陸文夫
- 知人論事 體察入微
——讀王燕的《雙重視角下的自在寫作——陸文夫的文學世界》
的當代著名作家陸文夫，在20世紀八九十年代，曾在文壇引起過重大的反響。不過，由于我國當代文學的數量特別巨大，文學潮流更迭非常迅速，有許多作家未及仔細研究與闡述，便匆匆消散在人們的視野之中。在2005年陸文夫去世至今的近二十年時間中，盡管有王蒙等人所寫的回憶錄《永遠的陸文夫》和王堯編的《陸文夫研究資料》兩書出版，以及幾篇高校碩士學位論文和一些零散的研究文章，但是一部專門、系統的陸文夫研究專著也沒有。這與汪曾祺、路遙等作家的研究狀況大相徑庭。正如王燕在專著《雙
東吳學術 2023年3期2023-09-09
- 陸文夫《美食家》中高小庭形象的反諷性
一性，在他身上陸文夫提出自己對于革命歷史和消費文化的理解，旨在完成其“干預人的靈魂”的文學理想。關鍵詞：陸文夫 《美食家》 高小庭 反諷 情感反諷 行動反諷 戲劇反諷陸文夫早在五六十年代就開始了創作生涯，其間幾經浮沉，1983年以《美食家》再度轟動文壇?！睹朗臣摇穱@資本家朱自冶“好吃”與革命者高小庭“反吃”歷時四十年余年的斗爭展開講述，作品以“美食家”為標題，表面上指涉好吃的朱自冶是主人公，其背后的蘇州美食文化是描寫中心，但文本故事由高小庭的視角展開敘述
文學教育 2023年9期2023-09-01
- 陸文夫：姑蘇深巷舊時味
李燕 朱旻悅陸文夫（1928—2005），當代作家，江蘇泰興人。曾任蘇州文聯副主席、中國作家協會副主席等。在小說、散文、文藝評論等方面都取得了卓越的成就，以《獻身》《小販世家》《圍墻》《清高》《美食家》等小說和《小說門外談》等文論集飲譽文壇，深受中外讀者的喜愛。從二十世紀五十年代開始，陸文夫就開始書寫“蘇州故事”。蘇州的美食、美景、建筑和濃郁的民俗風情，以及一代蘇州人的喜怒哀樂，在他的筆下源源不斷地流出，構成了一曲低吟淺唱的蘇州印象之歌?！靶∠铩焙汀懊朗?/div>
閱讀（高年級） 2023年4期2023-06-23
- 此《井》與彼《井》
美食家》之后，陸文夫小說拍成的第二個故事片，1987年上映。這部中篇小說拍電影，速度之快超出陸文夫想象。1984年12月，第四次全國作家代表大會召開，陸文夫來京開會，身邊帶著中篇小說《井》的未完成稿。在這次大會上，他被選為中國作協副主席，忙得無暇顧及小說。轉眼到1985年4月初，中國作協在南京舉行全國優秀小說評選頒獎大會?！吨袊骷摇冯s志編輯石灣來催稿，陸文夫便把未完成的小說稿交給了他：“你先抽時間看看，出點主意，還有三兩千字就能寫完?！钡诙?，與會作家去蘇州雜志 2022年5期2022-11-02
- 失蹤的《萬元戶》
高建國陸文夫寫的第二個影視劇本，是《萬元戶》，問世時間是1983年。這一年，陸文夫發表了三篇小說，《美食家》《圍墻》和《萬元戶》。前兩篇引起轟動，分別獲得“全國優秀中（短）篇小說獎”，成為陸文夫的巔峰之作。第三篇小說《萬元戶》，卻被大家忽略了?！度f元戶》寫得并不差。這篇小說完稿于1983年1月，發表在《人民文學》同年第4期。從完成到發表只隔三個月，說明它的質量得到了《人民文學》認可。這篇小說，立意新穎，細節生動，人物立體，情節跌宕。當時,鼓勵民眾創業賺錢，蘇州雜志 2022年3期2022-06-30
- 陸文夫小說影視化敘事初探
視角出發，探究陸文夫小說的畫面感、動作性以及其他電影語言的運用特點，闡述陸文夫小說創作的影視化敘事技巧。從敘事結構、敘事策略、人物刻畫等三個主要方面，分析陸文夫如何用鏡頭講故事，實現小說語言向電影語言的轉化，從而突破傳統意義上的陸文夫文本研究，對我們現今的閱讀和寫作有著實踐性的指導意義。關鍵詞：陸文夫；《美食家》；影視化敘事小說《美食家》是陸文夫的巔峰之作，1983年發表于《收獲》，獲得全國第三屆中篇小說獎，由導演徐昌霖改編為同名電影，于1985年上映。近南腔北調 2022年11期2022-05-30
- 淺析陸文夫短篇小說中的女性人物形象
摘要：陸文夫先生的創作歷程跨越五十多年，他留下了許多非常優秀的短篇小說，他的作品大都聚焦于生活在蘇州巷弄中的底層人物，記錄他們在時代發展下的命運和遭遇。相較于同時期的其他作家，陸文夫對女性人物的刻畫十分細致，以現實主義的筆調來展現她們的言行和境遇。本文試圖梳理作家短篇小說中的一系列女性形象，分析這些形象背后所具有的象征意蘊和審美價值。關鍵詞：陸文夫;現實主義;女性形象在當代文學史中，陸文夫是一位比較獨特的地域性作家，他的作品始終關注那些生活在蘇州小巷里的各雨露風 2022年1期2022-03-23
- 《有人敲門》：陸文夫的電影夢
高建國人們提及陸文夫，只會想到他的小說、散文與評論，很少涉足他的影視作品。陸文夫自編的五卷本《陸文夫文集》，也沒有一篇是影視作品。這讓人很不理解。其實，上世紀五六十年代，陸文夫就開始迷戀上電影。1956年，他發表了一篇轟動一時的小說《小巷深處》，想把它改成電影劇本。當時，江蘇文聯批準11位青年成為省專業作家，調動了大家的創作積極性。葉至誠、高曉聲合寫了一部電影劇本，反映解放后的藝人生活；艾煊撰寫了一部20萬字的長篇小說，反映解放戰爭的皖南敵后斗爭；陸文夫則蘇州雜志 2022年1期2022-03-08
- 從“探求者”到“美食家” ——兼談陸文夫與《蘇州雜志》
回歸”的一代，陸文夫的創作生涯幾經沉浮。20世紀50年代，因為《榮譽》《小巷深處》的發表，青年陸文夫驚艷文壇，成為江蘇省文聯專業創作組成員;1957年，“探求者”事件發生，他被遣送回蘇州機床廠當學徒;60年代初，經濟調整，文藝復蘇，他又返回南京當上了專業作家，《葛師傅》等作品的發表讓他獲得了茅盾的關注，后者專門撰寫評論《讀陸文夫的作品》并發表于《文藝報》;1964年，陸文夫因專寫“中間人物”，“堅持‘探求者’的老觀點”再次被批，并于1969年被下放到蘇北的當代作家評論 2022年5期2022-03-07
- 陸文夫《故事法》的故事（主持人語）
8年第三期發表陸文夫小說《故事法》，被1988年第三期《小說選刊》《小說月報》一齊轉載。此現象不是很多，說明了作品與作家的重要程度。從陸文夫答應為《鴨綠江》創作這篇小說，到以最快速度刊登出來，歷時一年半之久。其間有諸多文學雜志編輯想“撬”走陸文夫這篇“新作”，包括有影響力的幾家名刊名編，也不乏有“稿費從優”的誘惑。是啊，新時期以來，陸文夫《獻身》《小販世家》《圍墻》三獲全國優秀短篇小說獎，《美食家》獲全國優秀中篇小說獎，即使略去1956年第十期《萌芽》刊發鴨綠江 2021年9期2021-10-11
- 半瓣巷里的市井百態（評論）
對1988年的陸文夫來說，本就不多產的他在中短篇小說創作上已少有作品發表了，但他的這篇發表于《鴨綠江》1988年第3期的《故事法——之二十一》，不僅充實了他的“小巷人物志”系列，也以其獨特的“故事法”浸染了當時文壇的先鋒氣息。對1988年的文壇來說，余華的《現實一種》、格非的《褐色鳥群》、蘇童的《罌粟之家》、孫甘露的《請女人猜謎》、劉恒的《伏羲伏羲》當然更有影響，相比之下，陸文夫更像是在潮流之外的一位作家。他依然循著自己的“小巷人物志”一路寫下去，小說中的鴨綠江 2021年9期2021-10-11
- “蘇州想象”地域書寫的現狀與未來
傳統的基礎上，陸文夫的“小巷文學”，開創了當代蘇州書寫的新模式，而范小青的“神性”寫作和蘇童的“巫性”寫作，則將之既往開來。同時，蘇州書寫中也存在敘事模式化、意象固化、審美標簽化等問題，需要進一步突破。關鍵詞：蘇州書寫;陸文夫;范小青;蘇童;民族志詩學“君到姑蘇見，人家盡枕河。古宮閑地少， 水巷小橋多。夜市賣菱藕，春船載綺羅。遙知未眠月，鄉思在漁歌?！倍跑鼹Q的這首《送人游吳》， 經常被概括為蘇州風貌的特點，小橋流水，水巷明月，漁歌唱晚，還有艷麗的綺羅和好吃粵港澳大灣區文學評論 2021年1期2021-09-10
- 解析《美食家》中食文化的多重意蘊
韓翔摘 要： 陸文夫的《美食家》本意是為了嘲諷一個好吃懶做者，不曾想該作品倒成了傳播飲食文化的佳篇，掀起的美食文化熱潮竟然席卷全國。透過文本我們可以發現，作家強調了飲食飽肚乃生存第一需要的至理名言；而飲食的快感與美感則是生存的追求與享受，將美食的重要意義上升到了某種精神層面；對飲食文化的傳播與弘揚，則是生命的運轉與延續的一種體現。關鍵詞：陸文夫 美食家 食文化中國歷來是一個十分注重飲食的文明古國，食文化作為中國文化不可或缺的重要一部分，具有悠久的歷史。中國名作欣賞·評論版 2021年3期2021-04-01
- 天空中閃爍著那雙明亮深邃的眼
為“陸蘇州”的陸文夫先生，就是其中最閃亮的一顆星。對我這樣一個頗喜好動筆的人來說，陸文夫先生是一種崇拜，是一種景仰，是一種遙不可及的期待。當時光的年輪走到公元1985年的時候，我，一個二十多歲的農村文學青年，終于在蘇州，在陸先生的家門口見到了先生本人。那個遙不可及的愿望一下子變成了現實。與陸文夫先生有了“零”距離交往，這讓我感動無比，甚至有點不知所措。短篇小說《瓜棚小記》在蘇州刊物《江南雨》上發表，說來并不是一件什么了不得的事情，但因為這篇習作為陸文夫先生美文 2021年5期2021-03-15
- 層次
才有一次，我和陸文夫逛蘇州園林，他說，蘇州園林的回廊很有趣，你以為走到了頭，但它一定不是一面墻，而是一個窗口，你透過窗戶，又能看到一個風景，它絕對不會只有一個層次——就像小說。這對我有啟發。我說就像我們吃桃子，你吃過鮮美的桃肉以后，里面還有一個桃核，待把桃核砸開后，里面還有一個不同味道的桃仁。吃到桃仁，也多了一層快感。我們中國傳統小說就像桃子，它讓每個人都能吃到鮮美的桃肉，吃過桃肉還有桃核，如果你有心，還能吃桃仁。不像那些偽先鋒小說，只有一個讓人咬不動的核作文與考試·初中版 2020年29期2020-10-21
- 青史留名 ——陸文夫與美食文化（二十二）
，能載入史冊。陸文夫就是這種人。從20個世紀80年代開始，我們在各種當代文學史里，總能找到“陸文夫”或“《美食家》”內容?！睹朗臣摇肪食尸F的美食文化，既受到高度評價，也寫進了文學歷史。那么，這樣的文學史有幾本？史書又是怎樣評價陸文夫和《美食家》的？本文聊聊這個話題。一、哪些史書寫到陸文夫？（一）新時期文學史“新時期”（1977-1989）是一個斷代史，比較特殊，只有短短12 年時間，卻聚集了五代中國作家的智慧和力量，創作了許多影響巨大的文學作品。率先榮獲江蘇地方志 2020年1期2020-06-10
- 茅盾與陸文夫
—1981）與陸文夫（1928—2005）屬于兩代作家，茅盾是五四運動中成長起來的作家，陸文夫是共和國成立以后成長起來的作家。茅盾如果健在，已120 多歲了；陸文夫如果健在，亦已90 多歲了。兩位文學大家雖然已經作古多年，但他們的現實主義作品依然是今天讀者案頭的經典。茅盾與陸文夫生前交往雖然有限，但茅盾的一篇評論贊揚陸文夫作品的文章，卻生不逢時，讓陸文夫遭逢意想不到的際遇。歷史雖然無法重來，卻常常出人預料。陸文夫在《微弱的光》一文中回憶說：1964年，“當蘇州雜志 2020年2期2020-05-19
- 蘇幫菜流韻
雜志《紫羅蘭》陸文夫的《美食家》讓我們看到，蘇州人講究。小說主角朱自冶，專情美食。每天4 點起床，梳妝打扮，如此這般，只為吃一口頭湯面。吃到，一天清爽。吃不到則渾身不自在。陸文夫對精致美食的理解，源于周瘦鵑。陸文夫學了兩點。一不輕易說好。大廚使出渾身解數，事廚餐罷，大廚出來求問，這一餐可好。周瘦鵑就是不肯說一句好，只是說：還可以吃。不說好，只因蘇州飲食文化深厚，歷代食家、名廚眾多，名菜、名點層出，不能把話說死。吃到好菜點，也是靠機緣。陸文夫學到的第二招——蘇州雜志 2020年1期2020-03-16
- 陸文夫：美食、酒趣、茶道
汪兆騫我認識陸文夫，是在1979年。1985年，第三屆全國中短篇小說獎頒獎大會在南京召開，陸文夫小說獲獎，我以獲獎的《麥客》責編，忝列編輯獎，我們相聚南京。臨近中午，在蘇州，老哥點了筍丁炒蠶豆、肉餡鯽魚等幾個小菜，果然味道鮮美。晚上，老哥親自下廚，弄了幾個他拿手的好菜。我貪夢地吃著，他高興地小口飲酒，說自己寫了《美食家》，自己又得了美食家雅號，比起前輩名士周瘦鵑，只算個吃貨。周瘦鵑曾是民國初上海海派文壇巨擘。20世紀60年代初，陸文夫入蘇州作協，總共有六七祝您健康·文摘版 2020年1期2020-01-15
- 陸文夫筆下的蘇州美食，你還記得嗎？
忽然間想起作家陸文夫。陸文夫在蘇州度過了60多年的時光，在許多作家和讀者的心目中，“蘇州”和“陸文夫”幾乎是同義語。從水道到小巷，從評彈到吳語，從飲食到民風……蘇州的點點滴滴已經化入他的骨血。和陸文夫有過長期交往的作家范小青說：“蘇州只是他觀察世界的窗口，只是他通向更廣大境界的出發地。在蘇州韻味的背后，始終有一個宏闊的歷史大背景存在。前景是吳越美食，是市井小巷，但因為深厚歷史背景的存在，使得他的作品有一種獨特的穿透力，在他作品輕松幽默的背后，有一種重的力量餐飲世界 2019年10期2019-12-16
- 論陸文夫《美食家》“吃的藝術”及其審美意義
】《美食家》;陸文夫;“吃的藝術”;審美意義中圖分類號：I206.7?文獻標志碼：A ? ? ? ? ? ? ?文章編號：1007-0125（2019）26-0220-02《美食家》是陸文夫的一部經典作品，其中塑造了朱自冶這樣一個對“吃”有著極致追求的“美食家”的形象，陸文夫用他詼諧幽默的筆調將蘇州“吃的藝術”展現在人們眼前，小說最濃墨重彩刻畫的是蘇州別具一格的“吃的藝術”?！睹朗臣摇凡坏前衙朗钞斪饕婚T藝術來看待，同時也圍繞著具有蘇州風味的美食把《美食家戲劇之家 2019年26期2019-11-05
- 風雅之士陸文夫
及文化人格看，陸文夫算是蘇州享有盛名的最后一位風雅之士了。只算個吃貨我認識陸文夫，是在1979年，在我就職的人民文學出版社召開的“中國中長篇小說研討會”上。他瘦而黑的臉上戴著精致眼鏡，溫文爾雅，微笑時便露出一口整齊潔白的牙齒，讓人印象深刻。4年后，他到北京開會，去看他時我逗他：“只有老哥這樣一口好牙，才配當美食家?！焙笪抑俏斐侥晟?，大我13歲，改口稱老師。他說：“相交是一種緣分，我本一介布衣，叫我老師有些揶揄，也顯生分，叫老哥挺好?！蔽蚁蛩M稿時，他上海采風月刊 2019年4期2019-10-08
- 遠去的飯店 ——陸文夫與美食文化（二十四）
，談飯店的少。陸文夫相反，他的小說《美食家》，便寫了一個飯店的變遷史；他的散文，也常常以飯店為議題。不過閱讀后發現，陸文夫對飯店，表揚的少，批評的多。數十年來鐫刻在心中的那些美食殿堂，正逐漸離他遠去。這對于一個資深美食家來說，是不合常規的。這一現象值得說一說。陸文夫與飯店的緣分陸文夫自認為，他與飯店有緣。所以，“對于大吃大喝，小吃小喝，沒吃沒喝也積累了不少經驗?！保?span class="hl">陸文夫《吃喝之外》）20 世紀40 年代末，少年陸文夫從泰州來到蘇州，便開始與美食打交道。在江蘇地方志 2019年4期2019-09-11
- 記陸文夫
的光景就靠近了陸文夫的住所。蘇州滄浪區實驗小學的南面，有一處在當時的蘇州已經算很高的樓群，里面有一套房子，住著陸文夫一家?！@是老師講《小巷深處》時順便說到的。有時走過十梓街往鳳凰街，我就想有無邂逅陸文夫的可能，他時常在馬路上散步。終于有一天，我爬上了陸文夫家的樓梯。1983年暑期開學后，我送一篇習作給我的老師范培松教授，范老師說我們一起去看陸文夫吧。我小心翼翼跟在老師后面，敲開的陸文夫家的門。當時我非?；艔?，只叫了一聲“陸老師”，沒有說第二句話。后來我蘇州雜志 2019年3期2019-08-07
- 美食家的文學理論 ——陸文夫與美食文化（二十三）
的源流與特色。陸文夫屬于前者，所以他的文章，很少直接描述或評判食物。但他會用美食思維，去思考人類的生存與活動。比如文學創作。作為名作家，陸文夫寫過不少文章，作過不少演講，以此傳達創作經驗和文學理念。但在表述中，會不經意流露出美食思維，這就使得抽象的理論概念，變成了一種形象的生動表達，也更貼近人與生活。此事說來有趣，有必要追根溯源地聊一聊。一、談作家修養陸文夫的文學創作，大致分三類，一是小說，二是散文，三是文藝評論。評論寫得最少，大都收在《陸文夫文集》第五卷江蘇地方志 2019年3期2019-07-19
- 醫院里的陸文夫
家》書影一晃，陸文夫去世已經十三年了，真是一晃，常見到這樣的一晃，但人生又有多少個十三年這么一晃呢？2004年秋冬，在醫院病房陪伴陸文夫的那些日子，傍晚來臨，去關閉南邊的鋼窗，夕陽在山，返照著打開的窗戶，轉動的時候，玻璃上那夕陽余照便耀眼地一晃，大家沉默，心里在想又是一天了。晚上，是治療的間歇，晚飯后，陸文夫先生的精神開始好起來。探望的家屬走后，病房復歸靜謐，談話就開始了。我和他相差有四十年，說什么呢？只是有一搭沒一搭地閑聊。即使閑聊也不是好對手，我不善表蘇州雜志 2019年1期2019-06-05
- 青史留名 ——陸文夫與美食文化（二十二）
，能載入史冊。陸文夫就是這種人。從20個世紀80年代開始，我們在各種當代文學史里，總能找到“陸文夫”或“《美食家》”內容?！睹朗臣摇肪食尸F的美食文化，既受到高度評價，也寫進了文學歷史。那么，這樣的文學史有幾本？史書又是怎樣評價陸文夫和《美食家》的？本文聊聊這個話題。一、哪些史書寫到陸文夫？（一）新時期文學史“新時期”（1977-1989）是一個斷代史，比較特殊，只有短短12 年時間，卻聚集了五代中國作家的智慧和力量，創作了許多影響巨大的文學作品。率先榮獲江蘇地方志 2019年2期2019-05-22
- 真假“美食家” ——陸文夫與美食文化（二十一）
家》問世后，讓陸文夫享譽世界；塑造的人物形象，也成為人們津津樂道的話題。小說中的朱自冶、高小庭、孔碧霞，生活中真有其人嗎？真假難辨，有點撲朔迷離。好在作者說過兩句話，為我們提供了依據。第一句是，“我覺得一個作家的作品，一個好的作品，哪怕是一個短篇，都應該看出作者其人?！薄懊總€作家他幾乎都在寫自己的歷史?！保ㄖ熳幽稀?982年陸文夫在江蘇師范學院的演講》）第二句是，“高小庭就是我。他的經歷跟我差不多?！保?span class="hl">陸文夫《由等談創作體會》）魯迅說，《紅樓夢》“蓋敘述皆江蘇地方志 2019年1期2019-03-20
- 《美食家》的譯本 ——陸文夫與美食文化（二十）
響很大，那便是陸文夫?！睹朗臣摇凡粌H暢銷，而且長銷。這是很少作家能做到的?！保▍乔锶A等《作家畢飛宇巧喻蘇州人性格：蘇州人做得多說得少》）畢飛宇經常走訪世界各地，他的話是有根據的。20 世紀80 年代，《美食家》便開始走向海外，陸續譯成英、德、法、日、俄、阿拉伯語等多種文字，在各國廣泛傳播，將中國美食文化，帶到了全世界。30多年來，它也成了各國書店的長銷書。但這些譯本，國內讀者很陌生。本文介紹幾種，以期能夠“窺一斑而見全豹”?！睹朗臣摇返挠⒆g本二十世紀八九十江蘇地方志 2018年6期2019-01-18
- 一碗清粥的感慨
，作家劉心武和陸文夫坐車前往蘇北采風。途中汽車被堵在了一處鄉村路口，那里剛下過一場雨，路上一片泥濘。陸文夫從容地走下車，來到一個簡易粥棚前，提了提褲腳，踩著泥濘在破舊的農家大板凳上坐下來，然后要了一碗清粥慢悠悠地喝起來。陸文夫喝了幾口后，還沖著不遠處仍坐在車上的劉心武微笑著豎起了大拇指——那一幕讓來自京城的劉心武難以忘懷。多年以后，劉心武著文說：在那一碗鄉村農家清薄寡淡的米粥里，我看見了陸文夫淡泊的品性。我小時候經常喝粥，只知道粥不太好喝，因為那時候米很金飲食保健 2019年7期2019-01-12
- “巧干”的作家
文革”結束后，陸文夫二度復出。1978年《人民文學》第4期發表復出之作《獻身》時，陸文夫尚在距離蘇州數百公里之遙的蘇北“西伯利亞”射陽改造。幾個月后，陸文夫回到蘇州。第二年春，《獻身》榮獲“1978年全國優秀短篇小說獎”。1979年，陸文夫發表了短篇小說《崔大成小記》、《特別法庭》。1980年發表短篇小說《小販世家》 （后獲“1980年全國優秀短篇小說獎”）、《往后的日子》、中篇小說《有人敲門》 （60年代舊作）。短篇小說《一路平安》 《春游》 《秋風起》揚子江評論 2018年3期2018-08-31
- “以小寫大”
有民俗學意義。陸文夫以他獨到的“宏觀著眼，微觀落筆”的小說描寫筆法，向讀者展現了一副生動的蘇州市民圖。讀這部小說雖著力于蘇州美食的描寫，但我們仍能從陸文夫幽默詼諧的語氣中，感受到歷史余味留下的苦澀和深沉。關鍵詞 陸文夫 美食家 民俗 故鄉食物 歷史中圖分類號：I207 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2018.05.075"Portray sth Eventful by Describing Trivial Things科教導刊 2018年15期2018-08-07
- 陸文夫的三句話
漏的是本地作家陸文夫老師（也許這些都是張惠忠入學前的事）。當時我先與校方說好，陸文夫來講課費要給10元的，少了拿不出手。其他老師講兩堂課是4元。這4元當時校方也不同意，因為其他班級都是1元2角（當時月薪大多三十幾元）。我說英語老師從ABCD教起，要講多少課時？我們的老師是把全部創作經驗一次講完，4元報酬還是少了。校方也知道陸文夫的影響，于是貼出海報開大課。陸老在帶城橋的家我去過多次，離得近，管阿姨與我也相熟。詩人朱紅也陪同陸老到我家來過。講課那天是我到陸老蘇州雜志 2018年2期2018-05-26
- 南陸北汪 ——陸文夫與美食文化（十六）
寫畢業論文，把陸文夫和汪曾祺，放在一起研究。一位寫，《明麗蘇北與清雋江南——論汪曾祺、陸文夫作品中的地域文化書寫》（李艷敏，山東師范大學），另一位寫，《社會民情的不同書寫——汪曾祺和陸文夫小說的比較研究》（羅江，沈陽師范大學）。文學研究，將汪曾祺和陸文夫，放在一起比較，這不是個例，許多學者都有這種思路。比如，王景科、顏水生《新時期鄉土散文的美學精神》（《山東社會科學》2010年第10期），吳炫《穿越當代“經典”——文化尋根文學熱點作品局限評述》（《江蘇社會江蘇地方志 2018年2期2018-05-09
- 淺析陸文夫蘇州書寫的文化特色
精巧細致著稱。陸文夫是書寫蘇州的佼佼者，其筆下的小說以“小巷小說”成名。陸文夫其人其文在蘇州文化的浸染中沾染了小城的文化意蘊，蘇州也在陸文夫的筆下無處不在。本文將從蘇州文化的特點入手，探尋其對陸文夫獨特精巧的蘇州書寫的影響和體現。關鍵詞：陸文夫；蘇州文化；書寫；特色地域與作家的書寫有著千絲萬縷的聯系。地域本身的地理位置、生活習慣，以及在漫長的歷史演變過程中積累下來的文化底蘊，不僅影響著作家個人性格的養成，也點滴滲透在他筆下的文字書寫中。陸文夫與蘇州就是這樣北方文學 2018年8期2018-04-22
- 夫唱婦隨 ——陸文夫與美食文化（十二）
夫唱婦隨 ——陸文夫與美食文化（十二）◎ 高建國陸文夫人生食譜，蘇幫菜占第一位。在蘇幫菜中，家常菜最好吃。家常菜的核心，是一個“家”字。所以，陸文夫說，“吃遍天下，還是回家”。（陸文夫《人之于味》）有“五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳”的意味。陸文夫成為美食家，家人的貢獻很大，一妻二女，都是烹飪高手。唯獨陸文夫，上得了廳堂，卻下不了廚房。所以，探討陸文夫的美食人生，不能回避他的家人，尤其是他的賢妻，管毓柔。一、“家廚”畫句號這里說的“句號”，就是老友分別，最江蘇地方志 2017年4期2018-01-03
- 大師之間 ——陸文夫與美食文化（十一）
大師之間 ——陸文夫與美食文化（十一）◎ 高建國烹飪界最高桂冠，就是“中國烹飪大師”。這樣的大師,蘇州有許多。從乾隆三十年開始，蘇幫名廚，便出現清“御底檔”中。蘇州大廚張東官，就是故宮的“江南第一名廚”。當代蘇州,也有70多位“中國烹飪大師（名師）”。（尤薇《蘇州名廚聯盟成立70余人獲“中國烹飪大師”稱號》）這在全國，也是少有的。1988年，第3期《中國烹飪》雜志，推出“蘇州專輯”，上有40篇文章，33幅照片。費孝通題字：“上有天堂,下有蘇杭，美饌佳肴,享江蘇地方志 2017年3期2018-01-02
- 孔碧霞宴 ——陸文夫與美食文化（十三）
孔碧霞宴 ——陸文夫與美食文化（十三）◎ 高建國1 986年，常州舉辦“金梭筆會”，邀請陸文夫講課。有人提問，“《美食家》上面的菜，你是否都嘗過？”陸文夫說，小說里的美食，全是虛構的?！澳銈儎e以為《美食家》上面有多少菜，那你們上當啦！那最后一個大套菜，也是虛構的?，F在飯店據說倒試驗出來了?！保懥稚睢洱埑怯洃?986年的那次筆會》）陸文夫所言，后來得到證實?！睹朗臣摇穯柺篮?，轟動全國。小說中的各種美食，引發讀者好奇心，復制者不乏其人。廚師復制古宴，或小說美江蘇地方志 2017年5期2017-11-09
- 重讀陸文夫兼論80年代文學相關問題
研究中，王蒙、陸文夫、高曉聲、鄧友梅這一代作家（“歸來者”）的意義無疑未受到足夠的重視。這與其說是研究者們的局限，毋寧說是陸文夫們在文學史進程中的尷尬位置所致。這一代作家中的許多人，在20世紀五六十年代便嶄露頭角，幾經起落，所以有“重放的鮮花”?！磅r花”之“重放”，不僅是對他們被否定的作品再肯定，也是他們創作生命的再次勃發?！靶聲r期文學”對他們而言，幾乎是他們創作歷程中最為重要的階段，他們在文學史上的地位是由這個時期的作品決定的，在這個意義上，他們是“新時南方文壇 2017年4期2017-09-22
- 一種緣分
花》雜志要發表陸文夫老師的小說《小販世家》，讓我為小說作插圖和題圖。我看著厚厚一沓陸文夫老師小說的手稿，產生了莫名的激動，一頁頁的文字都浸潤著作者的情感和心血?！队昊ā冯s志讓我為陸文夫老師的小說創作插圖，這是對我的一種信任，也使我第一次與陸文夫老師結緣。為了完成《小販世家》的插圖，我走家串巷去寫生過街廂房，請教熟悉駱駝擔造型的藝人（當時市面上已不見此物）。插圖完成后，又去到城南一條小巷深處的民居中，走進沿街的一扇小木門中，在那里我見到了陸文夫老師。那時他好蘇州雜志 2017年4期2017-09-03
- 悲情“老蘇州” ——陸文夫與美食文化（十）
老蘇州” ——陸文夫與美食文化（十）◎ 高建國一本《蘇州雜志》，一座“老蘇州茶酒樓”，是陸文夫傳播美食文化的兩個陣地。前面一章，我們介紹了雜志，這里再說說“老蘇州”。1993年2月，陸文夫創辦“老蘇州弘文有限公司”，親任董事長。公司名下，又開一家飯店，名曰“老蘇州茶酒樓”，坐落在蘇州的十全街上。女兒陸錦，擔任第一任總經理。有了自己的飯店，再到新聚豐吃飯時，陸文夫對朱龍祥（新聚豐大廚）說：“小朱啊，我今年要給女兒捧捧場，就不到你這邊來吃年夜飯了?！碑敃r的陸文江蘇地方志 2017年2期2017-06-09
- 談陸文夫小說的“糖醋味”
李曉摘 要： 陸文夫小說有著濃郁的“糖醋味”，形成鮮明的創作風格與藝術特色，這主要表現在其作品所堅持的歌頌與批判相結合，使得美與丑共存，把握好人物褒貶的藝術分寸，多悲喜劇雜糅的幽默筆調，以及其給讀者所帶來的一種“既甜絲絲、又酸溜溜”的復雜閱讀感受與審美體驗等方面。關鍵詞： 陸文夫 小說 糖醋味陸文夫是當代最杰出的現實主義小說家，其作品受到廣大讀者的喜愛與好評，陸文夫小說有著濃郁的“糖醋味”，形成鮮明的創作風格和藝術個性。所謂“糖醋味”，是指其作品所特有的歌文教資料 2017年7期2017-05-21
- 《蘇州雜志》和美食作家 ——陸文夫與美食文化（九）
美食作家 ——陸文夫與美食文化（九）◎ 高建國陸文夫對美食文化既有理論創新，也有實踐成果，更有藝術表達。小說《美食家》將“吃”上升到藝術高度，也把蘇州的美食文化，傳播到全世界。陸文夫還有一個功勞，就是通過《蘇州雜志》傳播美食文化。人們閱讀《蘇州雜志》受到感染，有人因此提筆，為《蘇州雜志》撰寫美食文章。陸文夫愛才惜才，來稿必看，甚至寫上評語。對身邊的年輕作者，也耳提面命，鼓勵多于批評，調動了他們的積極性。這些作者，有的堅持數年寫作，便成為“美食作家”。作家愛江蘇地方志 2017年1期2017-04-13
- 作家與酒
，生活在蘇州的陸文夫不僅能喝酒，而且最懂酒。他說：“人沒有一點嗜好，活著就沒意思了?！睋f，他十二三歲時喝喜酒就能連干三大杯。五七年后批判、檢查、下放勞動，酒便成了他消愁解乏的常用藥。他喝的酒比較雜，白酒、黃酒、啤酒均喝，但以黃酒為主。他喜歡喝慢酒，“三兩知己，邊喝邊聊，一頓酒要喝上好幾個小時”。有一次高曉聲在陸文夫家里喝酒，兩個人從中午一直喝到晚上，結果是陸夫人當頭棒喝一聲：“再這么喝下去，要喝死人的！”于是兩個人才打住。范小青在《陸文夫二三事》中講過這文學教育下半月 2017年3期2017-03-24
- 陸文夫與《蘇州雜志》 ——由《蘇州雜志》解讀陸文夫的三重身份
230000）陸文夫與《蘇州雜志》 ——由《蘇州雜志》解讀陸文夫的三重身份曾晨亞1， 劉玉梅2（1.蘇州大學 文學院，江蘇 蘇州 215000；2.安徽農業大學 人文社會科學院，安徽 合肥 230000）《蘇州雜志》在陸文夫手中共辦有100期，這100期取得的成效確是顯著的，《蘇州雜志》先后獲得多項榮譽，側面也說明陸文夫在創辦這份雜志上投注了大量的心血。通過《蘇州雜志》，可以把多項與他有關的稱謂對照起來：探索者，陸老師，陸“蘇州”。作者力圖從《蘇州雜志》出樂山師范學院學報 2017年1期2017-03-12
- 文學大家的老師
師的教誨?！?陸文夫童年的老師姓秦，鄉間塾師。陸文夫聰明好學，在蒙童中被老師另眼相看。秦老師到外面講學也要帶上他，將之作為“附學”?！案綄W”的飯食也是由主家供給的，可抵償學費的一部分，老師寧可少些收入。在館舍，秦老師并不逼他死讀章句，除了經史，也教他吟詩填詞，習字作畫，并允許看閑書。秦老師桌上有許多不屬于課本之類的書，其中還有小說。傍晚散學后，陸文夫便可翻看，諸如《精忠岳傳》《施公案》《七俠五義》《三國演義》等。晚間無事，秦老師興致一來，愛和陸文夫神侃，討黨員文摘 2017年1期2017-02-27
- 難忘故鄉味道——陸文夫與美食文化（七）
忘故鄉味道——陸文夫與美食文化（七）◎ 高建國陸文夫筆下，經常會寫到故鄉泰興與靖江。他的童年生活，既飽受戰爭侵擾，也目睹和感受了獨特的地方民俗、家庭的親情溫暖、童年的自由樂趣。這些生活，又常常與美食相伴，培養了陸文夫對食物的興趣，也是他成為美食家的基礎。1986年1月，江蘇作協在揚州開會，午宴設在富春茶社。陸文夫為店家題字：“果然家鄉風味?！保ㄐ旆f宏《“天下名饌集于富春！”》）陸文夫不是揚州人，他出生泰興。但歷史上，泰興曾為揚州轄區。所以，揚州一直把陸文夫江蘇地方志 2016年5期2016-12-10
- 美味醬方與咸泡飯
處談到他的老友陸文夫先生。在中國文學界，陸文夫文名很響亮。他曾經寫過很多厚重的小說，卻以“文革”結束后在《收獲》雜志上發表的一個中篇小說《美食家》最出名，流傳甚廣，獲得“全國優秀中篇小說獎”，成為他的代表作?！睹朗臣摇烦霈F在改革開放初期的1983年，文化思想禁錮被打開的同時，口腹之欲也被打開，重視經濟發展，物資流通便利之后，物質供應也極快地豐富了，談吃喝不用再刻意避諱?！睹朗臣摇穼懥宋惶K州“饞癆胚”朱自冶，他從舊社會帶來的習慣，每天頭湯面開始，孵茶樓，趕場食品與生活 2016年4期2016-04-18
- 陸文夫的黑色幽默
見內有著名作家陸文夫1984年3月10日復《收獲》雜志、他的中篇佳作《美食家》的責任編輯郭卓的一封短信。讀畢，不由使我對我的這位私淑老師愈發欽佩。短信中，吾師對《中篇小說選刊》向他約稿時的態度，動了肝火。信曰：“還有一個湊熱鬧的《中篇小說選刊》，要轉載《美食家》。你轉載好了?？墒且欢ㄒ覍懸黄獎撟黧w會的文章附在小說的后面。這種體會我怎么寫？我自己還沒有體會過來哩。我最反對此種作法，一篇小說剛發表，還沒有經過時間的檢驗，就來那么一大套體會，這種體會究竟有多少鐘山風雨 2016年1期2016-03-17
- 最愛蘇幫菜 ——陸文夫與美食文化（八）
愛蘇幫菜 ——陸文夫與美食文化（八）◎ 高建國陸文夫16歲來到蘇州，在此生活了51年。蘇幫菜的新鮮與精致，使他更加迷戀這座古城。蘇州人對飲食，有自己的態度，不時不食、不鮮不食、不近不食、不精不食、不親不食，由此形成了蘇幫菜“時令、新鮮、精致”特色。陸文夫也熱衷探討這個話題。1944年，16歲的陸文夫，到蘇州姨媽家養病。一踏上蘇州土地，便激動起來?！拔业揭虌尲抑皇巧宰?，便沿著山塘河向虎丘走去。七里山塘到虎丘，這是當年蘇州風光最有代表性的地方。我被這天堂的江蘇地方志 2016年6期2016-02-13
- 陸文夫小說的地理抒寫與美學研究
胡 媛陸文夫小說的地理抒寫與美學研究胡 媛陸文夫的文學世界以蘇州的地理環境為基礎，以文本塑造不同的地理意象，呈現小說的表意方式，構成了文本的意義，并建構了小說獨特的地理空間，形成小說的敘事形態，由此彰顯了人文地理文化意識下文本的美學意境。筆者通過陸文夫小說地理形態的抒寫，探究文本的美學藝術，反觀文學地理學對文學敘事、文學批評、主體審美等具有的藝術創作中的地理生成性與發展性，表征藝術審美活動對地理實體性的超越性。陸文夫小說 地理抒寫 美學研究Author:世界文學評論 2014年3期2014-11-14
- 陸文夫“美食思想”的藝術審美內涵
215009）陸文夫是中國新時期蜚聲海內外的著名作家，其小說散文以生動刻畫蘇州文化而著稱。在他筆下眾多的蘇州文化元素中，美食的份量很重，其影響已經波及海內外，他本人也被稱作“美食家”。陸文夫的小說《美食家》，和大量的散文隨筆《你吃過了嗎？》《吃喝之道》《吃空氣》《吃喝之外》《人之于味》《姑蘇菜藝》《寫在〈美食家〉之后》《永不凋零的藝術——吃》《江南廚王》《青菜與雞》等，均以精彩描繪和深刻闡述美食文化而著稱。但陸文夫描述美食，重點不寫美味佳肴的品嘗過程，而是蘇州教育學院學報 2013年4期2013-08-15
- 陸文夫美食思想的社會批判性
09)當代作家陸文夫的作品，以表現文化而見長。昆曲、評彈、園林、刺繡、美食、粉墻黛瓦、小橋流水、風景名勝、風土人情、民間習俗等地域文化內容，在作品中均有所顯現，其影響還傳播到了海外。美食，是陸文夫筆下很重要的表現對象，但陸文夫寫美食，重點不寫與美食的際會，而是把美食的烹飪與品嘗，看成是觀察社會、透視歷史的一扇窗口。他的小說《美食家》，散文隨筆《你吃過了嗎?》、《吃喝之道》、《吃空氣》、《吃喝之外》、《人之于味》、《姑蘇菜藝》、《寫在〈美食家〉之后》、《永不山西師大學報（社會科學版） 2013年1期2013-04-11
- 試論陸文夫作品的茶文化內涵
009）茶，是陸文夫生活、創作中一個重要組成部分，他的多篇散文寫到茶，比如《茶緣》、《門前的茶館》、《夢中的天地》、《得壺記趣》、《人走與茶涼》等；小說《美食家》也有筆墨涉及飲茶（比如對蘇州閶門外石路茶樓的描寫）。這些作品為讀者打開一扇窗口，透過它可以了解陸文夫的飲茶生活、飲茶情趣與飲茶理念。陸文夫的茶生活和筆下的茶文化，也受到作家們的關注。李國文的《文夫與茶》，饒有興趣地寫到陸文夫在宜興的買茶經歷；李曉的《與陸文夫喝茶》，深情回憶了陸文夫在“老蘇州茶酒樓常熟理工學院學報 2013年1期2013-04-02
- 淺析陸文夫的編輯思想與實踐
15021淺析陸文夫的編輯思想與實踐朱紅梅 蘇州市文聯，江蘇蘇州 215021陸文夫以小說創作聞名于世，他對于創辦刊物的熱情貫穿于他的創作生涯。從1957年策劃文學刊物《探求者》，到晚年擔任地方文化刊物《蘇州雜志》的主編，他的編輯思想產生了巨大的變化，但也有一以貫之的東西存在。本文通過對其編輯實踐的梳理及剖析，探討及闡述了他的編輯思想。陸文夫；“探求者”；《蘇州雜志》；編輯理念；文化身份作為享譽文壇的“小巷文學”鼻祖與“美食家”，陸文夫以其小說家的身份為眾中國科技信息 2011年6期2011-02-18
- 一碗清粥
去世的蘇州作家陸文夫時，有一個細節讓人難忘。有一年秋天，劉心武和陸文夫坐車前往蘇北采風，途中，車堵在一個鄉村路口。那時，剛剛下過一場雨，路旁一片泥濘。陸文夫從容地走下車，來到路邊的一座簡易粥棚里。他提了提褲腳，然后就在簡陋的農家大板凳上坐下來。接著，他要了一碗清粥，慢慢悠悠地喝。喝了幾口后，沖不遠處坐在車上的劉心武豎起大拇指微笑——那一幕，讓來自京都的劉心武難以忘懷。多年以后，劉心武著文說：在那一碗鄉村農家清薄寡淡的米粥里，我看見了陸文夫淡泊的品性和清潔的領導文萃 2010年1期2010-08-15
- 論陸文夫小說的“蘇州味”
江蘇 錢明芳論陸文夫小說的“蘇州味”江蘇 錢明芳陸文夫，人稱“陸蘇州”，在蘇州前前后后共生活了四十多年，從蘇州小巷崛起，小說中散發著濃郁的蘇州味，有著鮮明的地域文化特色。本文試從內容的角度分析小說中蘇州文化的滲透與自覺呈現、蘇州化的人類生存狀態；從形式的角度分析其語言的“蘇州化”特色。陸文夫；小說；蘇州味前言陸文夫，江蘇泰興人，他在蘇州生活了四十多年，熟悉各種小巷弄堂及生活于其間的各類人物，他曾把蘇州小巷統稱為“夢中的天地”。綜觀其小說創作，多從小巷崛起，職業技術 2010年10期2010-08-15
- 蘇州文化與陸文夫的文學世界
莉萍蘇州文化與陸文夫的文學世界代莉萍在中國當代文學史上，陸文夫以創作中、短篇小說知名，從一九五五年發表短篇小說《榮譽》起直至他逝世的二○○五年，五十年間共創作了約一百八十萬字的作品，體裁包括小說、散文和文藝評論等。其中，小說與散文皆不脫蘇州風格，從故事到人物，由環境到語言皆取材于蘇州一地，盡顯蘇州風情和地域特色，被譽為文學上的“陸蘇州”。俗話說“一方水土養一方人”，是蘇州的水鄉魚米文化滋養出了陸文夫這樣一位畢其生只寫蘇州，致力于弘揚蘇州文化的作家。他寫了一東吳學術 2010年1期2010-04-05
- 陸文夫：一生坎坷矢志不移
來自江蘇泰興的陸文夫以《故鄉的交通》作文考試滿分的成績，被蘇州中學錄取。當他得悉榜上有名時，真是喜出望外，隨即興沖沖地趕到了蘇州上學。在高中的3年間，他課余時間喜歡到書店看書，再有的興趣是在大街小巷兜圈子，每每這時，一種恬淡、寧靜的氛圍，靈巧、精致的風貌，深深地吸引、感動著他，令他陶醉。1948年下半年，陸文夫高中畢業，他毅然奔赴蘇北參加革命。次年他又重返蘇州，在新聞戰線緊張的采訪工作之余，開始了小說創作。陸文夫說：“蘇州是一部歷史，題材取之不盡寫之不竭；鐘山風雨 2009年1期2009-03-16
- 此《井》與彼《井》