3.1 加強組織領導 成立由政府負責同志任組長、相關單位參加的秋種工作領導組，協調和指揮各項工作。

3.2 認真落實糧油生產扶持政策 利用廣播、電視、報紙、網絡、明白紙等多種形式，全面、迅速、準確地宣傳國家扶持秋冬種生產的各項政策措施，充分發揮政策的激勵和導向作用。組織實施國家農作物良種補貼項目，保證良種補貼與主導品種、主推技術掛鉤，努力提高補貼資金效益。發揮農機購置補貼資金的引導作用，促進糧油生產全程機械化。推進油菜、小麥政策性農業保險，鼓勵和引導農戶投保，降低生產風險。積極爭取財政專項投入，重點支持開展良種示范、技術培訓、協作攻關、專家指導、現場觀摩、測產驗收、組織宣傳、機制研究等工作。

3.3 開展績效考核 結合實際，開展糧油高產高效生產表彰獎勵，充分調動各方開展秋種工作的積極性。

3.4 強化指導服務 成立專家技術組，集中專家智慧，開展高產攻關，組織全縣農技人員對糧油生產活動的技術指導和服務。搞好相關服務，確保農民知曉天氣、掌握技術、清楚政策。大力宣傳秸稈禁燒，推行秸稈綜合利用技術。積極應對不利天氣的影響，適時開展秋種工作。

3.5 加強宣傳引導 通過高產高效生產典型的示范與宣傳，引導各級政府部門、企業和媒體等共同關注糧油生產。要在關鍵農時季節組織開展觀摩交流活動，充分發揮示范區的輻射帶動作用。加強油菜籽市場價格和供求信息搜集與發布，運用市場動力引導農民擴大油菜生產。

（責編：張宏民）endprint