黃羽
- 黃羽肉雞屠宰上市面臨的挑戰與機遇
3）近年來，我國黃羽肉雞的存欄量和占比呈現下降趨勢。與規?；牡半u和白羽肉雞養殖相比，黃羽肉雞的設備設施投入較少、規?；B殖程度較低，該行業面臨產業升級、育種技術不足、雞舍設施落后、活禽銷售、粗放養殖模式等諸多挑戰，且雞肉消費結構和消費方式正發生變化，年輕消費群體傾向于選擇冰鮮雞肉，導致黃羽肉雞養殖經濟收益也出現下降，生產性能相對較低。雖然黃羽肉雞雖面臨著肉質差異不明顯、生產性能無優勢等挑戰，但通過技術創新、調整育種方向和市場營銷等方面的努力，黃羽肉雞行業
中國畜禽種業 2023年12期2024-01-25
- B亞型禽偏肺病毒對黃羽肉雞致病性分析及其滅活疫苗免疫效果評價
,中國東南部的某黃羽肉雞場的雞出現了嚴重的呼吸道癥狀,臨床癥狀包括眼眶腫脹,面部充血、鼻和眼部出現分泌物,經病毒分離鑒定為C亞型aMPV感染[13];此外,肖志宇等[14]對我國四川、福建、江蘇、廣東等多個省份的不同品種雞群進行了調查,結果顯示,目前我國本地雞中的黃羽肉雞、清遠麻雞中aMPV感染率相對較高,且主要流行毒株為B亞型。黃羽肉雞是我國肉雞養殖中的特色品種,在我國肉雞養殖產業中占有重要地位,年出欄量超過了40億羽,曾占到肉雞總出欄量的50%左右,已
畜牧獸醫學報 2023年12期2024-01-10
- 不同磷水平日糧對黃羽肉雞生長性能的影響
驗動物試驗雞由某黃羽肉雞規模養殖場提供，體況一致、每只初始體重為（840±60）g的黃羽肉雞，共900羽。1.2 試驗方法1.2.1 試驗飼料配方試驗所用的飼料選用玉米-豆粕型日糧，根據試驗需要，配制3組不同磷水平的配方飼料，即0.7%，0.6%，0.5%；具體的配方組成及營養水平，見表1和表2。表1 試驗配方 單位：%表2 配方營養成分1.2.2 試驗分組將900羽黃羽肉雞隨機分為3組，即0.7%磷水平組、0.6%磷水平組和0.5%磷水平組，每組300羽
特種經濟動植物 2023年7期2023-07-13
- 國家農業行業標準《黃羽肉雞營養需要量》技術解析
640）目前我國黃羽肉雞年出欄約40 億只，占肉雞總出欄量的近一半。按照其生長速度和飼養時間，主要分為快速型、中速型和慢速型。這三類黃羽肉雞飼養量各占約1/3，不同類型的雞種擁有各自相對穩定的市場份額和目標消費群體，并在不同階段、不同區域和不同市場行情呈現此消彼長趨勢。2004 年我國頒布的《雞飼養標準》[1]提出了適用于偏中速型黃羽肉雞的營養需要標準參數，未區分不同的品種類型、性別和生長速度；未給出氮校正代謝能、凈能、真可利用氨基酸等營養需要量參數；維生
飼料工業 2022年16期2023-01-06
- 酵母培養物對黃羽肉雞生長性能、免疫功能和盲腸微生物區系的影響
取360只1日齡黃羽肉雞公雛，隨機分為3個組，每組8個重復，每個重復15羽。對照組(YC0組)飼喂基礎飼糧，試驗組分別在基礎飼糧中添加1 000(YC1000組)和2 000 mg/kg(YC2000組)酵母培養物。試驗期70 d?；A飼糧參照《黃羽肉雞營養需要量》(NY/T 3645—2020)配制，為玉米-豆粕型飼糧，其組成及營養水平見表1。表1 基礎飼糧組成及營養水平(風干基礎)續表1項目 Items含量 Content1～35日齡 1 to 35
動物營養學報 2022年12期2023-01-06
- 不同蛋用鵪鶉的蛋品質比較分析
京白羽鵪鶉、中國黃羽鵪鶉及朝鮮鵪鶉3種不同蛋用鵪鶉所產鵪鶉蛋的各項指標來分析比較這3種鵪鶉蛋品質的差異，確定出生產高品質鵪鶉蛋的鵪鶉品種，從而為提升蛋產量和蛋質量提供理論依據及指導。1 材料與方法1.1 試驗材料1.1.1 試驗動物。選擇7周齡雌性蛋用北京白羽鵪鶉、中國黃羽鵪鶉及朝鮮鵪鶉各50只，每個品種分5籠飼養，每籠10只，測取9周齡的蛋品質。1.1.2 飼養管理。每日8：00和17：00各飼喂1次。自由飲水（水以煮沸為準，防止病原微生物感染）。室內封
當代畜禽養殖業 2022年5期2022-12-24
- 不同羽形修水黃羽烏雞體尺性能及蛋品質的測定分析
廣中心；4.修水黃羽烏雞原種場）修水黃羽烏雞是江西省畜禽資源普查時新發現的地方雞群，原產于江西省修水縣黃坳鄉，地處九嶺山脈中段，生活在相對封閉的自然環境中,飼養歷史悠久，經人工及自然選擇形成的獨具特色的地方稀有黃羽烏雞群體。該雞多數體型纖巧，頭昂尾翹，羽毛緊湊，呈黃色且色澤光亮[1]，在外觀上具有“五烏一黃”的典型特征，即烏皮、烏舌、烏肉、烏骨、烏爪和黃羽。修水黃羽烏雞現有繁殖群體中存在兩種羽毛形態類型，分別是平羽和翻羽，現有關于修水黃羽烏雞的性能測定研究
江西畜牧獸醫雜志 2022年3期2022-12-01
- 構樹芽在中速型黃羽肉雞上的營養價值評定
，評估其在中速型黃羽肉雞上的營養價值，為構樹芽在黃羽肉雞生產中的利用提供參考依據。1 材料與方法1.1 試驗材料試驗用雜交構樹產自河北邯鄲，刈割株高約150 cm，新鮮構樹嫩芽經風干后粉碎過40目篩，其營養成分含量見表1。1.2 試驗設計本試驗參考文獻[7-8]所述的家禽代謝試驗方法并結合套算法來評定黃羽肉雞對構樹芽的代謝能值。參考Toghyani等[9]的能量原料替代法，以構樹芽替代基礎飼糧中的玉米、豆粕和油脂等提供能量類原料，構成替代比例為20%的待測
動物營養學報 2022年9期2022-10-12
- 我國黃羽肉雞產業現狀及未來發展趨勢
50000）1 黃羽肉雞簡介我國雞肉來源主要有白羽肉雞、黃羽肉雞、817 肉雞（小型肉雞）和淘汰雞。其中黃羽肉雞和白羽肉雞占了90%以上。 我國黃羽肉雞養殖區域主要集中在南方地區， 近年來黃羽肉雞產業出現了北移的傾向。黃羽肉雞分為快速、中速和慢速三種類型，其中快速型大約65 天以內出欄，生長快、飼料增重比低、適合大規模屠宰。 中速型一般65～95天左右出欄， 長速和肉品質介于快速型和慢速型之間。慢速型/優質型大多出欄時間在95 天以上，生長慢，但肉品質優于
北方牧業 2022年11期2022-07-18
- 高原地區3種肉雞的飼養試驗及對生產性能影響的比較研究
811600)黃羽肉雞主要產于我國兩廣及南方諸省，是由我國地方黃羽雞種與引進肉雞品種雜交選育而成，早期的黃羽肉雞具有三黃特征，即“黃羽”、“黃腳”、“黃喙”的外貌特征，因此俗稱三黃雞。針對不同品種類型黃羽肉雞，國內外學者就能量、粗蛋白質(CP)、氨基酸、維生素和礦物元素營養對黃羽肉雞生長性能和肉品質等的影響開展了大量研究。青腳麻雞屬肉用型品種，因青腳、麻羽而得名，體型特征可概括為“一楔、二細、三麻身”，該品種適應性強，生長快，養殖成本低，經濟效益高。黑麻
青海畜牧獸醫雜志 2022年2期2022-07-13
- 淡季不淡，后期黃羽雞價格將呈上行趨勢
近期黃羽雞價格止跌上漲。相關分析人士認為，黃羽雞父母代存欄數量大幅下降，后期黃羽雞供應量偏緊，同時零售端豬肉與白條雞的價格差擴大，對黃羽雞銷售價格有拉動作用，預計后期黃羽雞市場將迎來景氣周期。雞肉價格“淡季不淡”夏季本是雞肉銷售淡季，然而2022年夏季卻出現了“淡季不淡”的情況。究其原因，主要是家禽養殖與生豬養殖不同，肉雞和禽蛋屬于活鮮農產品，在技術上無法做到壓欄惜售，只能按生產計劃出貨銷售。特別是在南方夏季的高溫、高濕環境條件下，活鮮農產品只要出欄速度稍
農村百事通 2022年9期2022-05-30
- 硒對熱應激下黃羽肉雞生產性能、血液指標、器官和腸道發育的作用
等，2017）。黃羽肉雞是華東、華南地區廣泛分布的配套系，出欄量大，但當前對其抗熱應激添加劑的相關報道較少。 其次， 黃羽肉雞體型較白羽肉雞小，生長速度慢，生理特點與白羽肉雞等商品雞也可能存在差異， 因此研究黃羽肉雞的抗熱應激添加劑， 對其生產有著重要的指導作用。 硒作為GSH-Px 的重要組成部分， 其本身或許也有較強的抗氧化功能。本試驗在飼糧中添加0.3 mg/kg 的硒，研究其對熱應激下黃羽肉雞生產性能、血液指標、器官和腸道發育的作用，為黃羽肉雞規模
中國飼料 2022年7期2022-04-11
- 當前黃羽肉雞產業發展痛點分析和應對思考
-0017-02黃羽肉雞（本文泛指我國地方雞品種或以地方雞品種為育種素材選育的新品種/配套系）養殖產業在2019年取得了百年難遇的最好效益，也引發了產能大暴發。近兩年黃羽肉雞市場行情總體持續低迷，長期處于保本微利或階段性較大虧損狀態，低迷時間之久是前所未有的，80%以上的業內企業虧損經營。對于黃羽肉雞產業從業者來說，疫情前后的世界，或許真是迥然不同?；仡檭赡甓鄟淼男竽翗I發展歷程，非洲豬瘟疫情引發了肉類供應量和結構的巨大波動，而新冠肺炎疫情則更大程度上改變了
家禽科學 2022年2期2022-03-13
- 飼糧添加有機鉻對熱應激下黃羽肉雞生長性能、血液酶活力和腸道形態的影響
來的熱應激問題。黃羽肉雞是華東、華南地區廣泛分布的配套系，出欄量大，但其抗熱應激添加劑的相關研究和報道較少。其次，黃羽肉雞體型小、生長速度慢，生理特點較白羽肉雞也可能存在差異，因此研究黃羽肉雞的抗熱應激添加劑，對指導其生產有著積極的作用。本試驗參考白羽肉雞的研究結果，在飼糧中添加1.2 mg/kg的有機鉻，研究其對熱應激狀態下黃羽肉雞生長性能、免疫器官發育和腸道形態的作用，為黃羽肉雞的規?；a中合理使用有機鉻緩解熱應激損傷提供一定的指導作用。1 材料與方
飼料工業 2022年4期2022-03-12
- 蛋用鵪鶉黑羽基因座與黃羽基因座互作關系分析
先后報道朝鮮鵪鶉黃羽突變，研究證實黃羽是性染色體Z發生隱性突變（y）的結果，遵循性連鎖遺傳規律[2-3]。黑羽是在朝鮮鵪鶉群體中發現的羽色突變，該突變屬于常染色體不完全隱性突變，隱性純合時（hh）為黑羽，雜合時（Hh）表現不完全黑羽[4]。研究表明，黃羽和白羽是Z染色體上具有連鎖關系的兩個基因座（Y/y）和（B/b）分別發生隱性突變的結果，兩座位同時顯性時鵪鶉羽色為野生型（栗羽）[5]。黃羽和白羽由于同時具有隱性伴性遺傳特點，目前以黃羽或白羽鵪鶉為父本，以
東北農業大學學報 2021年12期2022-01-18
- 肉雞行業進入“旺季”
高佳晨 文黃羽雞養殖龍頭企業近日公布的8月銷售簡報顯示，溫氏股份、立華股份、湘佳股份8月肉雞銷售均價分別為每公斤18.01元、17.83元、15.05元，環比分別增長9.95%、8.13%、5.78%，銷售均價明顯上升且連月上漲。業內人士表示，黃羽雞產能去化相對明顯，價格有望進一步上行，行業景氣度至少持續至年底。銷售大幅增長8月，溫氏股份、立華股份、湘佳股份分別銷售肉雞9650.07萬只、3533.05萬只、375.10萬只，同比增幅分別為-7.35%、2
食品界 2022年12期2022-01-01
- 優質型黃羽肉雞的養殖方法探究
21300)1 黃羽肉雞的類型在對黃羽肉雞進行分類的時候，體型以及生長速度是重要的指標，基于此可以將其劃分為3類：快大型黃羽肉雞、中速型黃羽肉雞和優質型黃羽肉雞。1.1 快大型黃羽肉雞最具有代表性的快大型黃羽肉雞是嶺南黃雞。這種類型的黃羽肉雞培育所采用的是雜交方式，生長速度快?？齑笮?span class="hl">黃羽肉雞經過高強度的系統選育之后能夠快速生長，通常50～60 d就可以上市。另外，這種類型的黃羽肉雞飼養成本非常低，但是雞肉的品質感不是很好[1]。1.2 中速型黃羽肉雞在黃羽
畜禽業 2021年8期2021-12-05
- 黃羽肉雞飼料中氨基酸和維生素的作用及需求
機體健康的關鍵。黃羽肉雞在我國肉雞養殖產業中占有非常重要的地位，但對黃羽肉雞營養需要量的研究不夠完善，尤其是部分小分子營養物質，如氨基酸和維生素等營養物質的供給通常參考白羽肉雞的營養需求，這可能導致營養供給過剩造成浪費或營養物質供給不全降低黃羽肉雞生產性能和機體健康情況。氨基酸在肉雞養殖中發揮著非常關鍵的作用，尤其是部分必需氨基酸，如賴氨酸、蛋氨酸等，若肉雞養殖中短缺會出現各種各樣的疾病。同樣，維生素在肉雞生長發育中發揮著不可或缺的功能，對肉雞健康和肉品質
中國畜禽種業 2021年8期2021-12-03
- 飼料錳水平對肉雞生長的影響
體多種代謝反應。黃羽肉雞是我國的特色肉雞產業，發展迅速，現年出欄量與白羽肉雞基本持平，但對黃羽肉雞營養需要量研究的起步較晚，缺乏深入探究。在之前的研究中，有試驗研究提出黃羽肉種雞飼糧錳的適宜添加水平為90～135mg/kg，但現階段尚缺乏黃羽肉雞飼糧錳適宜添加水平的探究。本試驗旨在通過探究飼糧添加錳對肉雞脛骨發育及免疫器官方面的影響，來確定肉雞在不同生長階段飼糧錳適宜添加水平，以期為肉雞營養標準的制定和實際生產提供幫助。1 錳水平對肉雞脛骨發育及免疫器官影
中國動物保健 2021年4期2021-11-23
- 柑橘提取物對快速型黃羽肉雞運輸應激后體重損失、屠宰性能、抗氧化能力和肉品質的影響
柑橘提取物可改善黃羽肉雞運輸后機體的代謝水平，調控激素分泌，提高抗氧化能力[2]。但對于飼糧中添加柑橘提取物是否可減少黃羽肉雞運輸后的體重損失、改善屠宰性能、提高肌肉抗氧化能力和肉品質還不得而知。鑒于此，本試驗通過在飼糧中添加柑橘提取物，研究其對黃羽肉雞運輸后體重損失、屠宰性能、肌肉抗氧化能力和肉品質的影響，旨在為柑橘提取物在肉雞運輸應激的防治中提供參考依據。1 材料與方法1.1 試驗設計試驗選取1日齡快速型黃羽肉雞母雞360只，隨機分成2組，每組6個重復
動物營養學報 2021年10期2021-11-05
- 飼糧蘇氨酸水平對1～21日齡黃羽肉雞生長性能、胴體品質、脂肪代謝和免疫功能的影響
當前，有關快大型黃羽肉雞蘇氨酸需要量的研究甚少，而近3年來快大型黃羽肉雞的市場占有率接近50%。因此，本試驗以快大型嶺南黃羽肉雞為研究對象，研究了飼糧蘇氨酸水平對1～21日齡黃羽肉雞生長性能、胴體品質、脂肪代謝和免疫功能的影響，并確定不同性別黃羽肉雞的蘇氨酸需要量，為科學配制黃羽肉雞飼料提供參考。1 材料與方法1.1 試驗動物和分組處理選用2 000只1日齡健康、發育良好的快大型嶺南黃羽肉雞雛雞，采用單因素隨機分組設計，根據體重一致原則將試驗雞分為5個組，
動物營養學報 2021年4期2021-05-20
- 賴氨酸和其他必需氨基酸對1～18日齡中速型黃羽肉雞屠宰性能、肉品質和屠體外觀的影響
步取消活禽交易，黃羽肉雞產業發展面臨著系統性風險和公共衛生安全的巨大壓力，屠宰上市也將成為黃羽肉雞產業發展的主流方向[1]。黃羽肉雞的屠宰性能、肉色、屠體外觀等將成為影響消費者購買黃羽肉雞的重要因素，同時也給研究學者帶來新的思考。肉雞的胴體組成、蛋白質和脂肪沉積、胸肌發育等受飼糧必需氨基酸水平的影響，合適的必需氨基酸添加量可使肉雞獲得良好的生長性能，增加蛋白質沉積，改善肉品質[2-5]。賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸是家禽的限制性氨基酸[6-7]，保持合適
動物營養學報 2021年3期2021-04-13
- 不同類型葉黃素對高溫條件下黃羽肉雞生長性能及著色效果的影響
，著色度成為衡量黃羽肉雞商品質量的主要指標之一，直接影響黃羽肉雞市場價格和需求。肉雞自身不能合成起主要著色作用的葉黃素類物質，必須從體外攝取，因此，實際生產中會在飼料中添加天然葉黃素來提高肉雞皮膚、腳脛、喙等部位的色澤。葉黃素類屬于類胡蘿卜素，包含葉黃素及其同分異構體玉米黃質[1-3]。周良娟等[4]研究表明，萬壽菊提取物、紅辣椒提取物和玉米蛋白粉等天然葉黃素均顯著提高了肉雞腳脛著色。李守學等[5]研究報道，日糧中添加萬壽菊提取物可以顯著提高雞蛋中蛋黃的黃
中國畜牧雜志 2021年3期2021-03-15
- 飼料添加劑在肉雞生產上的應用
t酵母精華可提高黃羽肉雞生長性能高，并提高新城疫抗體水平，增強黃羽肉雞免疫。釀酒酵母培養物為釀酒酵母菌經過發酵產生的微生態制劑，150mg/kg釀酒酵母促進肉雞生長性能，改善機體代謝功能，促進腸道發育，抑制腸道內有害菌的增殖。N-氨基甲酰氨基甲酸酯（NCG）是精氨酸合成途徑中氨基甲酰磷酸合成酶-1的內源性必需輔因子，可改善精氨酸的內源性合成。研究表明，飼糧添加0.09%～0.12%NCG可提高黃羽肉雞的體重，響應精氨酸代謝、蛋白質合成等反應[1]。鹽酸吡格
獸醫導刊 2020年13期2020-12-31
- 肉雞的飼料營養技術
畜牧養殖業，其中黃羽肉雞因皮薄、肌間脂肪適量、肉味鮮美、風味獨特而深受廣大消費者，尤其是以兩廣為中心的華南地區消費者的喜愛?，F階段受非洲豬瘟等因素的影響，肉雞出欄量上升迅速，據統計2019年前三季度出欄量已達45億只以上，比2018年同期增長約15%。國家肉雞產業技術體系黃羽肉雞飼料與營養團隊長期致力于肉雞營養與飼料研究，旨在通過飼糧營養途徑來提高黃羽肉雞的生產水平及其品質。為更全面深入地了解國內外肉雞飼料營養方面的研究進展，本文綜述了近兩年國內外相關的最
獸醫導刊 2020年9期2020-12-29
- 肉雞飼糧中錳適宜添加量的研究
產具有指導意義。黃羽肉雞是我國的特色肉雞產業，發展迅速，現年出欄量與白羽肉雞基本持平，但對黃羽肉雞營養需要量研究的起步較晚，缺乏深入探究。在之前的研究中，有試驗研究提出黃羽肉種雞飼糧錳的適宜添加水平為90～135mg/kg，但現階段尚缺乏黃羽肉雞飼糧錳適宜添加水平的探究。本試驗旨在通過探究飼糧添加錳對黃羽肉雞生長性能及肉品質方面的作用，來確定黃羽肉雞在不同生長階段飼糧錳適宜添加水平，以期為黃羽肉雞營養標準的制定和實際生產提供科學依據。1 肉雞飼糧錳添加水平
獸醫導刊 2020年6期2020-12-28
- 肉雞飼糧中錳適宜添加量的研究
產具有指導意義。黃羽肉雞是我國的特色肉雞產業，發展迅速，現年出欄量與白羽肉雞基本持平，但對黃羽肉雞營養需要量研究的起步較晚，缺乏深入探究。在之前的研究中，有試驗研究提出黃羽肉種雞飼糧錳的適宜添加水平為90～135mg/kg，但現階段尚缺乏黃羽肉雞飼糧錳適宜添加水平的探究。本試驗旨在通過探究飼糧添加錳對黃羽肉雞生長性能及肉品質方面的作用，來確定黃羽肉雞在不同生長階段飼糧錳適宜添加水平，以期為黃羽肉雞營養標準的制定和實際生產提供科學依據。1 肉雞飼糧錳添加水平
獸醫導刊 2020年11期2020-12-28
- 黃羽肉雞營養與飼料研究進展
510640）黃羽肉雞產業發展迅速，在我國肉雞產業乃至整個畜禽行業發展中具有舉足輕重的地位，近年每年出欄約40億只，占肉雞總出欄量近50%［1］。我國黃羽肉雞品種繁多，有107個品種和44個配套系［2］，按照生長速度和出欄時間主要分為快速型、中速型和慢速型三大類。這三類黃羽肉雞飼養量各占約1/3，不同類型雞種擁有各自相對穩定的市場份額和目標消費群體，并在不同階段、不同區域和不同市場行情中呈現此消彼長的趨勢［3］。不同類型、品種的黃羽肉雞對能量、蛋白質和氨
廣東農業科學 2020年11期2020-12-22
- 低聚糖對肉雞生長性能的影響
推薦添加劑量，在黃羽肉雞基礎日糧中添加不同劑量的3 種低聚糖，并比較它們對黃羽肉雞生長性能的影響，為低聚糖在家禽領域的合理應用提供指導。2 試驗方法本文主要從以下方面探討3 種不同低聚糖對黃羽肉雞生長性能的影響： 通過計算黃羽肉雞平均日增重、平均日采食量和料肉比，探討3 種低聚糖分別對黃羽肉雞生長性能的影響。 選用健康、體重相近的1 日齡黃羽肉雞360 只。 隨機分為5 個處理組，分別為對照組 （基礎日糧）、抗生素組 （基礎日糧+50 mg/kg 金霉素）
中國畜禽種業 2020年1期2020-12-16
- 黃羽肉雞品種改良及未來發展方向
41000）1 黃羽肉雞產業進程中存在的突出問題第一，整體規劃難明確。相對于別的產業來說，我國的家禽產業政府干預的比較少，這樣就能夠給企業提供更多的思維空間，但是正因為如此，這個行業就缺乏整體規劃。因為黃羽肉雞起步比較晚，企業沒有可借鑒的成功經驗，所以造成了企業育種的盲目性，而且企業飼養的黃羽肉雞主要目的是為了獲取更大利益，沒有對其更好的進行統一管理，這樣容易出現產業收益大起大落的現象，影響整個行業的穩定發展。優質的黃羽肉雞要想得到更好更快的發展，發揮更大
農家科技中旬版 2020年8期2020-07-12
- 探討黃羽肉雞疫病防控的幾項措施
轉為品質方面，而黃羽肉雞是最為常見的肉雞品種。黃羽肉雞主要包括三黃雞、本地雞與肉雜雞三種，采用科學的養殖方式，可有效提升黃羽肉雞的肉質，保證其口感良好、肉質鮮美。然而黃羽肉雞與白羽肉雞有所不同，經過多年的飼養研究以后，目前國內已具備相對完善的飼養標準，以保證其肉質的營養符合人們食用要求，本文就黃羽肉雞疫病防控的幾項有效措施展開了詳細的研究。1、肉雞群體疫病的凈化工作黃羽肉雞得雞白痢的幾率比較高，故在肉雞群體的防疫工作中，針對雞白痢展開預防是非常重要的。就我
農民致富之友 2020年11期2020-05-11
- 重組禽流感病毒H5+H7亞型三價滅活疫苗（H5 N1Re-11株、Re-12株+H7N9Re-2）對黃羽肉雞免疫效果抗體監測試驗
驗雞群廣東清遠某黃羽肉雞養殖場，飼養量20 000只黃羽肉雞，正常免疫雞群19 000只，1 000只不免疫重組禽流感病毒H5+H7亞型三價滅活疫苗。1.3 免疫劑量及方法首免：15日齡，免疫劑量0.3mL·羽-1，頸部皮下注射。二免：45日齡，免疫劑量0.5mL·羽-1，肌肉注射。三免：75日齡，免疫劑量0.5 mL·羽-1，肌肉注射。1.4 血樣采集免疫前先測定基礎抗體的15日齡黃羽肉雞，于29日齡（首免后2周）、36日齡（首免后3周）、43日齡（首免
飼料博覽 2020年1期2020-04-20
- 修水黃羽烏雞遺傳資源調查報告
045；2.修水黃羽烏雞原種場；3.九江市畜牧獸醫局；4.江西省畜牧技術推廣站）畜禽遺傳資源屬于國家戰略資源，同時也是我國畜牧業賴以延續和發展的基礎。開展畜禽資源調查，摸清畜禽遺傳資源狀況，對于制定畜牧業發展規劃，更好地保護資源，培育新品種和配套系，促進畜禽遺傳資源的開發利用，具有重要意義。江西省地處中國的中部，東南西三面環山，北枕長江，形成了相對獨立的生態系統，境內氣候溫和、雨量充沛，豐富的農作物和牧草為江西省畜禽遺傳資源的形成與保存提供了飼糧的保障基礎
江西畜牧獸醫雜志 2020年6期2020-02-14
- 肉雞生產形勢分析及后市展望
1.4元；商品代黃羽肉雞只雞盈利2.2元。一、上半年生產形勢肉雞產能持續增加，種雞市場供應充足今年上半年，在產肉雞父母代存欄持續增加，6月底白羽肉雞在產父母代存欄環比增加3.8%，同比增加15.4%，高于近3年平均存欄16.8%，產能已恢復到偏高水平；黃羽肉雞在產父母代存欄環比增加1.8%，同比增加8.1%，是2014年以來的最高值。出欄大幅增加，雞肉產量處于近三年來的高位今年上半年，出欄肉雞42.04億只，同比增加15.8%。其中，白羽肉雞出欄同比增加1
北方牧業 2019年17期2019-12-04
- 黃羽肉雞青脛性狀變化規律及遺傳分析
724300）黃羽肉雞的外貌特征對其市場銷售具有重要影響，如三黃（黃羽、黃喙和黃脛）特征通常給消費者傳遞“土雞”、“味道鮮美”、“營養價值高”等信息，成為消費者選購的重要標準之一[1-2]。但在黃羽肉雞的選育中總有部分個體脛色發青，給黃羽肉雞的銷售帶來不利影響。雞的青脛表型是由真皮沉積黑色素引起，受真皮黑色素抑制基因（Id）的調控[3]。Id 位點曾被定位到Z染色體上，攜帶顯性等位基因（Id）的個體將表型為白脛或黃脛，而攜帶隱性等位基因（id+）的個體將
中國畜牧雜志 2019年2期2019-02-28
- 探究黃羽肉雞生產形勢及未來發展方向
1300）在我國黃羽肉雞的生產過程中，最初生產黃羽肉雞主要是為了滿足廣東和廣西以及香港和澳門等地區的需求。但近年來隨著我國社會經濟的快速發展和人們生活水平的提升，使得黃羽肉雞的需求量不斷增加，黃羽肉雞的供應市場也不再局限于兩廣地區和港澳地區，并且黃羽肉雞的消費群體也從高檔的餐飲場所逐漸走向城鄉百姓的餐桌，甚至黃羽肉雞已經成為部分地區的重要食材之一，深受人們的喜愛。1 黃羽肉雞的生產形勢1.1 育種成效顯著目前，隨著我國對黃羽肉雞的需求量的增加，黃羽肉雞的育
獸醫導刊 2019年6期2019-02-12
- 淺談優質黃羽肉雞的養殖
300）1 優質黃羽肉雞的分類根據黃羽肉雞生長速度、以及體型大小對其進行分類，大致可分為以下三種類型：即，優質型、中速型、快大型。1.1 優質型黃羽肉雞當前這種類型通常又被稱為高檔型，此類型雞主要以地方品種為主，幾乎不涉及到外來的品種血緣，該類型的黃羽肉雞生長速度相對較慢，如徐州市立華畜禽有限公司的優質品種“雪山雞”。一般情況下，公雞在90～100日期間，其體重便可迅速達到1.4～1.6kg，并且肉料比為1：3.2～3.6間。青年雞在100～120日期間便
獸醫導刊 2019年4期2019-02-12
- 黃羽雞的運氣
稱這種“鳥”兒為黃羽雞。草原上有多條縱橫的小河，每年夏季經常漲水，而且來勢兇猛且很突然，洪水漫過河床，將周邊的草地覆蓋，許多不會游泳的動物都會命喪水中，可黃羽雞卻是一個例外。按理說，它根本不會游泳，且行動十分緩慢，在來勢兇猛的洪水面前，它無論如何也逃不了的。那么，它是如何活命的呢？這還得從一個現象說起。每當草原上洪水襲來時，一只只黃羽雞都坐在自己的“船”上，悠閑地隨著水流和風向漂移，比起那些不會游泳，在水中掙扎的其他動物，它真是悠閑自在。那么，它們所乘的“
作文周刊·小學六年級版 2017年44期2017-12-05
- 1～21日齡嶺南黃羽肉仔雞飼糧硒適宜供給量的研究
1～21日齡嶺南黃羽肉仔雞飼糧硒適宜供給量的研究李 龍 蔣守群*鄭春田 茍鐘勇 陳 芳 熊云霞 邱月琴 謝秀珍(廣東省農業科學院動物科學研究所，畜禽育種國家重點實驗室，農業部華南動物營養與飼料重點實驗室，廣東省動物育種與營養公共實驗室，廣東省畜禽育種與營養研究重點實驗室，廣州510640)本試驗旨在研究飼糧不同硒添加水平對1～21日齡嶺南黃羽肉仔雞生長性能和抗氧化性能的影響，以探討快大型嶺南黃羽肉仔雞飼養前期的飼糧硒適宜供給量。選用1日齡健康、發育良好的快
動物營養學報 2017年4期2017-04-24
- 培育節糧優質抗病新特性掙脫黃羽肉雞發展的枷鎖
質抗病新特性掙脫黃羽肉雞發展的枷鎖文|王洋 吉林省農業科學院 編輯|王武強項目成果：節糧優質抗病黃羽肉雞新品種培育與應用承擔單位：中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所數據顯示，我國年出欄肉雞100億只以上，雞肉已成為我國第二大肉類消費產品。以肉質風味俱佳為特點的黃羽肉雞是我國自主培育的品種，出欄量已占據我國肉雞總產量的近50%。但生產效率低、品質參差不齊、疾病發生率高等問題一直是困擾我國黃羽肉雞產業健康發展的重點和難點。近日，2016年度國家科學技術獎勵大會在
中國農村科技 2017年3期2017-03-13
- 優質黃羽矮小型雞的選育及配套利用介紹
445300優質黃羽矮小型雞的選育及配套利用介紹吳祖晗建始縣三里鄉畜牧獸醫服務中心445300 劉弈建始縣動物疫病預防控制中心445300 熊德紅建始縣動物衛生監督所445300隨著科學技術的進一步發展和運用，國內外關于優質黃羽矮小型雞的選育及配套利用研究都取得了非常好的成果。并且從國外引進的黃羽矮小雞生產性能高，所帶來的經濟效益也好，特別符合市場的需求。因此，近年來我們國家加大了對優質黃羽矮小型雞的選育及配套利用，選擇培育基因更加優良的優質黃羽矮小型雞。
當代畜禽養殖業 2016年2期2016-03-08
- 我國活禽交易市場的關閉及影響
限制活禽交易對黃羽肉雞行業產生重要影響限制活禽交易將對我國黃羽雞產業產生重要影響：首先，目前我國約有80%左右的肉雞通過活雞形式進行交易，未來將有更多的黃羽雞先經定點屠宰，再進入農貿市場。其次，目前慢速型黃羽雞占我國黃羽肉雞出欄總量的40%左右，其養殖成本和銷售價格均較高，但實行冰鮮雞上市后，慢速黃羽雞的外在體型特征消失，其價值也不能更好的實現，預計慢速黃羽雞的養殖量將逐漸減少。第三，黃羽雞企業一體化的養殖程度將會提高。企業將加大對黃羽雞屠宰及冷鏈運輸，
中國動物保健 2015年1期2015-12-29
- 對黃羽肉雞產業可持續發展的一點思考
全國畜牧總站）對黃羽肉雞產業可持續發展的一點思考文│張桂香（全國畜牧總站）我國肉雞生產和消費量位居世界第二位，雞肉產品主要來源于白羽肉雞、黃羽肉雞和淘汰蛋雞。其中，黃羽肉雞是指肉用地方雞品種及含有地方雞血緣的肉用培育品種和配套系。2010年，我國肉雞存欄34.3億只，其中黃羽肉雞18.2億只，占比53.1%；肉雞出欄107.5億只，其中黃羽肉雞出欄40.6億只，占比37.8%。黃羽肉雞產業是我國傳統特色產業，近年來發展迅速，為加快畜牧業結構調整、滿足大眾肉
中國畜牧業 2015年11期2015-12-07
- 黃羽肉雞的飼養管理要點
162100)黃羽肉雞的飼養管理要點趙麗媛(黑龍江省甘南縣動物疫病預防控制中心 162100)1 飼養方式根據黃羽肉雞生長速度不同,可將其按照“兩階段”或者是“三階段”進行飼喂。兩段制是指將黃羽肉雞分為0～5周齡及5周齡以后這兩個階段進行飼養;三段制是指將黃羽肉雞分成0～4周齡、5～10周齡及10周齡以后這三個階段進行飼養。前期,黃羽肉雞主要飼喂蛋白質含量較高而能量較低的飼料;后期,要適當提高日糧能量水平,而降低蛋白質含量,從而促使其肌肉脂肪沉積增加,同
現代畜牧科技 2015年9期2015-02-22
- 1～21日齡快大型黃羽肉雞飼糧粗蛋白質需要量
近10年來，我國黃羽肉雞飼養業進一步蓬勃發展。2012年，年出欄黃羽肉雞約為43億只，黃羽肉雞年產肉量高，呈現出與白羽肉雞兩分天下的局面?？齑笮?span class="hl">黃羽肉雞作為黃羽肉雞的重要組成部分，約占黃羽肉雞一半的飼養量;快大型黃羽肉雞生長周期相對較短，一般分3個階段飼養，上市屠宰日齡在60 d左右，屠宰體重2 kg左右;快大型黃羽肉雞不僅生長速度快、飼料報酬高，還具有肉質鮮美的特點。因此，研究確定快大型黃羽肉雞的營養需要量，為科學配制飼糧提供依據，是實現其健康、高效養殖
動物營養學報 2014年9期2014-12-20
- L－茶氨酸對黃羽肉雞生產性能和免疫功能的影響
探討L－茶氨酸對黃羽肉雞生產性能和免疫功能的影響，以期為L－茶氨酸在動物生產中的應用提供依據和參考。1 材料與方法1.1 試驗動物及飼糧試驗動物選用1日齡(出雛)的黃羽肉雞(新廣快大型黃羽肉雞，佛山市高明區新廣農牧有限公司培育)，參照 NRC(1994)和 NY/T 33—2004《雞飼養標準》中黃羽肉雞營養需要，以玉米、豆粕等為主要原料配制成基礎飼糧，其組成及營養水平見表1。前期為粉料，后期為顆粒料。表1 基礎飼糧組成及營養水平(風干基礎)Table 1
動物營養學報 2012年10期2012-09-11
- 黃羽肉雞：產業結構有效整合 產業水平不斷提升
年，正好是廣東省黃羽肉雞產業迅猛發展的三十多年。20世紀70年代末，在改革開放浪潮下，廣東城鄉居民對雞肉產品從量的滿足到質的追求日益迫切，以及廣東“無雞不成宴”飲食消費習慣，觸發了廣東省具有地方特色的黃羽肉雞養殖、消費行業的興起。1978年以來，廣東省黃羽肉雞生產一直以較快的速度穩定增長，年平均增長率在10%以上，其發展速度之快，種類品種之多，科技含量之高，是歷來所未有過的。黃羽肉雞生產走出了自養自食的小農經濟模式，集約化的黃羽肉雞生產場從無到有，從小到大
中國畜牧業 2012年15期2012-04-14